زه دا هیڅکله هم نه و چې په کلونو کې د کیرمیل ساس یو فین ځکه چې ما د هغه چا خوند وغوښت چې د آيسیک کریم چرګانو ته یې اشاره کړې وه چې په جال کې راغلل. دوی خوښه و خو ډیره زړه پورې نه وه. ځینې وختونه، که زه خپل ځان په لویو لویو سړکونو کې ومومئ چې د آیس کریم سایډس کې ځانګړتیا لري، زه به د کیرمیل چاس څخه چې پورته یې سرته رسیده خوند اخلم، مګر دا د ټول تجربې په اړه ډیر و.
نو، دا خبره ده، زه دومره دومره چټک نه وم چې د شلو بوره چینی سره د معاملو پیل کولو لپاره خپل ځان پیل کړم. دا هغه وخت دی چې ترهغې پورې چې ما نه درلود. زه د مراجعینو د الرښوونې لپاره د کارمل چټک ته اړتیا درلوده او هټۍ بهر وه. پورته. له دې امله ما خپله جوړه کړه او دا د مینې عمل ندی تر هغه چې ما بشپړه محصول وڅیړله. دا د شیور اخیستل هیڅ شی نه و، د ساس جرید. دا خوښه وه. دا هغه څه وو چې زه غواړم د چمچ سره خواړه وخورم. دا د جوړولو ارزښت و.
د کور کارمیل لومړنۍ ډله د ډیرو وختونو وه او زه اوس یو پخوانی لاس یم چې نه یوازې دا جوړ کړم مګر دا یې تخصیص کړم. دا په حقیقت کې ډیره پراخه ورستیوالی ده او د میانټ مکھن په شمول د هر ډول دلچسپې خوړلو لپاره خپل ځان ښه کوي. ښه، که چیری دا د مغز لرونکی باندی ساتلی شی نو بیا کولی شی د تهنینی کنترول وکړی چی د غنمو تخم تخم دی.
زه لا له مخه په بسته شویو توکو او آیس کریم کریم کې د توین کارولو څخه مینه لرم، دا دا یو پراخ نه و. او نتیجه یوازې د خوږ تاهینی ذایه شوی کیرمیل نه بلکې نور د مايع سلوا په شان وه. دا بډایه، کریمه، زرغون مایع کینډی او زه په هر شی باندې اچول شوی یم. یقینا، دا د آیسیک سره ښه کیږي مګر دا ستاسو د خوښې چاکلیټ کیک سره ریښتیا ښه کیږي!
څه ته اړتیا لرئ
- د 1 کپ شکری
- د 1/4 کپ ګرمی کریم، په کوټې کې د حرارت درجه یا لږ تودوخه
- 1 توغون ناڅاپي مکرم
- 3 تڼي ټوټې
- د خولې لپاره د سمندر مالګې
دا څنګه جوړ کړئ
- شکر لوړې پوټکي ته واچوئ او په ټيټه کچه تودوخه تر هغه پورې چې خټیږي او خړوبی ته پیل کوي. هڅه وکړئ چې د وهلو په وړاندې مقاومت وکړئ ځکه چې دا به د احتمال د جوړولو لپاره ډیر احتمال رامینځته کړي. دا ناباوره پریږدئ ځکه چې دا ژر چټک سوځي.
- کله چې شکر لوږه وي او ډیر روښانه سرو زرو نصواري، په سخت کریم کې واچول شي. په یاد ولرئ چې مرکب به بلب شي. شروع کړئ تر هغه وخته پورې چې کریم کریم په بشپړه توګه شامل شي او بیا په مکھن کې ونیول شي. تاسو ممکن پوه شئ چې مرکب سخت ستونزمن دی. یوازې په ټیټه کچه دوام کوي، په ټیټه کچه، تر هغه چې دوی پخیږي او تاسو نرمه چټۍ لرئ.
- په تنینی (د سلم پیس) او موسم د خوندیتوب لپاره د سمندري مالګې سره. مخلوط ته اجازه ورکړئ ترڅو په یو لرې شوي کڅوړه کې په یخچال کې په اونۍ کې یوځای شي او بیا ذخیره کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 269 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 46 ملی ګرامه |
| سوډیم | 54 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |