د تیلو چرګانو چرګانو کښتۍ

01 of 05

ستاسو د خوړو پروسیسر یا Blender کې ځای توکي

اجزاوو ته اړتیا ده

• 1-2 سور رنګونه (یا شنه بدل کړئ)، د غوښتل شوي خوب په پام کې نیولو سره، یا 1/8 د مرغیو غلا تر 1/4 پورې
• 1 میوه یا درې ټوټې ټوټې کندې پیاز
• د ګوتو اندازه د ګلابال یا تازه تازو
• د 3-4 لوی لوله لرګین
• د ځمکی دری 3 طیفونه
• د ټولو ګرامو د تخم تخم 1 ټپونو
• د تازه غذايي موادو 1/8 طیفونه، یا د انګورو انتخابول
• 3 د چرګانو چرګانو چرګانو (د آسیا / چینایي غذا په دکانونو کې شتون لري)
• 3/4 ټیسټون ټرامیک
• 1/2 د غوږو بوره شینګو
• 1-2 تازه یا منجمد کفیر د لیم پاڼو، د کینچیانو سره کوچنیو ټوټو ته لیږدول (د مرکزي سایټ پریښودل)، یا د بڼ پاڼو بدیل
• 1 14-اچونه کولی شي شیدې خټک کړي
• 1 کڅوړه کیچپ یا 1 Tbsp. د روميانو پاکي

نور عناصر:

• نيم چرګان ټوټې ټوټې شوې
• 1 تازه تازه کوچ ، یا 3 Tbsp. منجمد یا بوتل چمتو شوی لابراتوار
• دوه کچالو، په ودونو یا کوچنیو ټوټو کښل شوي
• 1 شنه او / یا سور غوټی مرچ، د تخم کرل شوی او مینځل شوی
• 1-2 د کفیر لیم پاڼو اضافي، پاتې دي، یا د بڼ پاڼو بدیل
• نژدې. 1 پیري چیری ټیمونه یا د منځنۍ کچې ترټوماټ په ودونو کې مینځل شوي
• 1/2 د غوړ تازه تازه شکل یا تازه تیښه د ډوډۍ ختمولو لپاره

لومړی، د سټوس سټیس جوړ کړئ چې د ساس ټول عناصر ستاسو د خوړو پروسیسر یا بلینډ کې یوځای کړئ. تاسو کولی شئ مواد د لاس په واسطه یا د پونډو وچو موادو سره د موټرو او هاوان سره یوځای کړئ. خپل تڼۍ 375 درجو ته لوړ کړئ.

02 of 05

د خوړو د غوړ اجزاء پروسس کړئ

اجزاء پروسس کړئ ترڅو زر پیل شي سایټ جوړ کړي. یا تاسو کولی شئ د لاس په وسیله اجزاء کم کړئ او په لوی لاس کڅوړه کڅوړه کې په لاس سره سره یوځای وګرځوئ.

03 of 05

د چرګانو ټوټو ته غوړ چوکۍ اضافه کړئ

د کاسرر په ډوډۍ کې د چرګانو ځای ونیسئ. هغه کریډی زیات کړئ چې تاسو یې جوړ کړی. همدارنګه د کفیر لیم پاڼو (پاتې برخه) یا بڼ پاڼه اضافه کړئ. په ګډه سره یوځای کیږدئ، بیا د 45 دقیقو لپاره 375 درجو پوښ او پوښ کړئ. یادونه: که تاسو غواړئ چې د اضافي کریري چوپۍ غوره کړئ، د 1/4 څخه تر 1/2 پورې د ښه خوږ چرګان ذخیره کړئ او په کې داخل شي.

04 of 05

سبزیجات زیات کړئ

د تیو څخه ډوډۍ لرې کړئ او آلو، غوږو مرچ، او چیری ټیمونو اضافه کړئ. ښه کنده کړئ، بیا توری ته ورشئ او د 20 دقیقو لپاره بیکګ کړئ (یا تر هغه چې چرګې او کچالو ښه پوخه شوي). یادونه: که چیرې تاسو غوره کړئ خپل ټیمونه د پخلی شویو ځایونو په پرتله تازه خوند وخورئ، د دوی د خدمت کولو دمخه وړاندې اضافه کړئ. د چټک تودوخه به دوی ته بسیا ګرمه او نرمه کړي ترڅو لوی وخوري.

05 of 05

د خوندیتوب ټیسټ وکړئ او بیا خدمت وکړئ!

تڼۍ څخه تیری لرې کړئ. بیا ډک کړئ ، بیا د ذائق ازموینې وکړئ ، که چیرې د کافی مقدار نشتوالی نه وي د مایعاتو زیاتوالی زیات کړئ. که چیرې ستاسو د خوندیتوب لپاره ډیر تناسب وي، لږ د غوړ جوس زیات کړئ. که چیری تاسو ډیر مصالحه غوره کړئ نو اضافي تازه مرچونه اضافه کړئ. که چیرې دا ستاسو د خوند لپاره ډیر مساعد وي، لږ ناریل شيدو یا ساده دوګ اضافه کړئ. که چیری ډیر خامه ولری، یو څه نور نسواسی شکر اضافه کړئ.

کله چې تاسو د خوند سره خوشحاله یاست، نو کریریټ په خدمت کولو کې برخه واخلئ او د نوي قطار او / یا خنډ سره پورته برخه واخلئ. د تای جیسمین سکین شوی چای سره خدمت وکړئ، او خوشحاله شئ!

د دې ترکیب سره د څښاک د جوړېدو لپاره، وګورئ: د تایټ زیلو کریري سره د شيانو وخورئ.