دا ډیری شوی، د ګرمې غوړیو ډوډۍ هره خوړو ته غوره ستاره یا خواړه ډوډۍ چمتو کوي. د پالیسۍ، ډوډۍ او بامونو ترکیبونه دا مشران د پیزا ډول ډول خوړو ته ورکوي. غوټۍ او د استیناف په توګه خدمت وکړئ یا په ساده ډول د سبزیجاتو لوی ډوډۍ لپاره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د سترو پوربوبلیلو مرغومي
- 10-12 منون / 280-340 ګرامه ماشوم پالچ) غسل
- 1 cup / 240 ملی لیتره تیمات (کټوال)
- 1/2 1/2 cup / 120 ملی لیتره پیاز (مستطنی کالی)
- 1/4 کپ / 60 میلیونه ډوډۍ
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره لمر وریج شوي ټیمونه (په وچه توګه کالی شوی)
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره تور زیتون (ډیزاین)
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره مالګه
- 1/4 کڅوړه / 1.25 ملی لیتره تور مرچ
- 2 ټوټې زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د پالاب ځای په لوړې ټوټې کې ځای ونیسئ او د دوه دقیقو لپاره پخپله واخیستل شي. دا ډاډ ترلاسه کړئ چې په دوامداره توګه پیاوړی شي. د تودوخی څخه لیرې کړئ او اضافي مايع وڅیرئ. د پولې ټوټې په کڅوړه کې ځای پرځای کړئ او په نښه کړئ. د دری دقیقو لپاره د زنګونو کڅوړو او د زیتون غوړ او پیاز اضافه کړئ. لشینګ وغواړئ او له 30 ثانیو مخکې پخاطر مخکې د وچو او وچو بڼونو، زیتونو، مالګې او مرچ په ترکیب کې اضافه کړئ. د 2-3 دقیقو لپاره پخلی. د تودوخې څخه لرې کړئ او په خوندي شوي پالک کې ډډ کړئ.
د Preheat Grill. د مرغومۍ ډډونه لیرې کړئ او په نرمۍ سره تورې برخه وخورئ. د زیتون کپسونو کې د زیتون غوړ برش کړئ. د اضافي مالګې او تور مرچ سره فصل. د ګل په ځای ځای ونیسئ او د 5-6 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وچ کړئ. له ګل څخه لرې کړئ
2. د سپن پالک مخلوط په مشریو کې. په کوچنۍ مخلوط کڅوړه کې، د ډوډۍ او مرچ سره د ډوډۍ مخلوط مخلوط. د ډوډۍ کڅوړه مخلوط سره لوړ پوستکي. د قابلو کپسونه په ګل باندې د 5-10 دقیقو اضافي لپاره ځای په ځای کړئ. د تودوخی څخه لیرې کول او خدمت کول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 196 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 476 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 7 g |