هغه فکتورونه چې په چا کې د کیفین کچې اغیزمن کوي

زما په شیدو کې شنه چای څومره شوی دی؟

د تافین کچو کچه ډیری وختونه ناسم پیژندل کیږي او په ناسمه توګه لیست شوي. د مثال په توګه، ډیری خلک فکر کوي چې شنه چای تل د تورین چای په نسبت کیفیین کې کم دی، او ځینې خلک فکر کوي چې سپینې چای په طبیعي توګه په کیفیین کې کم دی. د چای او کافین تر شا حقایق د دې الرښود سره ترلاسه کړئ فکتورونو کې د کافيین کچو فکتورونو لپاره.

د کافین پاک وړ "چائے" د ډفاف چای

که څه هم په طبيعي ډول د کافيین وړیا هېبل ټاس / ټیسینونو شتون شتون لري، په طبيعی ډول کیفيین وړیا "ریښتینې ټیم" نه دي (د مالیلیا سینینسس څخه خواړه، لکه شنه چای، تور چای او سپینې چای).

د عامو عقیدې سره سم، کفاف ټایفینفین کیفین ندي. دوی لاهم په کیفین کې شامل دي.

د یوې لسیزې لپاره، په چاڼ کې د چای تصفیه کولو لپاره د کفین مشهور مشهور و. د دې افسانې په وینا، تاسو کولی شئ په کور کې چای د 30 ثانیو لپاره وسوځوئ، چای وخورئ، او بیا یې بیرته راوست. دا په ساینسي توګه په ګوته شوي چې غلط وي. دا ستاسو چای نه پیژني.

کیفین ډول ډول: تور چای، شنه چای، سپین چای او نور

په دودیز ډول، ډیری خلکو د چای د کیفیت په اړه فکر کړی لکه د تور چای ، شنه چای او سپین چای . په دې وروستیو کې، ساینسي ازموینې ښودلې چې د چایین مختلف بیالبیلو ډولونو توپیرونه ډیر څه لري چې څنګه د چای په بهیر کې څنګه پروسس شوي پرتله کیدی شي څنګه تعقیب شوي.

د مثال په توګه، که تاسو خپل سپینې چای په ټیټه سطحه حرارت کې د لنډ لنډ انفجریشن وخت لپاره وټاکئ، نو دا به په کیفین کې ډیر ټیټ وي که تاسو یې د تور تور چا په څیر وخورئ.

په حقيقت کې، سپين چاى په څير چې تاسو به يو تور چاى (د څښاک يا نږدې څښلو اوبو سره د څلورو څخه تر 5 دقيقو پورې اوبه کړئ) کولاى شو يوه پياله سپينه چاى توليد کړو چې د تورين چاى په پرتله په کافيين کې لوړ دى .

د شنه چای او کیفین په اړه د زیاتو لپاره، د FAQ لپاره پوښتنه وکړئ چې څومره شنه کیفین په چای کې دي؟

د کیفین او بوینګ انداز

د سیولو طریقې او طرزالعمل کولی شي د چای د کیفین په کچه لوی تاثیر ولري.

د اوبو د لوړ حرارت په کارولو سره، د چای پاڼو اوږدې مودې وخت یا لوړ تناسب به اوبو ته ورسوي د ستاسو د کففین کچه به لوړه کړي. د چای بکسونو کارول ستاسو د چای د کیفین په کچه هم اغیزمن کولی شي) الندې "د مختلفو چا ګردونو کې د کیفین کچه" وګورئ).

په مختلفو چاګانو کې د کافيین کچه

د چای ټولګی د کټګوریو لپاره کټګورۍ کټګورۍ دي چې پر اساس یې د پاڼو پاڼو ماتول. په عمومي ډول خبرې کول، مات شوي پاڼې به ستاسو کیفین په بشپړه توګه د پاڼو له پرتله ډیر کیفیت راولي. Teabags ډیری وختونه د چای ډیری درجې درجه لري، له دې امله دوی د کیفین لوړه کچه لري. (د لا زیاتو معلوماتو لپاره، د پاڼو بشپړ چای په واسطه ټابګراف وګورئ.)

د چای ګانو ارزونه هم کوله چې "ټپی" یو چای څنګ دی. په چای کې د تجاوز کچه کولی شي د کیفین په کچه هم اغیز ولري.

د چای تجاویز، د چای ډډ او کیفيین کچه

د چای تلیفونونه / کلی (د نویو جوړ شوي پاڼو پاڼې چې سپین سپین چای لپاره کارول کیږي) عموما په ګوته شوي چې د پخوانیو چای پاڼو څخه نسبت د انټی اکسیډینټ او غذایي موادو لوړ دي. په هرصورت، ځینې خلک پوهیږي چې دوی د پخوانیو چای پاڼو څخه په کیفین کې لوړ دي.

د خالص پاڼی په اساس، د فجیان دباندی ډیری سپینه ماشیان، چین په تور کیف کې د تور تورونو په پرتله لوړ دي ځکه چې دوی د ډیرو لارښوونو / کلیانو سره جوړ شوي دي.

په ورته ډول، تور تورین او شنه شنه طایعات به د دوی د پاڼي سیالانو په پرتله په کیفین کې لوړ وي.

برعکس، د چای ډیری ډیری کم کیفین شتون لری. د هزوچی او کوچیانو ټیټونه د «ډایګس» (ډډ) څخه جوړ شوی او په کیفیین کې په طبیعی توګه ډیر ټیټ دی.

د چای د مختلفو کیفیتونو کیفیت

د آسامیکایکا چای مختلف ډوله د چایین په نورو کیلو چایونو کې لوړه ده. د آسامیکایکا ډولټال په اصل کې په آسام، هندوستان کې کرل کیږي او د بډای، تورینیک توریو جوړولو لپاره کارول کیږي لکه انګلیسي انګلیسي نایټ چای.

د «سپینو چای مختلف ډولونه» (د چین چای ډولونه # 1 او # 2) د طبیعي پلوه په کیفین کې کم دي (او د انټي آکسینډینټ ډیروالی) د نورو ډولونو په پرتله. د دې دلیل لپاره، د سپینو غاړو له دغو ډولونو څخه وده شوې (لکه د فوجيان سلور سایټونه او سپینې پیوني) د ډیرو نورو ټیو په پرتله د کافيین په برخه کې او د انټي اکسیډینټونو څخه لوړ دي.

په هرصورت، ځینې "سپینې چینې" د نړۍ په نورو برخو کې جوړې شوې دي، او دا سپینې ماڼې په کیفین کې ټیټ ندي. د دې مثال یوه سپین وجیجیلینګ دی چې د مختلفو کیفیت لرونکي کچو سره د کیفیت کچه ​​لوړه شوې او ډیری یې د چای تجهیزاتو څخه جوړ شوي دي (چې په طبيعي توګه د پرانیستلو پاڼو یا ډډونو په پرتله ډیر کیفین لري).

په شیدو کرل شوي ټاس کې کیفین

په عمومي ډول خبرې کول، د سیوري لرونکو غاړو (لکه ګیکوورو ګرین چای ) به د نورو ټیټو په پرتله د کیفین لوړه کچه ولري. دا واقعیت باید د کلوروفیل او نورو کیمیکلونو په بدلون کې ترسره شي چې کله واقع کیږي کله چې غوړ د لمر پاڼو پاڼو یا د حاصلاتو څخه وړاندې اونۍ وړاندې شي.

د پښو لرونکو ټایفونو کیفین ډولونه

د پښو لرونکو غاړو (لکه م میچا شنه چای ) معمولا په کیفین کې ډیر لوړ دي. دا ځکه چې تاسو د پاڼی د انفیوژن پرځای ټول پاڼی مصرف کړئ، نو تاسو د دې په ځای د ټولو ټول کیفینیا مصرف کړئ.

د مکسیا پاډی شوی چای په ځانګړي توګه په کیفین کې لوړ دی ځکه چې دا سایټ لوړیږي) پورته "د" شیډ ګلوډ ټیم په کې کیفین "وګورئ).

په بټ یا ټلیفوني ټیمونو کې کیفینی ریلیز

هغه ټاس چې ډیر لوړ شوي یا بسته شوي وي ممکن کیدای شي د پاڼو په پرتله ډیر ژر ورو کیفيین خوشې کړي چې فلیپ یا خالص وي. دا د ټلویزون ځینو ځانګړو ډولونو ته غوښتنلیک لري، کوم چې معمولا په ګوانوان یا یکسینګ تیپوت کې ډیری وختونه خراب کړي. دا معلومه نده چې آیا په ډیرو انتانونو کې د کیفین ټولیز خپور شوی دی که څه هم په ورته ورته انفلوژن کې کیفيین خوشې کولو لپاره ورته توپیر لري، مګر لږ موټرو / ټیټ شوي، ټیټ.

د چای بلوڅونه او کیفین کچه

هغه ټاس چې د نورو اجزاوو سره مخلوط شوي وي (لکه د نخاع یا د ماسالا چا مصالحې ) اکثره وختونه د غیرقانوني کالو په پرتله د کیفین کیفیت کم دی. دا ځکه چې ډیری وختونه دوی د چای اوبو ته ورته نسبت (لکه د یو چا چرګون فی فی) سره راوړي، مګر د چای پاڼي د کارولو وړ دي، ځکه چې په نسبتا ډول د بوټو لخوا بدل شوی.