زما کوچني زوی چارلي د تور لوبیا او وریجو په اړه کرکه ده. او د مور لپاره - کله چې ماشوم یو ډوډۍ خوښوي هغه روغ، ارزانه، اسانه کول، سبزیان، په چټکۍ سره د پوټري اجزاو سره یوځاى شوي او په لویو برخو کې جوړ شوي. او دا هم ښه ده کله چې تاسو دا ورځ یا دوه یا درې ځله مخکې له دې. زه د دې 100 نسخه کوکی کتاب کې یو لارښود لرم، کوم چې ما بې شمیره وختونه کړي دي، مګر دا بل بل دی چې ما په دې وروستیو کې هغه څه چې ما په لاس کې درلودې سره جوړ کړي. دا یو لچک وړ لارښود دی.
د تازه لیدو یا نیبو جوس، د ګرمو چټیو ډبرو، ځینې شیري پنیس، د ټوټه شوي شالینونو پاڼي، او د خام کریم ډوډۍ غصب سره ختم کړئ. هر یو یا ټولو ته وړاندې شوي.
کله چې تاسو بیا وګرځوئ، یا د هغې برخه، تاسو کولی شئ د هغې د مینځلو لپاره اضافي اوبه یا سبزیج ورور اضافه کړئ.
د سبزیجاتو ډوډۍ لپاره، د ایسوکواد سره د سیسم هني کوئینو او کارټ سلاد سره خدمت کوي.
د غوږوونکو لپاره، د فیټس تلویزیون کیوباب سره ، یا د بارباکووا بیف ټیکوس، او په رڼا کې د تل لپاره مزایده په فیسټ کې ډک کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پاڼي زیتون غوړ (یا د سبزی غوړ)
- یو لوی سور پیاز (تقریبا کټی)
- 1 کڅوړه په نرمه توګه لشکر
- 1 شنه غوړ مرچ (تخم شوی او وچاچیدل)
- 1 نارنج (یا زر او یا سور) غوټۍ مرچ (تخم شوی او وچاچیدل)
- یو چاچون وچ شوی اوسیګون
- د چای ګوتو 1
- د چرګو پواسطه پاکه مرچ د مرچ پاؤډ
- 1 (10 آون) کولی شي چټکتیا پیاوړي کړي
- 4 (15.5-اچونه) کانال لوبیا (وچې شوې او پوزې)
- 1 (14 اچونه) کولی شي د ټیمونو کښت کړي
- دش نمک
- دش تازه تازه مرچ
- اختیاري: ګرم شوي سپینه سپینه او سپینې وريجې، کریدر پنیر) grated (، د سینه وریجونه، ډبرې اسکالیزونه، هګۍ کریم، ګرمې چټک
دا څنګه جوړ کړئ
1. د زیتون غوړ سره د منځنۍ تودوخې سره یو لوی پوړ کړئ. د سبزيجاتو تر لاسه کولو پورې تر 5 دقيقو پورې د پياز، لوز، غوږ مرچ او سوټ شامل کړئ. د آيګانګ، جینګی او مرچ پاؤډ اضافه کړئ، او د دې لپاره چې هر څه ډیر خوشحاله شي، تقریبا 1 دقیقې نور اضافه کړئ.
2. انچیلاد ساس، تور لوبیا، کراره شوي رومي، او مالګه او مرچ شامل کړئ. سمر، پاک شوي، د 20 دقیقو لپاره، او وګورئ وګورئ چې کوم موسمونه غواړئ اضافه کړئ.
که چیری مخلوط ډیر موټری وي تاسو کولی شئ یو کوچنی اوبه یا سبزیج ورور اضافه کړئ.
.3 د غوړ شویو وریجو په اړه خدمت وکړئ، هرڅه چې تاسو یې خوښوي سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 826 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 1 ملی ګرامه |
| سوډیم | 216 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 146 g |
| غذایی فابریکه | 44 ګ |
| پروټین | 50 ګرامه |