د فرانسوي میسټ په اړه ټول معلومات
که تاسو ډوډۍ لرونکی غاښ لرئ، نو تاسو د درملنې لپاره یاست که چیرې تاسو د دوامداره فرانسوي میسټرو کلفټوس په اړه زده کړې نلري. نو، دا دا ډوډۍ څه ده او څنګه جوړه شوې ده؟ د دې لنډیز نظر سره، د دې غوره انتخاب سره خبرتیا ترلاسه کړئ.
په لنډ وخت کې، کڅوړې (د "Kla-FOO-tee" په نامه یاد شوي) د یو بسته بندي میسټ دی چې د کورتور په څیر کې د پینیکیک بیټر په څیر د چیریو پواسطه جوړیږي. ایا ستاسو خوله اوس هم اوبه کوي؟
د دوديز کلفټوس بېلابېل بدلونونه
په رواجه توګه، د کلفټوس په ځانګړې توګه د تور مرچ سره جوړه شوې، که څه هم د کلفټو ډیری توپیرونه د نورو میوو لکه plums، prunes، نیلاب یا مڼې شامل دي. نو که چیرې چیری ستاسو د خوښې وړ نه وي نو دې ميوو ته هڅه وکړئ. که تاسو د خوړو پاکوالی ولرئ، مګر، په تخنیکي توګه پوهیږي، دا توپیرونه باید د کلفټوس پر ځای د فلاینګورډ په نوم وپیژندل شي.
څومره بوکان خواړه چمتو کوي
ځینې بوکران غواړي د چیری بوټانو څخه په چیریو کې پریږدي کله چې کلفټوس) بدیل په نښه شوي کلفټو (جوړوي. د پاک شوي چرګانو سره د کلفټوس پواسطه چې مینځل شوي ندي د پیاوړې چیری ذائق تولیدوي. نو، که تاسو د ميوې ذائق خوند اخلئ نو دا به د تګ لاره وي.
په دې پوه شې، البته چې د چیری بوټونو ډیری ډیری خواړه خور د غاښونو بیالبیل خطرونه وړاندې کوي، نو دا عمل په پراخه کچه د الرو په واسطه راوتلی. که تاسو یو دودیز کک یاست او فکر کوئ چې تاسو د چیری خواړه (د پیژندل شویو هدفونو) ډیزاین ساتل کیدای شئ، د پخوانیو ښوونځیو لار مو د ډوډۍ جوړولو هڅه وکړئ.
تاسو کولی شئ دا ډوډۍ بیا بیا د چیری ګولیو بندوبست کړئ.
چیرې چې د کلفټوس وخورئ
په خواشینۍ سره، تاسو باید د دې مډر نمونې لپاره فرانسې ته ټولې لارې سفر ونه کړئ. که ستاسو په سیمه کې فرانسوی رستورانت شتون ولري، او تاسو شرط کولی شئ چې که تاسو په لوی ښار کې اوسیږئ، نو د دې په لټه کې شئ چې وګورئ چې دوی په مینو کې کلفټوس لري.
که تاسو یو معالج کک یاست یا ستاسو د بیکار مهارتونو باندې باور ولرئ، نو په کور کې د خرابي څخه هڅه وکړئ چې په سکریټ کې.
کلفټوس یو خورا مشهور ډک دی او د دې سواد درمل لپاره ترکیبونه په یو شمیر کوکیو کې او همدارنګه آنلاین کې شتون لري. مشهوره شیان لکه جولیا ماشوم د کلفټوس لپاره ترکیبونه تیار کړي دي. که چیری تاسو مخلوط لرئ، د پخي ډوډۍ او شیدې، شکر، هګۍ، ونیلا، مالګه او اوړه، یوځل خوړل شوي ډوډۍ او ډوډۍ ولرئ. په یاد ولرئ چې تاسو دا ډوډۍ چمتو کولو لپاره چیری ته اړتیا نلري، نو تاسو کولی شئ د نورو میوو سره د کلفټوس یا فلاینګونو جوړولو لپاره تغیرات وکړو.
ډیری ریستوران به د شپږ څخه تر اتو خلکو لپاره پوره خدمتونه چمتو کړي، نو که تاسو نور غواړئ، نو تاسو به دې نسخه دوه ځله یا درې ځلې ته اړتیا ولرئ. پداسې حال کې چې کلفټوس د آرامۍ خواړه وروسته ډیر ښه دی، دا ډوډۍ یوازې د کوچنی په توګه خدمت نه کوي. دا ډیری وختونه د ناشونی خواړو په توګه هم کار کوي. دا تاسو ته ده چې آیا تاسو غواړئ چې د سهار یا ماښام کې خواړو ته خدمت وکړئ. که تاسو پوره مقدار ولرئ، تاسو کولی شئ دا د میسټ په توګه خدمت وکړئ او بیا وروسته د سهار ناڅاپي ډوډۍ وټاکئ.