د ورځې لومړی ډوډۍ د قیامت د شپې د چرچ څخه وروسته خوړل کیږي، د 40 ورځی روژه ماتول چې د دې خورا خوښۍ جشنونو سبب شوی. د شپې له خوا د شپې د خوب خوب، د ورځې په زړه پورې ورځ!
د ورځې دودیز خواړه د وربشی یا هلک، سرې هګۍ ، او Tsoureki Paschalino د ایستر د خواږو ډوډۍ دي.
دلته د یونین ټاټوب په ټاټوبی کې، کلاتونیا (مڼه پنیري پیري) د ایستر دود دی.
نور لوښي توپیر لري. پخپله د ایسستر ډوډۍ کولی شي د کورنۍ له یوې کوچنۍ پیښې پورې یو پراخ جشن ته چې هره ورځ او شپې ته ځي.
څومره څه کول
لمر او ماشوم
- د کسسررو ترکیبونو لپاره، د الرښوونې لارښوونې مقدارونه زیات کړئ.
- د تڼیو او ګرد شویو ځایو لپاره، چې د پخلی کولو پرمهال ډیر مقدار یې له لاسه ورکوي، خام وزن:
- په هډوکي کې هډوکي: 1 1/2 تر 2 پونډه
- بې بنسټه: 1 پونډه هر شخص
- د سپړلو لرونکو ورغیو یا ماشوم لپاره: په هر شخص 2 پونډه
سور هګۍ
له 2 څخه تر 3 پورې هر شخص
د ایسستر بستر
په هرو 4 کسانو کې د دوه پونډه کڅوړه
د ماین پلان کول
لویه اندازه لومړني خوراکي توکي جوړ کړئ. خلک په پیل کې راځي - نارینه د لامبونو او ښځینه چرګانو په اړه بحث او تحلیل او تحلیل ترڅو خپلو ماشومانو او لوڼو ته وڅیړي او وګوري. پخلی او خواړه د ساعتونو لپاره ځي، نو ډیری ډوډۍ په وړو مقدارونو کې خدمت کوي چې د پخلنځی څخه ځای پر ځای شوي دي ځکه چې ورځ روان کیږي.
اپارتمانونه او میړه یا د کومې خواړو لپاره څه دي؟
- ټيپروپايکيا: کوچني پنيس پيرګراګانې
- یوناني زیتونونه : الف
- کالی شوی میزیترا : یو غوره پنیس
- ټوکرودی
- Tzatziki : دوغور، لوخ، او کڅوړی ډوب
- Dolmathakia Yialantzi : د انګورو راټول شوي انګور پاڼې
- تازه سبزیجات: د سرو زرو تومانچې، بادغیس، تازه خام لوبیا
- خړوبی ډوډۍ او د پیټی پواسطه د کثافاتو لپاره
- رکي (ساکاودیا): یو غوره کرریټ څښل
اصلي خواړه - د 3 څخه تر څلورو ساعتونو پورې
د اصلي خوړو لپاره غصب په ساده توګه د استیناف او لویانو سره میز ته اضافه شوي. سور هګۍ تل په تلویزیون کې د tsrugrisma د تګ او میزونو په حال کې دي.
- د اریبولمونګو سوپ : د هګیو لیمو چرګانو سوپ (اختیاری لومړی کورس)
- آرنی سټ سوولا : سپینه چټک ټوله ورغ
- کوټوؤلو لیمونټو سټې سکهارا: د ګرم شوي لیمو چرګ
- د پیراتو ماتول : چټکی کچالو د لیمو، نارنج، او اګانګو سره
- سپناکوتیاپوټی : سپینچ پائی د پنیر سره
- مارولاسلاتا: کرکسک کاسی (رومینین) لیټیو سره د ډیل او پسرلی پیاز
- د زړور هیواد ډوډۍ
- مشروبات: بیر، شراب، اوبه
ډیسټس
- Tsoureki (اکا Lambopsomo) : د ایستر ډوډۍ (دا خوږه ډوډۍ د مریخ په توګه خوري، ډیری وختونه د موټرو یوناني دوت سره )
- کلتونیا کرریت : کرریان مچني پنیري پیري
- ګالاکوبوبروکو : کسټار ډک شوی فیلولو پيريري
- کولوراکیا : مکھن کوکیز
- موسمی میوه : مڼی، کیلی، نارنجونه، سوریه، تورینین
- د چټک مچۍ: د دغو شربو خوږو مچانو خدمتونه د رکي، قاف، یا اوبو سره، یا په موټرو یوناني ډوټټ یا آیس کریم کې د کڅوړې په توګه خدمت وکړئ.
- قوي یونانی کافي : د حکم کولو لپاره
- نور رکي
په ایسستر کې به څه ونه کړم
کوبيابيټس ، لامحدود بادغيس بادغيس کوکيز، د جشن په وخت کې رواج دي، په شمول د کرسمس، ودونو او بپتسما په شمول، مګر دا د Easter د دود برخه نه ده.
د سبزیجاتو او ویګانو لپاره، ډیری انتخابونه شتون لري کوم چې انتخاب کړي.