د چرګانو د هګ رول لپاره دا لارښود د ګرمو هګۍ رول چې په لویدیځ رستورانونو کې مشهور دی. 15 - 16 نیسي.
د خوندیتوب څخه د خوند یا سګګۍ څخه دباندې د ساتلو څرنګوالی ته اړتیا لرئ؟ د 11 کالو ساده تپوسونه تعقیب کړئ چې د کامل کامل رول په ځای کولو سره .
څه ته اړتیا لرئ
- د مارینډ لپاره:
- 1 ټوپون
- سویا ساس
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- د کڅوړو غالۍ
- د بشپړولو لپاره:
- 1 بې بنسټه، د پوستکی پرته د چرګانو تغذیه
- د چرګانو اوبه
- د غنمو 1 کڅوړه
- د چرګ غوټۍ چرګان
- 2 ټپونو سایټس
- 1/2 د چایانو شکری
- 1 د لرګی غوټی (منرال)
- دوه ډنډې کڅوړې (کم شوي ناڅاپه)
- یو کوچنی پیاز (کټی)
- د سره غوټکي مرچ (ډیزاین)
- 1/2 کپ
- تازه مرغومې (ټوټه شوې)
- 1 د میو لوب لوبغالي (پوښل شوي او وچل شوي)
- 2
- شنه پیاز (کټ)
- د تڼیو تیریدو لپاره 4 چټکي غوړي) یا اړتیا وي (
- د کڅوړو لپاره
- د 14 - 16 د هګۍ رول لرګي
- د غوږونو دوه مربع (د چرګانو اوبو سره مخلوط شوي، یا د اړتیا په صورت کې، د ویرونو مهر کول)
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د چرګ سینه او پټ وچ کړئ، هر چربی پرې کړئ. کندې کښته کړئ. د سویا چاس، مالګه، مرچ او د پوستکي شامل کړئ. د 15 دقيقو لپاره چرګ چرګ کړئ.
.2 په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د چرګانو د کڅوړو سره یو چږه اوبه سره یوځای کړئ او په مینځ کې ونیول شي. د پاتې دوه چټکی اوبو سره د سیري ساس، سویا سایس، او شکر سره مخلوط کړئ. یوې خواته شوی. وینځئ او سبزی تیار کړئ.
.3 د ویک حرارت وخورئ او د دوه چټکو غوړ زیات کړئ.
چرګ او سپوږمۍ اضافه کړئ تر هغه چې دا رنګ بدل شي او 80 فیصده کښت شوي وي. د ګوزڼ څخه لرې کړئ
د ویک پاکول او د دوه چټکو غوړ اضافه کړئ. میوه لرونکی لہسن اضافه کړئ او اروماتیک ته دوام ورکړئ) 15 ثانی (. کڅوړه او کټکي پیاز اضافه کړئ. د تیرو پیاوړی تودوخه تر هغه وخته چی پیاز خوری پیل شی، بیا بیا د غوږ مرچ ، مغز او لوب لوبغالی اضافه کړئ. د میو د نښو لپاره یو څه مالګې او / یا شین اضافه کړئ که وغواړي. په شنه شنه پیاوړې کې.
.5 د چرګ شاته په غوږ کې اضافه کړئ. هرڅه لوری ته وغورځوئ او په منځ کې د سیسټ ساس او د اوبو مخلوط شامل کړئ. د کڅوړو او اوبو برابرول یو چټکی ډک او د چټی غوړ ته اضافه کړئ، چټک سره چټک ټکر کول. د چرګانو مخلوط د چرګانو او سبزيجاتو سره مخلوط کړئ. د تودوخی څخه ډک کړئ.
6. غوړ د 375 دره فرحتیت ته د ژور ویښتلو لپاره وخورئ. پداسې حال کې چې د تیلو تودوخې ته انتظار کیدل، د هګۍ رول چمتو کول.
.7 د خپل مخ په وړاندې د هګۍ رول لرې کړئ. په منځ کې د ډکولو 3 - 4 ټپونه ځای ونیسي، دا یې خپروي، دا د ډوډۍ خوړلو نه کوي مګر د انګورو د پښو حق ته نه ځي. خپل ګوتې د 2 پاڼي کڅوړو او یو چاکن اوبو سره مخلوط کړئ. د انګورو درې کنګانې، د لاندې غاړې پرته پرته چې تاسو ته نږدې وي. د پوښۍ لاندې د انګورو لاندې ښکته کړئ او په ټیک کې یې ټیک کړئ. په اړخونو کې فشار، د لرګي کولو لپاره فشار کول، او هګۍ تاوه کول د پاتې الرې لاره. مهر ته د ټیټ کنډک فشار ورکړئ.
.8 په احتیاط سره د هګۍ رول په ګرمو غوړ کې، په یو وخت کې 1 یا 2 کې اضافه کړئ، او ژورې خواړه تر هغه پورې چې زرغون رنګ یې وګرځوي.
په کاغذ تیلو باندې لرې کړئ او ویش کړئ. د خوږ او ستور ساس او / یا د ډوډۍ لپاره د هوټ سرټ سره خدمت وکړئ.
د هګۍ نور ډیزاینونه
د هګۍ رولونه - د بارباکو سورې سره
- ویډیو
د پخلی ځینې تجهیزاتو ته اړتیا لرئ؟ د هګۍ رول انرژيکارانو هڅه وکړئ
او د هګ رول رول څنګه وخورئ