دا کراکپټ چټکي چرګ ډیر ښکلی خوري رنګ بدلوي او ډیره نم او خوند دی. ډاډه شئ چې تاسو پوهیږئ مخکې له دې چې تاسو د دې ترکیب پیل پیل کړئ ورو ورو ککر کارونه. که چیرې تاسو یو نوی ماډل ولرئ، چرګ چیرې سوځی که چیرې دا له شپږو ساعتونو څخه زیات خواړه خوري.
تل ډاډ ترلاسه کړئ چې چرګ د 165 سانتي مترو لپاره تغذیه شوي لکه څنګه چې د درست او اعتبار وړ خوراکي ترمامیتر سره اندازه شوي. پخه شوي چرګ د روغتیا خطر دی، ځکه چې دا کولی شي د سلمونلا باکتریا ساتنه وکړي. مګر که چېرته په سمه توګه پخي شوي وي نو خوندي او خوږ به وي.
تاسو کولی شئ دا ترکیب توپیر کړئ او که تاسو وغواړئ د بې وزلو چرګانو سینانو یا چرګانو سینګونو څخه کار واخلئ. د بې بنسټه، د پوستکي بې سینه لپاره، د پخولو وخت به شاوخوا پنځه ساعته وي؛ د سینسو لپاره، له 6 څخه تر 8 ساعتونو پورې.
د آسیاکوس، کښت شوي مشریو، او چیری یا انګورو ټیمونو، یا د موسم د میوو سره د میوې ترکارۍ پورې د شنه سلاد سره د اسانه لارښود خدمت وکړئ او د نارنج، شیم، یا د لیمن جوس سره د شاتو د مخلوط کولو یوه جوړه جامې. د مریخ لپاره، د میوو پائی او یا د آیس کریم پائی خدمت وکړئ یا ځینې بارونه یا نسوانیان وړاندیز کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیاز، کټ
- 4 د لرګیو لبنان، مینځل شوي
- 1 ټول نارنج، کم شوی
- د پیسو 1/4 شات
- د 1/4 پیټ سویا سایټ
- 1 ټوپک په عمدي توګه د اګیټ روټ مینځل شوی
- 1 (4 پونډ) د چرګانو چرګانو چرګانو، د پوستکي ماشینونو کښینول، د پوستکي لیږدول، یا 4 پونډه بې بنسټه، د پوستکي بې چرګانو سینه یا ګوتو
- د چټکو غوړ کڅوړه
- 1 د چرګانو ذخیره
- مالګې او مرچ په خوله کې
دا څنګه جوړ کړئ
د 4 څخه تر 6 کټاره کرسټپټ د غیرستیک پخلی سپری سره وخښی او په پیاوړتیا کې پیاز، لہسن اوسپنې او نارنج ځای پرځای کړئ، بیا وروسته د چرګانو ټوټې سره.
د شاتو، سویا ساس، او د انګورو غوړ په یوه کوچني کڅوړه کې ګډ کړئ او د کانا سره ښه مخلوط کړئ؛ دا مخلوط د چرګانو په مینځ کې وچ کړئ. کراکپوټ پوښ کړئ د شپږو څخه تر 7 ساعتونو پورې ټیټ کړئ. چرګ باید د رنګ رنګ او په بشپړه توګه پخه شي 170 درجې په تی ټیټ یا ران کې د فوري ترمامیتر یا 165 ° F په سینۍ کې.
چرګ چټک ککر ته مه اخلئ تر هغه چې دا حرارت درجی ته ورسیږي.
چرګانو د کرکپټ څخه وباسئ، دا په یو خدمت کونکي تخته کې وساتئ او د تودوخې ساتلو لپاره یې د ورق سره پوښ کړئ.
نارنج لرې کړئ او رد کړئ. د کوچنی ساسیکین په برخه کی د مرغی او مرغلی ذخیره مخلوط کړئ د تار ویش څخه کار واخلئ، او د کراکپوټ په واسطه د جوسو جوس شامل کړئ. ښه مخلوط کړئ او د منځنۍ تودوخې لوړ حرارت تر هغه وخته پورې چې د چټۍ مینځ ته راځی او ګرم شي، د وریځ سره ډیر ځله. مالګې او مرچ د دې ګورو لپاره وخوځوئ او چرګ ته یې واچوئ ترڅو دا روښانه کړئ یا د چرګانو سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 833 |
| ټول ټیټ | 41 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 253 ملی ګرام |
| سوډیم | 995 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 84 g |