دلته د تودوخې ګرمې، زړه خوند سړی ته ګرم بدن او روح په ژمي کې یا د ژمي په ماښام کې هیڅ شی نشته. او یو لوی درس تاسو ته د مرچ لپاره امریکا ته د ټیکنالوژی لپاره مننه کوم! یو عام ټیکساس ټیلی دی، په خپل ډیری ابتدایی بڼه کې، د غوښینو غوښینو او مرچ مرچ مخلوط دی. دا د دغو ډوډۍ څخه یو دی چې تاسو د مختلف سبزیجاتو او موسمیانو د زیاتولو یا بدلولو له لارې تجربه کولی شئ. د خپل شخصي موټرو د خپلې کورنۍ د خوښې اجزاوو سره نسخه ته د اضافې کولو لپاره وړیا احساس وکړئ. د ګردانو لوبیا په ځای دا د تور لوبیا، پنټو لوبیا، یا کوچني لوبیا سره جوړ کړئ. یا د ګریانو لوبیا پریږدو او ځینې نور غوښې اضافه کړئ. ځمکني ترکیه بل انتخاب دی که چیرې تاسو غواړئ چې د ډوډۍ لوټولو لپاره یو څه. یا د غوښین او خنزیر یا سایج یو ترکیب استعمال کړئ. که تاسو غواړئ د اصلاح شوي شکر څخه مخنیوی وکړئ ، د طبیعي خوږښت لپاره ګیر شوي یا ګران شوي ګاز په پام کې ونیسئ. که چیرې تاسو ډیر تودوخه خوښ کړئ، یو منډول جالپینینو مرچ یا د سره مرچ مرچ مرچ شامل کړئ، خوند واخلئ.
سست ساکر هوا ته خوند ورکوي، او دا هم د ګوند یا پوټکاک سره د بشپړې ډوډۍ اخیستلو لپاره اسانه کوي. بس د ګرمو بټ برتن تولیه یا ورځپاڼو ته لغوه کړئ ترڅو دا ګرم وساتي او دا د پیښې سره یوځای کړي. کله چې تاسو هلته ورسیږئ او د کرک برتن څخه مرچ ګرمۍ ته یې وغورځوئ.
د اجزاوو لست اوږد ښکاري، مګر تاسو ممکن په لاس کې ډیری یې لرئ. برسیره پردې، دوی خوند ذائقانه او بشپړ جوړښت جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 1 څخه تر 1/1 پونډه د لیان د ځمکې غوښه غوښه
- 1 کپ کڅوړی پیاز
- 1/2 کپ کڅوړی
- 1/2 غوټه کري شنه مرچ
- 2 (15 1/2-اون) کانال ریډی لوبیا لوبیا (وچلیدل)
- 1 (28 اوون) کولی شي ریمټزونه (ډیزاین)
- 1 (6-اون) کولی شي د ریماټ پیټی ولري
- 1 (4-اون) کولی شی شین مرچۍ (کټی)
- 2 پاڼي د بورې ګنډل
- 1 لوی بڼ پاڼه
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- د چرګو شيندلو مالګه (یا چک کول)
- 1 چاسچین وچ شوی مارجورام (1/2 چسپان وچ خلیج)
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- اختیاري ګارشش: کريډډډرډرډر یا مرچ جیک پنیس
- اختیاري ګارشش: د کڅوړې ککړ یا کرکټرونه (الندې وګورئ)
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ تودوخې کې په سکیلټ کې، د ځمکې د غوښین غوښه د 5 دقیقو لپاره وخورئ. کڅوړه، پیاز، او غوږ مرچ شامل کړئ او تر هغه وخته پورې چې پخول یې غوښتي دوام ونه کړئ ګلابي نور ګلابي نه وي.
- د یو خټکی چمغی سره، د ځمکی غوښی مخلوط د سست ساکر کرکریټ داخل ته انتقال کړئ او پاتې باقی مواد اضافه کړئ.
- واښه پوښ کړئ او مرچ د 7 څخه تر 9 ساعته لپاره په ټیټ کړئ.
- د پاڼی لرې کړئ او مخکې له دې چې خدمت وکړو. د موسم فصل چک کړئ او سم کړئ.
- د مرچ لوړې سرې، د ټوټې شوي پنیر، د کڅوړو ککړ، یا کرکتونونو سره، که وغواړئ.
- لکه څنګه چې غوښتل شوي د مرچانو، باسکوټونو یا کریکر سره دې مرچ خدمت کړئ.
لارښوونې
- د کڅوړو کڅوړه یا کراوون: د کنډو ډیری څو ټوټې ټوټې یا مکعب کړئ. د مالګې د تیلو سره په نرمه توګه د مالګې او مرچ سره وویشئ او په نرمۍ سره ټوټې کړئ. د 400 F تفتیش کې د شاوخوا 10 تر 15 دقیقو پورې کیږدئ، یا د کنډو شاوخوا شاوخوا ګوټی کړئ. د بیکار وخت پرمهال یو ځل وګرځوئ. د کڅوړو کڅوړه د کڅوړو، لوبیو او ډنډو په مینځ کې اچول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 599 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 63 ملی ګرامه |
| سوډیم | 409 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 83 g |
| غذایی فابریکه | 24 ګ |
| پروټین | 47 ګرامه |