په دودیزه توګه لاړ شئ یا خپل شخصي خوندیتوب تعقیب کړئ
د چای یا شین چای اضافه کولو پریکړه د شخصي خوښې موضوع ده، که څه هم دلته څه شی دي چې مناسبه وي یا د چای غوره غوره کپ جوړوي. ډیری چای مفهوم به دا استدلال وکړي چې چای باید هیڅکله شیدې یا شکر ونه کړي. ځینې ممکن تاسو ته ووایي چې که تاسو دا اضافې کولو ته اړتیا لرئ، چای ټيټ کیفیت لري او د څښلو وړ ندی.
د سپوږمۍ د کچې څخه پرته، ډیری ټیټونه شتون لري چې د شيدو ویش یا د شکر یو کیوب سره د خوړو وړ دي.
سربیره پردې، ډیری رواجونه د شيدو، شین او یا هم دواړه چای ته اضافه کوي، له انګلستان څخه تبت ته ټولې الرې سپاري.
ته څنګه یې دا خوښوي؟
کله چې ټول ویل کیږي او ترسره کیږي، دا باید د شخصي خوړو موضوع وي. که تاسو په چای کې شید او شکر خوښ کړئ، د ټولو وسیلو له مخې، دا اضافه کړئ. له بلې خوا، تاسو هغه څوک یاست چې هغه یې څښلو، نو د څښاک د چای په نوم د «قواعدو» په نوم نومول کیږي بې بنسټه دي که تاسو له هغې څخه خوند وانخلوئ.
هغه وویل، دلته ځینې نښې شتون لري چې ډیری خلک د شیدې او شکر سره خوند اخلي، پداسې حال کې چې نور نور وختونه د اضافو اضافو سره ښه وي. دا سپارښتنې حساب ته په پام کې ونیسئ که تاسو فکر کوئ چې د چای چای وده کېدای شي یا نه.
هرکله چې تاسو شکمن یاست، هغه څه چې تاسو یې کولی شئ د نوی چای لږ شمیر سیپونه واخلئ ځکه چې دا شیدې یا شکر اضافه کیږي. که تاسو ومومئ چې تاسو خوښ و چې دا غوره نه وه، بلکه تاسو کولی شئ چې چای وخورئ بل څه ساده اضافه کړئ.
بولډر، ښه
په عمومي توګه د تور تور ټاس (یا سور رنګ ، لکه څنګه چې دوی په چین او تائیوان کې پیژندل کیږي) به ستاسو شیدو او شکر اضافه کولو لپاره غوره شرط وي.
په دې کې د هندوستان څخه ډیری انفرادي توکی شامل دي (د Darjeeling استثناء سره)، سری لنکا (پخوانی سیلون)، اندونیزیا، او د افريقا او سویلي امریکا برخو. تاسو کولی شئ د هر چا د مشهور چای مخلوط کې اضافه خوند واخلئ، په ګډون د انګریز ناڅاپي او ارل خوری.
د ایرل ګری چای د څښلو لپاره ډیر غوره غوره والی لري ځکه چې دا وفادار پرستان لري.
په انګلستان کې، دا اکثرا خوندور کیږي او د لیم ډډ اضافه کیږي، که څه هم شیدې لږ تر لږه کارول کیږي. په متحده ایاالتو کې، مګر د شیدو اضافه کولو لپاره خورا عام دی. بیا بیا ډیری خلک د هغه په څیر غوره کوي.
ځینې شنه چینګونه لکه ګونپوتر شنه چای، د لږ کنډک څخه ګټه پورته کولی شي. په هرصورت، سپین سپی ، oolong teas ، pu -erh teas ، او ډیری شنه شنه ټیمونه لږ تر لږه د شکر سره وده کوي. د دې لپاره څو نظریات شتون لري. د بیلګې په توګه، ډیری خلک فکر کوي چې سپینه طیبه ډیر نازک دي او هرډول د هر پرمختګ لپاره خورا پیچلي دي.
ځانګړي دودیز ټیمونه
د چای لوی نوعیتونه په حقیقت کې شيدو ته اړتیا لري او ډیری یې هم خوږ دي. دا د شيدو د غاړو په کټګورۍ کې راځي او دوی د نړۍ په ټولو برخو کې خوند اخلي.
د انګلستان، آیرلینډ او سکاټلینډ کې، د بیلګې په توګه، د "جوړونکي ټیم" شتون لري. د ودانیزو کارمندانو لخوا تیار شوي چې د مناسب کیفیت پیرودلو وخت ندی اخیستی، دا پدې معنی دي چې شیدې خوړلې وي چې شیدې یا د شیانو یو څو کیبونه اړین دي.
که تاسو په آلمان کې د ختیځ فییسلینډ څخه لیدنه کوئ، تاسو احتمال لرئ د کریم چای سره مخ شئ. دا د ایشیاسي افریقی چای په نامه پیژندل شوی، دا یو ایسپیپوسی دی چې د آسام چای په چاړو کې د سخت مصرف شوي چای په واسطه خدمت کوي د سخت کریم او توږو شکر سره. دا د انګلستان د "کریم چای" سره ناڅاپي نده، چې د ماسپښین چای نسخه ده، دا د څښلو رښتینې لاره نه ده.
هندوستان خپل مشهور ماساله چای لري چې د چرګانو او بوره سره د خوږوونکي په توګه لري. تبت او نیپال د سوخت شیخ شیدو او مکھن لپاره پیژني. د هانګ کانګ څخه، د پینټاهوز شیدې چینې شتون لري چې د خوږه شیدې شيدو او د خوږ ښایسته ټیټ تائیوان تاسي دي. په شمالي امریکا کې، د چای لیټونه ډیر مشهور دي او ډیری وختونه د شکرو یا ساده شربت سره خوښ شوي.
د دغو شیدو چای ترکیبونه - او ډیری نور په کور کې کیدی شي. ډیری وختونه، دوی د شیدې اچولو یا د شکر لوټولو څخه لږ لږ پیچلي دي، که څه هم دوی په عمومي توګه خورا اسانه دي.
دود
ډیری ډیری ټیټونه شتون لري چې چای سره غوره شوي مګر هیڅ شی یې نه دي. ای ایس سی چای ډیری وختونه په سویل ختیځ متحده ایالتونو کې خوندور کیږي .
د چای-هګۍ ځینې مرکبات هم مینه لري. پدې کې د مراکش میتر چائے شامل دي، چې د جوش شوي ګوتو لرونکي شنه چای، شکر، او د سپیټ پاڼو پاڼو څخه جوړ شوي.