د کوب په مکسیکو مکان کې د مکسیکو څخه بهر ښه پیژندل کیږي. لږ ښه پیژندل شوي- که څه هم په مساوي توګه خوږ (اضافي سره په سمبالولو کې آسانه شي) - اسکوټونه (تشریح شوي es-KEE-tehs)، یا جوار د کوب څخه پسته، پخلی شوي او پخپله په ځانګړې توګه تعقیب شوي. دا دواړه ډوډۍ ډیری وختونه د خپل اصلي هیواد دننه د نارنج په توګه خوړل کیږي، مګر اسکوز د خټکو غوړیو لپاره یو لوی خواړه یا په بشپړه توګه پخي شوي یا غوښه غوښه یا ماهي جوړوي. کوم څه تعقیب یو بنسټیز نسخه دی d د '' د ریښو لاندې لاندې بدلونونو کې د توپیرونو یادونه کوم چې د دې فرصتونو سره د مینځلو لپاره ستاسو د مصالحت شخصي کولو ته نظر ورکړئ یا د نورو برتنونو سره ښه خدمت وکړئ چې تاسو خدمت کوئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 د داوطلبۍ جوار (جوار) - د سپینې ماڼۍ په څیر د مستحق اسیکونو تجربه لپاره
- د ښه کیفیت لرونکو مرغانو غوړ، بیکن ګاز، یا د پخلی غوړ
- نيمه متره سپينه يا ارغواني پیاز (ډیزاین)
- 1 تازه جالپینو یا پوبلانانو چیلی
- مرچ (یا نور، د خوندیتوب لپاره) (تخم او ډیریدل)
- نیم چاسن لوښې
- درې ټوټې
- د مکسیکین د لیم جوس (تازه خوځښت)
- 1 کپ خام کریم، میکسیکن کرما ، میونیز، یا د دغو اجزاوو ترکیب
- 2/3 پیټ ټوټه شوې یا پخه شوي پنیر (لکه
- مکسیکن کوټجیا، کوسو اینجو ، یا کارسین)
دا څنګه جوړ کړئ
د ډیری تیز چاقو او ډیر احتیاط په کارولو سره، د کوب څخه د جوار دانی غوټی کړئ.
غوړ، بیکن ګاز، یا تیلو په یوه لوی سکیلټ کې وخورئ. د جوارو کندې، د کڅوړو ټوټه او د مرچ مرچ ډک کړئ. Sautee، تقريبا د 20 دقیقو لپاره، یا تر هغه وخته چې جوار یې پخيږي او سبزيجات داوطلبي وي، خو نه رنګ کیږي. که مخلوط ډیر وچ وچ شي، نو یو څو ټوټې اوبه د چرګانو یا چرګانو غوږ شامل کړئ. د مالګې او د جوانې جوس کې ډیریږي.
ستاسو ګرموشیشونه په انفرادي کڅوړو کې اچ کړئ. د هر یو د غروبي کریم یا میو او یو ډیره پنیر سره. د چمچ سره ډوډۍ وکړئ.
په اسیکونو کې بدلونونه
که خپل لاسونه په ځینې تازه اپوزایټ کې ترلاسه کړئ، یو لاس پاڼې پرې کړئ او یو څه دقیقو یا هم د مخلوط سره اضافه کړئ چې تاسو تودوخه بند کړئ. ایپازوټ اکثرا د مکسیکو په اسکوټونو کې کارول کیږي، او دا د دې ډک لپاره د حیرانتیا مستند ذائقوي ذائق زیاتوي.
د سپک کریم کریم پنیر لپاره کریم یا میو لیږدئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د خونې د حرارت درجه لري کله چې کارول کیږي نو دا به د جوار په جریان کې مینځ ته راشي. د ساده کریم پنی څخه کار واخلئ یا د خوږ وړ نسخه غوره کړئ. ستاسو په فرج کې هیڅ ډول سپک کریم پنیس نشته؟ دودیز توکي د بریښنا مکسر سره وخورئ.
د مستند میکسیکن د کوڅو د تجربې لپاره ، د مایع وړ وړ پیالو کې ستاسو اسکوز ته خدمت وکړئ او د پلاستيکي چڼ سره وخورئ. ځینې پاڼی مرچ مرچ (لکه د چلی پتک) مخلوط ته اضافه کړئ، یا دا د هر کس لپاره شتون لري چې د دوی انفرادي برخې ته خوند اضافه کړي.
مصرف شوي وختونه د سایټ شوي ځای پر ځای جوش شوي دي. یواځی نیمه غوړ وکاروی، او اجزاو یی د یو کوټار (یو لیتر) اوبو یا د چرګانو ورور په کیږدئ. د پخلی ځینې مایع سره هره برخه خدمت کړئ.
سپیڅلي ناخوښي احساس؟ لکه د مکسیکو په ځینو ځایونو کې مشهور دي. د څو ثانیو لپاره د ابلاغ اوبه کې د چرګ فوټونه وویشئ، بیا د تولیه څخه ګټه واخلۍ چې تاسو سره مرسته وکړئ چې د پوستکي څخه د هر یو څخه لرې کړئ. د پښو لرونکو پښو، جوار، پیاز او مرچ مرچ ځای په یو کوټ یا لیټ کې ځای کړئ او داوطلبۍ ته دوام ورکړئ. د ذایق اندازه د مالګې زیاتوالی. د چرګانو په هر کڅوړه کې د چرګانو د پښو خدمت وکړئ.
مساوي "خوند"
یوازې یو اضافی اجزاو یا دوه سره، تاسو کولی شئ د مکسیک مکان ذائق کړئ چې د موسم سره موافق یا ستاسو د اصلي غذايي موادو بشپړول. امکانات پای ته رسیدلي دي؛ دلته یو څو د دې لپاره چې ستاسو تصور تصور کړئ.
د مکسیکین جریان: هر یو وچ کڅوړه او وچ وچاویټ کې شامل کړئ، سربیره د ¼ څخه تر نیم ترشون د ځمکي جیوس، د مالګه او د غوړ جوس په شان مخلوط سره. د کریم یا میو او پنیر په شان د معمول په څیر.
کیلیټرو جشن: په هره برخه کې د ګرمو تازه تازه کټلاټرو (پاڼو او ډډونو) چڼل. د خټکي کریم سره، کریمیا، یا د سپک کریم پنیر.
پیسټو جنت: اسکوټ ته د مالګې او سینه جوس سره یوځای ستاسو د خوښې وړ پیسټو شامل کړئ. د ګیډیپ کریم یا مایو اضافه کړئ، بیا د ایټالیا د هیب مخلوط (وچه وچه، ګیسیمري، او باسیل) وخورئ او د پاریسین پنیس په سر باندې وخورئ.
سرسری مارول: د تیار شوي سرسری یو برخه (مڼی، خیره، ډیزون، یا ستاسو خوښې) کې درې برخې برخه کړئ. د دې مخلوط د یو ګانګوپ سره د اسکوټ هر یو برخه، بیا وروسته د خپلې خوښې ځینې وچې او یا په نرمه شوي کټ تازه تازه بوټو (تییم، ډیل، آینګګنو، تلیل او داسې نور)
د لیفورور اسکوز څنګه کارول کیږي
ما وموندله چې دا ډیره لږه ده چې د اسوشیانو د ساتلو لپاره پاتې شي ځکه چې دوی په نېږدې توګه ښه دي. که څه هم نظرياتي، خو ساتونکي په لاندې طريقو کې د ګټې اخيستنې لپاره کارول کېدای شي:
وریجی یا د ککړ شوی هګیو ته اضافه شوی.
د هر سلاد په مینځ کې ویجاړ شوی
یو سوپ یا ډوډۍ ته اضافه شوی
د راجاس دي پوبولانو سره (د پوبانو مټ سره کریم) سره مخلوط شوی