د XO چټک یو مسالیده سمندري ساس دی چې له هانګ کانګ څخه پیژندل کیږي. د دې پراسرار نوم څخه ناڅاپي مه کوئ، ځکه چې دا متلطنه چټی د لوی غذا لپاره د خساره په توګه کارول کیدای شي یا د پخلی په وخت کې اضافه شي ترڅو د توفیو، نوډالونو ، یا وچو وریجو راوړل شي .
تاسو کولی شئ سبزیجات هر ډول لارې بدل کړئ، او که تاسو غواړئ د سبزیانو وریجو غواړئ، یوازې د خنزیر پریږدو!
څه ته اړتیا لرئ
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ، ویشل شوی
- ½ پونډه ځمکه سور
- د تازه او تازه ځمکی مرچ د چک لپاره
- 3 غوړي پخي شوي دي، ساړه سپینه او نسوور وريجې
- نیم یې غوړ کڅوړی
- 1 ټوپک تازه تازی کان کیندل
- 1 کڅوړه په نرمه توګه لشکر
- 3 پاڼي لږ کم سوډیم سویا ساس
- 2 پاڼي XO چټک
- دوه پیټونه د کوچني بروکولي فلورټونه
- نیم ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه، سپینې او شنه برخې
- نیمایي د اوبو غوټکي کم شوي دي
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخه تر ډیره ګرمۍ پورې یو لوړ پوستکی یا د تودوخې لوړ حرارت. د سبزی تیلو 1 کڅوړه اضافه کړئ، او کله چې تودوخه وي، د خنزوبو، د مالګې او مرچ سره موسم، او سپوږمۍ ته تر هغه وخته پورې چې د خنزیو پواسطه پخیږي او په خامه توګه وي. مرغ بله بلې تختې ته واچوئ او لرې کړئ.
- لوړې تودوخې سره د سوځیدونکي سوځیدلو ته بیرته راستانه کړئ، د توتینګ غوړ اضافه کړئ، بیا وروسته د وريجو وريجې اضافه کړئ او ځینې وختونه یې وخورئ تر څو پورې چې په سپکو کې ځای په نښه شي، نږدې 5 دقیقې. کڅوړی، انگور، او لیزن اضافه کړئ او تر هغه مهاله یې ډک کړئ تر څو پورې چې تاسو د موسم فصلونه، 1 نه تر 2 دقیقو بوټو کولی شئ. د سویا ساس، XO چټک، بروکولي، سکالینونه او د اوبو سیسټینټ شامل کړئ، تر هغه پورې چې هر څه ګرم دي پکښې پټ کړئ او سبزیان د 4 دقیقو په شاوخوا کې ډک کړي، ډیری وختونه ډک کړي.
- د کښت کولو خدمت ته ورشئ او ګرمۍ ته خدمت وکړئ.
د اساساتو سره پیل کولو لپاره، وګورئ چې څنګه کامل کښت کښینئ .
دلته د دې لپاره چې د وريجو نور شیان دي هڅه وکړئ:
د تامات اسکالین چای
د شیمی لیمن ډیزاین سره د سبزیج او نسوور چایسي سلام
ترکیه، کیبلباسا، وریجی او سبزیج کیسل
د انګورو غوړ شوی وریجی
انچیلا تور تور او چای په زور واچول
د تاياپيپل سره د تايې کري شوي رائس
وریجی د هر ډوډۍ په اړه یو ښه اړخ دی. دا انسټیټیوټونه د آسیایي غوړونو او سبزیجاتو لپاره وګورئ چې د وريجو په سر کې به لوی وي:
نارنج هوسین کیرچ
د ځنګلونو ګوتوونکی سالم
د آسیا ګریډ پور پوروبیلو مشران
د لیکس او مشرانو سره نارنج سالم
غواړئ چې د آسیایي اجزاوو سره پخلی کول پیل کړئ؟ یا غواړئ د ټولو هغو حیرانتیاو سټیسونو یادونه وکړئ چې تاسو یې پخلی کړئ؟ د اړتیا وړ موادو د ذخیره کولو لپاره د پینټری لپاره آسیایي توکي وګورئ. بیا، کله چې تاسو دوی ته مهارت ورکړئ، د نورو آسیا اجزاوو وګورئ چې د راتلونکو پړاوونو لپاره یې وپلټئ. همدارنګه، آسیا نوڈلس ته د بیالبیلو ډولونو نوښتونو او د هغوی د کارولو څرنګوالی وګورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 636 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 71 ملی ګرام |
| سوډیم | 871 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 80 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 34 g |