د وربشی په اړه ټول معلومات زده کړئ، د تعریف په شمول، وربشی څنګه وکړو، او د ځینو صحی ورزش ترکیبونو هڅه وکړو.
ورب څه شی دی؟ تعریف
ټول دانه ورب یو ښه لوړ ریشیر دی، لوړ پروټین ټوله غله د ډیرو روغتیایی ګټو ادعا کوي. کله چی دا کښل شوی وی، وربشی د خوشحالی ساختمان او مغز خوړونکی وی، یو څه ورته خړوبی وريجی لری. که څه هم د وربشي سوپ جوړول ممکن د وربشی لپاره خورا مشهور او پیژندل شوی لار وي، تاسو کولی شئ د هغې په څیر کار واخلئ لکه تاسو چې د نورو غنمو لکه کګوس، کوئینو یا چای څخه کار واخلئ.
د سبزیانو خواړه یا سبزيجات د وريجو په ځای د وربشی په ځای یا د وربشی پیلوف یا د وربشی سلاد جوړ کړئ (یواځې تاسو د کوینو سلاد یا د وريجو پیلوټ جوړ کړئ)، یا یا ستاسو د خوښې سوپ یا سلاد لپاره یو ګټور اضافه کړئ.
همدارنګه وګورئ: 8 هڅه وکړئ تر څو غوره وربشي ترکیبونه هڅه وکړئ
د ورب ډولونه
وربشی د غنمو او نورو غنمو سره نژدی د طبیعی غذایی توکی په ذخیره کی یا د کڅوړی برخه یا په منظم منظم ګازو کې شتون لري. ځینې باقاعده غذايي ذخیره د غنمو په طبیعي خوړو کې یا د لوبیا او غاښونو تر څنګ. ټوخه شوې وربشي ، یا لوټره وربشی، کله ناکله هم د ناستیدلي وربۍ په نامه یاديږی، غیر متمرکزه دی او د موتي یا موټرو وربسی په پرتله اوږده وخت نیسي، کوم چې ډیر عام دی او کوم چې ډیر پلورونکي خرڅوي.
د پخلي ژر ژر وربشی (کله ناکله د "فوری ورب" په نامه یادېږي، یوازې روغ دی، مګر د پخلی لپاره یوازې 10 دقیقې وخت اخلي.
ډیری دوکانونه به عموما یوازې د موتی یا مرغلي ورب وپلوري.
د نورو ډولونو موندنه یو څه ننګونه ده، مګر ډیری رزقونه هم د موټرې ورب غوښتنه کوي. په یاد ولرئ چې په دې سایټ کې ټولې وربشي ترکیبونه به موشلي ورب کاروي، ځکه چې دا خورا عام دی. که تاسو د چټک پخلی یا فوری جلب څخه کار اخلئ، نو تاسو اړتیا لرئ چې په پام کې نیول شوي پخلی وختونه تعدیل کړئ.
څنګه کولی پخلی غواړئ؟
د پخلی کولو ورب د وريجو پخلی کولو ته ورته دی. پوښ د موټری وربشی د 2 کپ اوبو او سبزیج ورور سره او د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره د ځنګل سره د فلش کولو څخه ډډه وکړئ. یا د چای ککر کارولو هڅه وکړئ. د هرې ورې ورې دوه 1/2 کپی اوبه کړئ. د پخلی کولو ټول وخت ته د کمولو لپاره په کافی اندازه د اوبو وربشی . د وربشی لپاره لږ څه د پاسه یو ساعت یا د شپې څخه ډیری وی. د خپل ورب مخه ونیسئ د پخلی کولو وخت به د 15 دقیقو لپاره کم کړي. وربشی د فشار په ککر کې هم پخیستل کیدی شي، که څه هم تاسو غواړئ د خپل فشار فشار کونکي انفرادي لارښوونې تعقیب کړئ، ځکه چې د پخلی وختونه د ماډلونو ترمنځ توپیر لري.
وربشی او ستاسو روغتیا
بس څنګه ورور صحی دی؟ د FDA په وینا، د وربشو حل شوي ریشیر د زړه د ناروغۍ خطر کموي او کولیسټرول کموي . مګر دا ټول هغه څه نه دي چې دا حیرانتیا خواړه یې کوي! په وربشی کې هم ناشونی ریشیر شامل دی، کوم چې د ډول ډول شایې دوه ډوله ناروغۍ او د کولون سرطان خطر کموي . یو یو د ډوډۍ لرونکو وربشی 193 کیلوری ، 6 ګرامه فایبر او 3.5 ګرامه پروټین چمتو کوي. د هر یو څخه لږ ګرام فی غوټی په کار وړل، وربشی په بشپړ ډول د غوړ وړ خوړو څخه دی او په بشپړ ډول کولیسټرول پاک دی.
د بالي ټریویا
ایا تاسو پوهیږئ .... په امریکا کې 98٪ وربش کیږي کله به هیڅکله ستاسو په سوپ کې نه وي.
وربشی د بیری مالټ جوړیدل - د بڼ یو مهم عنصر دی او د حيواناتو د تغذیه کولو لپاره هم کرل کیږی چی د خوړو لپاره کارول کیږی.
هم وګوره:
د وربشي توکی
د دې صحي سبزيجاتو او رګونو وربشي ترکیبونو ځینې هڅه وکړئ: