د چیا تخمونه د لرغونی فرهنګونو غټ خوراک و. ایټیکټس، میانسان او نور امریکایانو د حوزې او تغذیې د سرچینو په توګه د چیا تخمونه وستایل. دا کوچني سپک شوي عمر د عمر او د Chia Pet ™ سریزه (!) څخه ژغورلی دی، ترڅو د ګلوټین پاک پاکانو لپاره یو ارزښتناک عنصر شي.
د زغم څخه ډیری اوماګ 3 د شیدې تیزاب
تاسو ښايي ستاسو د خوړو لپاره د اماګ 3 فاټايډ اسيدونو د زياتولو په اړه اورېدلي وي.
اومیګ 3 فیصدی اسیدونه د پالونګیټرایټریټ غوړ دی، روغتیا ته اهمیت لري ځکه چې دوی د ګوزڼ ناروغۍ او د زړه د ناروغۍ د خطرونو د کمولو لپاره پیژندل کیږي.
A 1 -ounce د شیانو څخه خدمت کوي) د سلیا هسپانیکا ایل (شاوخوا 4،5 ګرامه د ومیګ 3 فیٹی اسیدونه لري. په نسبتا توګه، فلیکس، د اومیگا 3 فیٹی اسیدونو بله بله ښه سرچینه، په یو اونس کې د 1.8 ګرامه اومیګ 3 فایټ اسیدونو خدمت کول.
سرچینه: USDA معیاري حواله 20؛ د تفتیش پوهنتون - د طب ښوونځي
د لوبیا په پرتله د فابریکې نور تغذیه
حلال ریشیر د نورمال، صحی کولیسټرول کچه ساتل او د صحتمند له منځه وړلو سره اعتبار شوي. د چای تخمونو څخه د 1 یوونس خدمت کول 10.6 ګرامه فایبر لري. د انټیلټ سره پرتله کول، د حلال فابریک یوه بله ښه سرچینه. A 3/4 cup د ګلوټین پاک ازممالات د 2.8 ګرامه سټیلبل فایبر لپاره چمتو کوي. د چاک تخمونه د فلاسایډونو سره پرتله کړئ، کوم چې په یو آونس کې شاوخوا 7.6 ګرام فایبر چمتو کوي.
په څرګنده توګه، که تاسو په خپل غذايي موادو کې د حل شوي ریشې اندازه زیاته کړي، د چیا تخمونه یې انتقالوي.
سرچینه: د USDA معیاري حواله 20
د نبات پر بنسټ د کلسیم غوره سرچینه
موږ په خپل ځان سره د شیدې خواړو فکر کوو کله چې موږ د خپلو کالو لپاره د کلسيم د زیاتوالي په اړه فکر کوو. مګر دا نبات د خوراکی توکو څخه ډک دی چې د کلسیم د شتمنو منابعو څخه دي.
بروکولي د اسانتیا جذب وړ کیلشیم یوه لویه سرچینه ده او دا بیرته ځي، نو د چای تخمونه دي. د شیعه تخم څخه د 1 یوونس خدمت کول د 177 ملی ګرام کلسیم مقدار لري. یواځی د 5 کالو شاخ لرونکي د بوراکولي لیست چې 56 ملی ګرام کلسیم لري.
سرچینه: د USDA معیاري حواله 20
د لوبیا په پرتله د پروټین د غوړ لپاره ډیر محاسبه
ایا تاسو سبزيجات یاست؟ که داسې وي، تاسو ممکن د پروټین د ښه نباتاتو سرچینې په لټه کې شئ. د چای تخمونو څخه د 1 یوونس خدمت کول 4.4 کیلوګرامه پروټین لري. د کرایټ لوبیا څخه د 1 یوونس سره پرتله کول چې پرتله کیږي .01 ګرامه پروټینونه چمتو کوي. لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، د اون په میاشت کې د آلو د چای تخمونه د تغذیې متمرکز سرچینې دي.
د ګلو څخه پاک پخلنځی کې د چیا ونو او چیا فلور څنګه کارول
- د چیو تخمونو څخه کار واخلئ ترڅو په رستیو کې هګۍ ځای ونیسي. کله چې د اوبو، چیا تخمونه، د حلال ریشې په لوړه کچه سره مخلوط شوي، یو موټرو خلکو جوړوي. په یوه پیال کې د چای تخمونه یو چرګې واخلئ او د درې چټکو اوبو اضافه کړئ. مخلوط د نږدې 15 دقیقو لپاره اجازه ورکړئ. 1/4 د حوصل شوي چای د تخم تخمونه تقريبا یوه هګۍ لري.
- د غنمو او دانګ په باره کې د چای تخمونه وخورئ.
- د ګلوټین څخه پاک وړ ترکیبونو کې د چای د تخم غنم وکاروئ لکه د غنمو لپاره د 1 څخه تر 1 پورې بدیل. د کوچیانو د خوراکی توکی د وینا سره سم، د چیا د تخم بڼوال (د Milled چیا تخمونه او د عضوی خوند وریجی اوړه)، د دوی محصول د 1: 1 د غنمو د اوړو لپاره بدلیدلی.
- د ګلوټین څخه پاک کڅوړه کې د چای وټ کارولو لپاره د بیکار غوړونه: د شیعه تخم تخم وکارول مخکې له دې، کوچني پینزونه د چیا د تخم غنم سره پکاوئ او د شاوخوا 5٪ بیکار وخت زیات کړئ. د مثال په توګه، که چیرې یو ترکیب د 60 دقيقو د ترلاسه کولو وخت لپاره غوښتنه وکړي، د ښه پایلو لپاره د نږدې 3 دقیقو وخت زیات کړئ.
کله چې د ګلوټین وړ وړ اجزاوو په څیر زده کړه زده کړه لکه د چیا د تخم تخم، تجربه! د بیکار وخت، د رنګونو اندازه او د ترکیبونو ډولونه چې کارول کیږي استعمال کړئ.