د ګریګن موسم یو ښه وخت دی چې د هغه څه په شاوخوا کې وچول شوي خواړه چمتو کړئ چې تاسو یې د ګزمه په چمتو کولو کې مرسته کولی شئ. تاسو کولی شئ دا سوخته غوښه غوټۍ په کمه توګه کښته کړئ. که تاسو تر ډیره حده خپل ګلیک مهارتونه انفرادي سټو ته محدود کړي، دا د یو لوی لوی غوښه سره یو څه هڅه کولو لپاره یو فرصت دی.
تاسو به د ډوډۍ اچولو په پیل کې د شرابو او لرګو غصب کې پیل کړئ. دا به غوښه ذائق او تغیر کړي. مګر دا د دې پلان معنی لري چې مخکې له دې چې د کار کولو کار پیل شي له څلورو څخه تر شپږ ساعتونو پورې کار کوي.
دریم ټپ هم د مثلث ستیک په نوم هم پیژندل کیږي. دا د غوټۍ د ښکته سرویلین غوټۍ څخه راځي. دا معمولا د هیمبرگر جوړیدو لپاره کارول کیږي، مګر د 1950 کال په لسیزه کې د کالیفورنیا، سانتا ماریا کې سپکاوی کول دود. دا د غوښې لږ ټیټ غوټ دی چې بشپړ ذائق او کم چربی ولري.
د ټیټ شوی درې پوټکی ډک معمولا معمولا باربیس یا ګړلو اړخونو سره جوړې کوي، یا تاسو کولی شئ هغه مینو غوره کړئ چې ډیر فرانسوي یا ایټالوي تمرکز لري. تاسو کولی شئ خپل شراب وټاکئ چې تاسو یې هڅوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 څخه تر 3 پونډه دریم پوټکی چپ
- 1/2 / د زړه زړه سرخ شراب، لکه Cabernet یا Sangiovese
- 4 د لیو لرګیو، نرمه مینځل شوی
- د زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- د دریم پوټکی ډوډۍ د خوراکی توکو د ذخیره کولو په بکس کې واچوئ د شراب، لیزون او زیتونو تیلو سره. مهر او د 4 نه تر 6 ساعتو لپاره یی وخورئ، ډیری وخت بدل کړئ.
- ډوډۍ له ریفورم څخه لرې کړئ اچول پریږدي.
- د ګرمې پورته ګرمې ګولۍ په هر اړخ کې د 10 څخه تر 12 دقیقو لپاره د منځنۍ نخاعې سټاک لپاره.
- که وغواړئ، مخکی له مخکی او وروسته وروسته ستاسو د خوښې باربیک سټی سره په نرمه توګه ډډ برش کړئ.
- د څو څو دقیقو لپاره چپ چپ آرام کړئ او په غنمو کې په زاویه کې په غوټیو بوټو کې وسوځوئ.
د آرامۍ موده کله چې تاسو د ګل څخه ډک واخلئ مهم دی. که تاسو په چټکۍ سره پوټکی وخورئ، نو دا به ډیر جوس له لاسه ورکړي، دا به وچولو او لږ ذائق وړ وي.
د خواړو لپاره، تاسو کولی شئ د ګرمۍ په څیر د ګرمو او کچالو تر څنګ د ګرمې ورځې په توگه خدمت وکړئ. تاسو کولی شو سبزيجات وکړو چې د اړخونو په توګه خدمت وکړو، په ځانګړې توګه هغه څوک چې په موسم کې دي، د پکنالو آلو او جوار سره په کوب کې. که چیرې پاتې شي نو تاسو کولی شئ د سټیډ سینډیوچ لپاره غوښه وکارئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 502 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 16 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 78 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 22 ګ |