دا سوډان کوینډو ، تونا، او د چاکا سلاد ریستوران زما په کورنۍ کې یو ښه زړه دی.
فلور کوینوا د کنډک تونا، چرګانو ، ماشوم پالچ، سیلیلټرو، سګرټ، تاکستان، پسرلی پیاز او ماشوم ټیمونو سره ټک شوی. جامې د زیتون غوړ، د نیبو جوس، او لرګي د کنوانسیون مخلوط دی. جذبات حیران دي او د هغه ټولو پروټینونو سره، سالار په اسانۍ سره پخلی کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د جامې لپاره:
- د منځنی لوله لرګین (grated)
- 2 پاڼي زیتون غوړ (
- اضافه کنه )
- 2 پاڼي د نیبو جوس (تازه نوبتي)
- د پنچ سمندر سمندر
- د سالار لپاره:
- 1/2 کپ کوینډو
- دوه د اوبو اوبه (ویشل شوی)
- 1/2 د چایانو سمندري مالګه
- 7 منون / 200 ملی لیتره اوبو سره ټونګی (1 کولی شی، وچول شی)
- دوه د ماشوم ماشوم پالاب
- 14 منون / 400 ملیونه چپسونه (1 کولی شي، پوټکی شوی او وچکړي)
- د 1/3 پیالو تاکری (مستثنی کالی)
- 1/3 کپ سیلیلټرو (د مرغیو پاڼو، کڅوړه)
- 1/3 کپ میتر (کټی)
- 2 پسرل پیاز (په مځکه کښته شوی)
- 8 چیری ټیمونه (یا ماشوم ټانګونه، درې میاشتنی)
دا څنګه جوړ کړئ
- د جامې جوړولو لپاره: په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د ګرمې لشکرۍ سره یوځای مخلوط کړئ، دوه پاڼي د زیتون غوړي، دوه ټوټې شبیبو جوس او د بحري مالګې یوه برخه. یوې خواته شوی.
- د سلاد د جوړولو لپاره: Quinoa په یوه کوچنۍ، تودوخې کڅوړه کې واچئ. د یو کپ د اوبو سره پوښ او د 5 دقیقو لپاره لیوالتیا. د هغې د وچولو لپاره یوه نښه استعمال کړئ او بیا کوینډو ته د ژمي، چلولو اوبو الندې ښه واش ورکړئ. کله چې تاسو یې وینځئ نو خپل ګوتې یې له هغې لارې وخوځوئ.
- کوینوینو په کوچنیو ساسنpan کې ځای ونیسئ او د اوبو یو 1 ډوډۍ او 1/2 د خاورې خاورې شامل کړئ. یو کښت ته راوړئ، بیا منځنۍ ټیټ او پوښ ته ټیټه تودوخه. 15 دقیقو لپاره سمبال یا تر هغه وخته چې اوبه جذب شوي وي. کوینا له تودوخه لرې کړئ او اجازه ورکړئ چې د 5 دقيقو لپاره په لندبل سره کښیني.
- په عین وخت کې، د لوی اختلاطې کڅوړې کې، ټون، سپیچ، چرګان، کڅوړي، سلیلرو، میتر، پسرلی پیاز او ماشوم ټانګونه سره یوځای کیږي.
- کوینډو په نرمۍ سره د انګړ سره ډک کړئ او بیا د سلاد اجزاوو کې اضافه کړئ. جامې وغواړئ او بیا یې ښه کڅوړئ ترڅو اجزاء کوټ کړئ.
- د دوه لوی کڅوړو ترمنځ خدمت کول او خدمت کول.
د آسترالیا / نیوزی لینڈ نور سالکار ترکیبونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1082 |
| ټول ټیټ | 30 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 45 ملی ګرامه |
| سوډیم | 817 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 145 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 32 g |
| پروټین | 69 ګ |