د چرګانو او بون لپاره د چرګانو لپاره د سست ککر ټکي او لوازمات
"په هر پوټ کې چرګ" عبارت په ټول تاریخ کې تکرار شوی، چې په فرانسه کې د پاچا هېین آی IV سره پیل شو. کلمې د ښه وخت ژمنه کوي، د خوړو سره سم او د آرامۍ او خوند اخیستلو وخت.
نن ورځ، غوټ اکثرا یو کرکټوټ یا سست ککر دی. تاسو کولی شئ په یو څو اجزاوو کې وسوځئ، په هغې کې وګرځئ، هره ورځ کور پریږدوئ، او کور ته راشي چې د ناقانونه وړو خوشبو او بشپړ ډوډۍ ډوډۍ سره ډک شوي ستاسو لپاره انتظار.
ستاسو سست ککر د چرګانو سره سره د ډوډۍ خواړو لپاره ګډ کړئ.
په سست ککر کې د چرګانو لپاره د خواړو چمتو کول
تاسو به هغه ډیری کریکپټ ترکیبونه ومومئ کوم چې د اتو څخه تر 10 ساعتونو پورې پخلی کوي د چرګانو ګوتو یا پښو لپاره غږ کوي. د چرګانو غوښې غوښه سخت وخت او وچه کېدای شي کله چې د شپږو ساعتونو څخه ډیر ټیټ کې پخلیږي. د بې وزلو چرګانو کارول به نه یوازې دا ستونزې حل کړي، مګر د غوښې دا غوښه د چرګانو سینسو په پرتله ارزانه ده او یو بډایه ذائقه لري.
که څه هم، که ستاسو کورنۍ سپینې غوښې خوښوي نو یوازې ډاډ ترلاسه کړئ چې د لنډ وخت لپاره پخلی وکړئ او هرڅه باید په بشپړه توګه وتړل شي. که تاسو نوی کرکټر ولرئ، د پخلی کولو وخت په احتیاط سره وګورئ. د چرګانو سینه ممکن په څلورو ساعتونو کې ترسره شي. چرګ د خوړو ترمامیتر سره معاینه کړئ. د چرګ سیننې په 160 F کې ترسره کیږي. 165 F.
هډوکي او بې وزلي چرګان د پخلنځي مختلف اړتیاوې لري. هغه هګۍ چې په هډوکي کښل شوې ده اوږده وخت پخلی کوي، او لږترلږه د خولې کولو لپاره هم کم وي.
د بیدارۍ لپاره بې بنسټه، د پوستکي بېخۍ، مغز او د مور غوښې وګورئ.
ډیری کرکپټ ترکیبونه د پوستکي له منځه وړلو غوښتنه کوي ځکه چې دا غوړ اضافه کوي او د اشتها کولو لپاره کافي نه کیږي. که چیرې تاسو خپل چرګ په پوست کې پریږدئ انتخاب کړئ، لومړی یې د زیتون غوړ کې په خیل کې خړوب کړئ ترڅو د بشپړو خواړو ظاهري حالت ښه کړي.
د کرکپوت په ترکیب کې سبزيجات باید د کرکپټې په ښکته برخه کې غوښې ته غوږ ونیسي، غوښه یې په سر کې وي، ځکه سبزيجات د غوښې په پرتله ډیر ورو ورو اخلي. دا ترتیب به د پوخکي څخه د چرګ مخه ونیسي.
ورو ورو کوکین چرګان
د دغو کرکټوټ چرګانو ترکیبونو سره پیل کړئ:
سالسا کراکپټ چرګان : د بې وزله، د پوستکي بې مرغۍ د ورې یا چرګانو سینسو او سالسا سره د دې دوه جزو ترکیب آسانه نه ده.
کراکپټ چرګان او خواږه الوتونکي : تاسو کولی شئ د هغه مصالحې لپاره چې تاسو د بې وزلۍ، د پوستکي بې وزلۍ ورې سره جوړ شوي وي توپیر کوئ.
کراکپټ د برون براون شینګری چرګ : د خوږو او خوږو خوړو لپاره د چرګانو سینه سینه استعمال کړئ.
د غوړ کریم او بیکن چکن : دا د بیکین سره ښه ده. دا د یو بل آسان ترکیب دی چې د تودوخې سوپ، بیکن، خام کریم، او بې وزله، د پوستکي بې سیسټونو څخه کار اخلي.
چرګ سپریم : د الفریدو ساس د بې ساری، د پوستکي سین سینونو لپاره پدې ترکیب کې توپیر کوي.
ورو ورو ککر لیمین چرګان او گاجرونه : د چرګانو یا نوډلو په پرتله د چرګانو ونو لپاره دا ترکیب ترلاسه کړئ.
کراکپټ د خوږ او خوند چرګین Stew : د یو ډوډۍ د ننوتلو لپاره د کیوب شوی چرګې کارول.
کریمی مکسیکن کراکپټ چرګین : د چرګانو چرګانو یا ترکیه، کنډول سوپ، اتلیلاس او مصالحاتو څخه کار واخلئ.
کراکپټ نارنج شوی چرګان : د دې ترکیب سره برصغیر ته د پوستکي سین سینونو لیږدول.
چينايي چرګ شوی چرګان : په کراکپتو کې د چرګانو د چرګانو لپاره د ټوکر کښت لپاره ګټه واخلئ.
د چرګانو تیری: دا نسخه د چرګانو چرګانو ټوټه او د کښت مصالحه کاروي.
کراکپټ د چرګانو او چرګانو کارول: بې اساسه، د پوستکي بې سینه یا غوړ د اډې جوړولو لپاره کارول، بیا وروسته پای ته ورسیږئ.
کراکپټ د چرګانو وحشی چای کیسلر : دا یو ډوډۍ ډوډۍ د کڅوړې بې وزله ، د پوستکي بې چرګانو څخه کار اخلي.
کراکپټ چټکي چرګان : تاسو کولی شئ د کټ اپ اپریر یا بې کاره، د پوستکي بې چرګانو ټوټې وکارئ ترڅو دا خوښۍ ترسره کړي. په هرصورت، تاسو باید د سست ورو ورو کڅوړې په اړه پوه شئ چې د چرګانو سوځولو لپاره نه.
د پیزا چرګ : د پوزۍ ذایه شوی چرګ جوړ کړئ د بې ساری، د پوستکي سین سینونو سره.
کراکپوټ جمبلایا : کیوبا شوی چرګ سینټونه او سایج د دې کریوریش ډیک ته ځي.
په پاى کې پخي شوي شربت اضافه شوي، او تاسو د وريجو په پرتله چې په جلا توګه پخي شوي خدمت کوي.
هسپانوي کراکپټ چرګان : بې بنسټه، د پوستکي بېړنۍ غوړې د سایج، آرکچیک زړونو او زیتونو سره پخه شوي دي.
کراکپټ د چرګانو چایه سوپ : د کښت کموالی، د پوستکي بې وزلو سیسټم د زړه پورې سوپ ته ځي.