دا نسخه ساده او ساده ده خو ډیر ښکلی او سمه ده. که چیرې مرغومې کورنۍ ستاسو نه وي، نو تاسو کولی شئ د پالیسۍ سره ورته شی) د لږ وخت لپاره سټیټ (یا د مرغوم ځای پرځای کټی بروکولي یا اسپرګوس . تاسو کولی شۍ د نورو آسانتیاوو برابرولو تڼۍ یا کریمی مینې خونې هم کارولو سره.
لیکونه ډیر ګران وي ځکه چې د دوی سره د پخلی کولو دمخه د دوی پاکوالی ډاډمن کړئ. دا دومره آسانه دي چې له مینځه ولاړې شي، مګر لږه ګنده کولی شي ډوډۍ خرابه کړي. بیکن او اجماع دواړه اختیاري دي - په واقعیت کې هغه څه چې تاسو کولی شئ په یوه اونۍ کې ترسره کوئ. په هرصورت، که تاسو په فرج کې د پکاو یو څو کڅوړې لرئ، او د اجماع نیمه برخه، دا یو اسانه کار دی. یو اضافي ګام که تاسو دواړه په شاوخوا کې نزدې نه وی، مګر بیا، یو بشپړ اختیاري یو.
همدارنګه تاسو د نارنج زاویه په څیر، نارنج هایسیین شربت ته هڅه وکړئ. د سالم چمتو کولو لپاره د نورو لارو لپاره، د هورسیرش جنجال سالم، د سیلیلرو سوس، د تلی سلمون، یا ساده آسیا سلمین سره زوړ سلمون کوښښ وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 (6 تر 8 اچون) د پوستکي سره پوستکي
- نيم تيره تازه نارنج جوس
- ¼ د زیتون غوړ
- کوشیر یا نرمه مالګه او د تازه تازه مرچ مرچ
- د زیتون زیتون
- 2 لینګونه، لوټ شوي او کټ شوي (یوازې سپینې او سپینې شنه برخې، تقریبا 2 پیال)
- 1 کڅوړه مینه شوې لہسن
- 3 پیټ شوي شاټیټ شیدې (تقریبا 8 منسونه)
- 1 ټوپک مکھن
- د کراسک شوي پخې شوې کټکي بیکیک 1 (اختیاري)
- 2 ټوټې ټوټې کري شوي اډو (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه عرو کانتینر کې د نارنج جوس، زیتون غوړ، مالګه، او مرچ سره یوځای کیږي. د سالون فلټونه اضافه کړئ، د اچار سره کوټه ته ورشئ، وروسته بیا کانټینر پوښ کړئ او په ریفورجیک کې د 2 څخه تر 6 ساعتو پورې وخورئ.
- توره توره تر 450 درجې F. غوړ د لوړې تڼۍ سکیلټ کې د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. د لرګیو او ساټی علاوه تر شپږو دقيقو پورې، تر هغه چې نرمه شي. په مشریو او لرګیو کې، د مالګې او مرچ سره فصل، تر څو چې مشریو خپل مایع خوشې کړی نه وي، او دا خړوب شوی وی، او مرغومان له 8 نه تر 10 دقیقو پورې خړوب پیل کړي. مرغی په کڅوړه بدل کړئ.
- په هماغه سکیلټ کې، د تودوخی لوړه تودوخه تسکره کړئ. مچھلی د کاغذ څخه د تندلونو سره د اچار او پټو څخه لرې کړئ. د سالم پوستکي طرف په پین کې ځای کړئ او د سالم حرکت پرته پرته، پخلی وکړئ، د لاندینۍ پورې تر 5 دقیقو پورې خندا وي. تڼۍ او روټ ته د بل 5 دقیقو لپاره لیږد انتقال کړئ، یا تر هغه چې سلمن ستاسو په خوښه ترسره شي.
- که چیرې غواړئ بیکن او اجماع سره سیلمان وقف کړئ. په خوا کې د تودوخې تودوخې لینګ مخلوط کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 359 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 15 ګ |
| کولیسسترول | 40 ملی ګرامه |
| سوډیم | 180 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 14 g |