د کرکټو د چرګانو او کڅوړو لپاره دا د کور لارښود داسې څه خوښوي چې ستاسو د میندې به جوړ شي. یوازینی توپیر د کورډیز بسیکټ مکس دی چې د بکس شویو توکو څخه ډیر ښه پیژني. بکس شوي بایسټیو مخلوط یو ټن مالګې لري، او ډیر نور توکي چې تاسو به یې نه خورئ. او خپل مخلوط جوړ کړئ د هغه په پرتله ډیر ارزانه دي!
د کامل ډنډونو پټول د بټری سره مخلوط نه شي او بیټرټ په ډیر ګرم او ګرمو مايع باندې واچوي. په دې توګه د ګوتو ګنډلو سمدستی پخلی پیل کوي او غصب نه کوي. تر هغه وخته چې پوستکي بې وزلي وي او پخپله پخي شوي وي. تاسو کولی شئ د ازادو ازموینې په کولو سره ازموینه وکړئ. دا باید دننه په ګرمه کې وي چې نه خامه شوې او خټکی سیمې ولري.
څه ته اړتیا لرئ
- یو کچالو، کښت او کټ
- 3 گاجرونه، کم شوي
- 1 پیاز، کټ
- 3 لزه
- لرګی ، مینه شوی
- د پیړو غوړیو مشریو، که وغواړئ
- 1 (14 اون) کولی شي د چرګانو ورور خدمت وکړي
- 1/4 غوړ وړه
- 1/2 د چایانو نمک
- یو چاسون
- د وچو پاڼو پاڼو
- 1/8 کڅوړه مرچ
- 2 پونډه بې بنسټه، د پوستکي بې مرغۍ یا سینې، په دوه "ټوټو" کې وویشل شي
- 1 (9-اون) کڅوړه منجمد ماشوم مڼه
- 1-1 / 2 پیټونه د کورټ بکسیکیک مکس
- 1 ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې شوې
- 1/2 د شیدو شیدو
- دوه چټکی مکھن، پخه شوي
دا څنګه جوړ کړئ
- په څلور - کوټار کرسټپ کې، کچالو، گاجر، پیاز، لہش او مغز لرونکی، که کارول کیږي.
- په منځنی کڅوړه کې د چرګ ورور، اوړه، مالګه، تیغ، او مرچ سره یوځای کړئ، او تر هغه وخته چې نرمه شي. په کراکپټ کې سبزيجاتو ته دا مخلوط ورکړئ. چرګ د پاسه پورته کړئ ډک مه کوئ
- کراکپوټ پوښ کړئ او د 6 څخه تر 8 ساعتو پورې ټیټ کړئ یا تر هغه چې چرګ په بشپړه توګه پخه شي او په مرکز کې ګلابي نه وي. د حرارت درجه باید د غوښې ترمامیتر 165 165 وي.
- مڼه د چرګانو مخلوط ته اضافه کړئ او بیا پوښ کړئ. د 20 دقيقو لپاره تر هغه وخته چې مټ تودوخه وي پخپله لوړه کړئ.
- په کوچني کڅوړه کې، د چوکۍ، شيدو او ګړندۍ مکرو سره د ډوډۍ مخلوط سره ګډ کړئ، او یوازې تر هغه چې ګډ شي. مخلوط مه کوئ.
- که تاسو د ډوډۍ مخلوط نه لرئ، 1 1/2 1/2 غوړ، 1/2 د غوږو د پکاو کڅوړه، 1/2 د چایانو مالګې ، او 1 ټوپون په کوچنۍ کڅوړه کې ژغورئ. 6 ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د 1/2 کپ شيدو سره مخلوط کړئ؛ د اوړو مخلوط ته اضافه کړئ او تر هغه وخته چې ګډ شي.
- د خټکي ټوټې ټوټې د ټوټې پواسطه په ګرموټ کې په ګرمو، بویبل ډوله چرګانو مخلوط باندې وخورئ.
- سست ساکر پوښ کړئ او د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې لوړ وساتئ تر هغه چې د پونډو پواسطه پخه شوي نه وي، خامه وي، او په مرکز کې د غاښونو تاک پاک پاک شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1001 |
| ټول ټیټ | 43 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 216 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،147 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 77 g |
| غذایی فابریکه | 12 g |
| پروټین | 76 g |