ما د نارنج تروریستي چرګ په کریکپوټ کې ککړو. دا لذبي لارښوونه، د نارنج جوس، غوږ مرچ، پیاز او د کری کریډر کارول د شرکت لپاره یو ښه ډوډۍ ده. په دې خورا ښه تیاری کې د جوړښتونو او ذایقاتو ترکیب ساده دی. د نارنج جوس پیچلي او مسخره کري پاؤډر ته ښایسته او سترګې یادوي. غوږ مرچ ښه دی، او چرګ چټک داوطلبۍ او تقریبا مخفف کله چې دغه طریقه پخیږي. د ټیټ تودوخې د ترکیب، د نارنج جوس، او د کری پاؤډ په حقیقت کې چرګ تخصیص کوي.
زه غواړم دا رستورانت د ګرمو وریجو چای او وحشی وریجو په برخه کې خدمت وکړم. مګر تاسو کولی شئ د ګرم شوي پکاو په برخه کې یا حتی د ماسشو شویو آلو یا پالینا څخه هم خدمت وکړو. دا ریستورانت هم ډیره ده. که تاسو غوږ مرچ ونه خوښئ، د شنه لوبیا یا منجمد ماشوم مڼو څخه کار واخلئ) هغه کسان چې د پخلی کولو وخت په پای کې اضافه شي نو له دې امله دوی نه پوهيږي (.
د دې ډوډۍ خدمت وکړئ چې یو ښه شنه سلاد سره د ځینو مشوریو سره وسوځول شي، او ځینې شین رنګونه یا د منی لپاره د پیکان پائی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیاز (کټ)
- د زرغون غوړ مرچ (په 1 ټوټو کې وویشل شي)
- 1 شنه غوټۍ مرچ (په 1 ټوټو کې پرې کړئ)
- 1 کلو لوسن (منډول)
- د نارنج جوس 1
- 1/4 کپ اوبه
- 1/2 د چایانو نمک
- د 2 تیپسو کریري پاؤر
- د چرګانو سینه (بې کیفیته او پوستکي)
- 3/4 کپ څښاک کریم
- د چټکو غوړ کڅوړه
- د غوړ شویو وریجو وريجو
- چټني
- ګرینش: د خاوری پاؤډ
- د کاز ټوټې
دا څنګه جوړ کړئ
3-4 د سپی ککر په لرې کولو سره د غیرسټیک ډک سپری سره.
په چمتو شوي کرکټو کې، پیاز، مرچ، لہسن، نارنج جوس، اوبه، مالګه، او د خاورو پوډر سره ګډ کړئ او ښه مخلوط کړئ.
ټول د چرګانو سينې سره . سست ساکر پوښ کړئ او د 4 ساعته لپاره ټیټه وچوئ.
چرګ چرګ د کرکپوت څخه وباسي او د ژبو سره کښینول شي. مرغۍ کراکپوټ ته بیرته راستانه کړئ د چرګانو په بشپړه توګه پخه شوي تر څو د 2-3 ساعته اوږدې موده کې پخه شي.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د کڅوړو کڅوړه او کڅوړه سره مخلوط کړئ او د تار ویش سره سم مخلوط کړئ تر هغه چې هیڅ پلمه پاتې نشي. دا مخلوط په کراکپوټ کې وخورئ، تودوخه لوړه لوړه کړئ، او د 15-20 دقیقو لپاره پخاطر وخورئ، یو ځل بیا د چټکي موټرو پورې.
په چټکۍ سره د پخلی شویو وریجو په اړه خدمت وکړئ د چټنی، ډیر کریوری پوډر ، او سانسور سره.
که تاسو نوي، د ګرمې کڅوړې کښتۍ لرئ، د 5-6 ساعته لپاره ټیټ ککړئ. چرګ چرګ په 4-1 / 2 ساعتونو کې وګورئ ترڅو وګورئ چې دا په بشپړه توګه پخه شوي.