د پخوانیو ګلوټینونو څخه پاکې غلې او د GF په ترکیبونو کې څنګه کارولو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ
امارانت، بټوت، چیا، جوار، کوئینو، سورغم او ټفونه کله ناکله د "لرغونو غنمو" په نامه یادیږي ځکه چې هر یو د لرغونو تمدنونو لپاره د خوړو مهم سرچینه وه. د دغو لرغونو غنمو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ، د دوی تغذیه ځانګړتیاوې او تاسو د ګلوټین څخه پاک ترکیبونو کې څنګه کارولی شئ.
د 06 01
امارانتجین گرانامام / E + / ګټي انځورونه امارانت د ځانګړو تغذيې ځانګړتیاو سره ډک شوی دی. دلته 10 دلیلونه دي چې تاسو باید خپل ګلوټ وړیا ترکیبونو ته امیرانګ اضافه کړئ.
نور یی ولوله
د امرنت سره د ګلوټ وړ وړیا ترکیبونه:02 د 06
بویټد غذايي موادو غذايي بټواټ. انځور- 2009 © ټری لی ګرس، د. Buckwat هغه نبات دی چی د "فګپیریروم اسسکونیم" په نوم یادیږی. دا د غرونو پورې تړاو نلري، غنمو، جوی او ورب نه، او د مغشوش نوم سره سره، بټوت د ګلوټین څخه پاک دی. بختات یو ځانګړی غلا او وړ خوړو دی چې کولی شي خورا ښه ذوق وي او په حقیقت کې د ګلوټین څخه پاک ترکیبونو تغذيې ارزښت وده وکړي.
نور یی ولوله
د بټوتیت سره د ګلوټ وړ وړیا ترکیبونه03 of 06
چیاټول چیاه تخمونه. 2009 © ټری لی ګروس، د. ایټیکټس، میانسان او نور امریکایانو د حوزې او تغذیې د سرچینو په توګه د چیا تخمونه وستایل . د دې کوچنۍ لوړې بیړۍ د عمر څخه ژغورل شوي - او د چیا پټر ™ سریزه د ګلوټین پاک پاکانو لپاره یو ارزښتناکه جزوونکی دی.
نور یی ولوله04 06
ملګری او ټفد غذايي موادو غذايي ګولۍ. istockphoto د خوړو انترنالوژیانو په دې باور دي چې باجرا لومړنی انارال نبات دی چې د انسان لخوا پیژندل شوی. ټیف له باجرا سره نژدې نږدې دی. دا د وړو تخمونو غله ده چې اکثره هغه جوار چې په متحده ایاالتو کې کرل کیږي د الوتونکو تخم او څارویو په څیر کارول کیږي مګر جوار او ټیف ډیر غذايي ګازین پاک څخه د غلو او اوړو محصولات دي. نو ولې باجرا او ټف ډیر لږ ولې د ګلوټین څخه پاک ترکیبونو کې موندل شوي دي؟
نور یی ولوله
د جوار او ټف سره د ګلوټ فری وړیا ترکیبونه05 06
کوینود غذايي موادو د ګوتو څخه پاک وړیا Quinoa فلور. انځور- 2009 © ټری لی ګرس، د. Quinoa (KEEN-wah) د ډیری "اناج" انارو په پرتله پروټین کې لوړ دی. دا پدې مانا ده چې کوینډو ټول 9 ضروري امینو اسیدونه لري چې موږ یې روغتیا ته اړتیا لرو. دا کوچنی تخم د پالیس، چوغندر او چرګانو پورې اړوند نبات دی. دا د سویلي امریکا اصلي ځای دی او د خوړو تمدن خورا مهم خوراکي سرچینه وه.
نور یی ولوله
د Quinoa سره د ګلوټ وړ وړیا ترکیبونه- د کور ګلیټ فری فلش مخلوط
- د سبزيجاتو يوناني Quinoa سالاري
- د کم موټ Quinoa Pilaf
- کوینو، تونا او د چکاپا ترکارۍ
06 06
سورغمد سورغم سره د کور د ګوتو فری وړل مخلوط. انځور- 2009 © ټری لی ګرس، د. سورغم هغه غله ده چی په افریقا کی 5000 کاله پخوا مخکی را مینځ ته شویده چیرته چي دا د نن ورځې خورا مهم سرچینه ده. دا ځینې وختونه د مولو په نوم یادېږي او په هندوستان کې دا د جوارو په نوم پیژندل کیږي.
نور یی ولوله
د سورغم سره د ګلوټ فری وړیا ترکیبونه