"ایریسټچ"، یا ریلال، په آلمان کې د یو ډیر مشهور واضح سوپ کارنيش په توګه کارول کیږي. Royale د هګۍ محافظه ده، د اوبو په غسل کې پکی شوی او بیا د فینسي شکلونو کې راټیټیږي مګر ډیری وختونه د امیر شکل لري. د رییل لپاره دا ترکیب یو څه اشاره لري چې بریالیتوب تضمینوي. Royale ډیری وخت په "هچوزیټیسپپ" (د ودونو سوپ) کې کارول کیږي.
د اړتیا په صورت کې ریستوران کیدای شي دوه برابره شي.
د آلمان د واده سوپ کې کارول
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د پیرو شیدو (یا کریم)
- هګۍ
- د هګۍ دوه سړي
- د خوړلو لپاره تازه شوي نټیمګ
- 1/4 ټیټ. مالګه
دا څنګه جوړ کړئ
- د رییل کنډر لپاره د اوبو غسل ( مین مار ) جوړ کړئ. تاسو د رییل پکښې کولو لپاره دوه پکاخ ته اړتیا لرئ. یو کیدی شي د تودوخې ثبوت ټایپ اپ یا یو فلیټ فارم وي چې د دویمې پړۍ دننه وي. دویمه، لویه برخه به د کنډر د بکس کولو لپاره ګرمو اوبو ساتي ځکه چې دا ستونزه نده.
- د حرارت توره 300 درجو ته لوړه کړئ. د اوبو تشناب لپاره د اوبو ډیری اوبه.
- په جرایمو سره هغه فارم تاوه کړئ چې تاسو یې کارولئ (د چای پیټ، یو ریمین یا یو کوچني کسسرول ډک)، د موم د کاغذ له یوې قطعې سره قطع کړای شو تر څو لاندې او مکھن هم وټاکل شي.
- د شیدو ټکی څخه یواځې شید یا کریم په یو کوچني پین کې.
- هګۍ، هګۍګانې، نټیمګ او مالګې سره یوځای کړئ. پداسې حال کې چې تل دوام کوي، ګرمې شیدو په یو لنده ډنډ کې په هګیو کې اچوي.
- اجازه راکړئ جامو، که چېرې وي، حل کړئ. ستاسو په فورمه کې د یوه ښه بریالیتوب څخه ډډه وکړئ. دا میوه هر ډول کښت شوی هګۍ یا لوی غذایی غټ بټی راټولوی. هڅه مه کوئ چې د جامو جريان په سر باندې پریږدي ځکه چې دا یو غیر متضر وړ کرښې جوړوي کوم چې تاسو باید د بیکارۍ وروسته لرې کړئ.
- تڼۍ کې لوی غنم ځای پرځای کړئ، بیا ستاسو دننه د ګدام ډوډۍ. د فارم په اوږدو کې د 2/3 شاوخوا شاوخوا ګرمې اوبه وچ کړئ.
- د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې کیدل (پدې اړه پورې اړه لري چې ستاسې د رییل څومره موټرو دی) یا تر هغې چې ټاکل کیږي.
- اجازه راکړئ چې د 20 دقیقو یا ډیرو لپاره (د رڼا وړل) هم وخورئ، بیا وروسته په سطحه کښیناست کړئ د چاقو په واسطه د محافظې خواوې او په نرمۍ سره د فارم څخه محافظه کونکي یا فلپ کول.
- که تاسو یو فلیټ فارم کاروئ، تاسو کولی شئ ژر تر ژره د فینسي شکلونو په څیر د هیر په څیر وخورئ. تاسو کولی شئ د کوکي کاسټ کاروئ.
که چیرې تاسو په یو ټوک یا کوچني بڼه کې پاتي کړئ، تاسو باید قارچ په ربع کې نیمایي انچ تہ چاقو سره وټاکئ او د فرعي شکلونو د پری کولو لپاره د انفرادي پرتونو څخه کار واخلئ.
لارښوونې:
تاسو کولی شئ خپل "Eierstich" د تفریح لپاره رنګ کړئ (ځکه چې دا په واضح سوپ کې کارول کیږي) د رومي کڅوړې کڅوړې سره د سروې لپاره سور یا نرمه کڅوړې اجماع لپاره د رنګ لپاره. تاسو کولی شئ د تازه تازه بوټو کاروئ، مګر د بیکار څخه مخکې د سایټ له لارې فلټر کړئ ځکه چې ټوټې د "اییرټینچ" ترټولو لوړې شوې.
د خدمت کولو لپاره، د سوپ پلیټ په ښکته برخه کې ډیری ټوټې ځای پر ځای کړئ، په هغې باندې ګرمې غاړې واچوئ او د بوټو په واسطه جبران یې غوښتل.
په یوځل کې خدمت وکړئ.
په وروره کې د رییل خوند مه اخلئ ځکه چې دا نشي کولی تر سره شي او وروڼه بادل کیږي.
یو ښه "Eiersterstich" د خپل نرم، مخفف ساختماني لپاره پیژندل کیږي، کوم چې د نرم توفیو په څیر یو څه دی. که د اوبو غسل کې د تشناب اوبو ته راشی نو د رییل به ناپاک شي او که چیرې دا د پخېدو دمخه مخکې هوا ته وهلو، ورته شی کیدای شي.
"Eiersterstich" د پخلی کولو لپاره نورې لارې شاملې دي چې دا په زپ پوټکي پلاستيکي کڅوړه کې د اوبو غسل کې ډک کوي، دا د پخولو په سر باندې د اوبو په ډکولو کې پخپله ککوي او د آلو په پورته دوه ګونی بویلر طریقه پخوي. د دغو څخه هیڅ یو تضمین محصول نه تضمینوي مګر کم پیچلي دي.
د هګۍ د هګۍ نسبت په عمومی توګه بیان شوی هګۍ د هګۍ یو اضافی هکتار دی. څومره شیدو چې تاسو یې اضافه کړئ، د رییل (نرمه کولو) تجهیز کول. ځینې "Eiersterstich" په ترکیبونو کې هیڅ شیدې یا کریم نشته، یا لږ څه. تجربه تر هغه چې دا ستاسو لپاره کار کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 162 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 190 ملی ګرامه |
| سوډیم | 213 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 6 g |