غذايي غوړ او دا څنګه کارول کيږي
غذايي غوړ څه شی دی؟ او ولې ویګانې داسې ښکاري چې دا ډیره خوښېږي؟ که تاسو د دې اجزاو په اړه فکر کوئ کوم چې د ویګانو پخپلو کتابونو او سبزیجاتو رستورانونو کې هر ځای پاپ کوي، د تعریف کولو موندلو او د تغذيې خوړو په اړه پوهیږو هر څه ته اړتیا لیدل کیږي.
د غذايي توکيو څه شی دی؟
په رنګ کې زرد او د غذايي غوړ خوړلو سره، غذایي غوښه غیر فعاله خوړونکی ده چې د ډیری ویګانو په مینځ کې یې د خوښې وړ ذائق او پنیر ته ورته ورته والی له امله غوره ده) د بون اپټټیت دا هم د طبیعي توکیو د Cheeto خاورې غوښتنه کوي. هغه شیطان او ښه ده).
ځینې د ګرمو پوټینر یا د لوزین ډوډۍ وخورئ ، یا د یو ډډ یا پاستا یا چټکو سټیټ لپاره یو فیاض لرونکي اضافه کړئ. غذايي خوار د وټامين B12 يوازينۍ باوري سرچينې هم دي، نو که تاسو بيا وي، نو دا ښه نظر دی چې په منظم ډول ستاسو خواړه اضافه کړئ.
چیرته زه کولی شم د خوړو غذايي مواد ومومئ؟
ما تر اوسه پورې د غذايي غوړ په څیر د زینګو هټیوو لکه کروګر، البرټسن، پبلکس او نور په څیر لیدلي نه دي. تاسو باید د ټولو غذا یا د محلي طبيعي خوړو ذخیره ته ولاړ شئ.
غذايي غوښه د ډوډۍ یا ضمیمه برخه کې یوازې د ټولو روغتیایي خواړو دوکانونو او همکارانو په اړه موندلی شي، حتی کوچني کوچنيان هم شتون لري. تاسو کولی شئ د تغذيې د غوږونو یا پاؤو په لټه کې شئ (دا خوند یو بل دی، مګر جوړښت لږ څه توپیر لري او زه په شخصي توګه هیڅ ډول توجیه نه لرم)، مګر ډاډمن شئ چې تاسو د غلطی په واسطه د بریور خواړه نه اخلئ، لکه څنګه چې ورته ورته بڼه لري.
په اسټرالیا او نیوزی لینڈ کې، غذایي خوند هم د "سپیري خمیره" یا "سپیري خم د غلا" په نامه هم یادیږي.
که تاسو تغذیه خواړه ونه اخلئ چیرې چې تاسو ژوند کوئ، نو تاسو غواړئ چې د تغذيې خمیر لپاره د آنلاین شاپلو هڅه وکړئ.
ولې Vegans د تغذيې د خوړو په څیر ولې؟
که تاسو دا پوښتنه پوښتنه کوئ، تاسو په ښکاره توګه هیڅکله د کوکنارو کښت نه لږ لږ تغذیه غوړ او مالګې سره مینځ ته شوی، ځکه نو تاسو پوهیږئ چې غذايي خوار په بشپړ ډول خورا خوږ دی.
Vegans د شیخ خوندیتوب سره مینه لري (دا د پامیرین پنیر غوره ځای دی) او دا د خوړو د سوکالۍ په څیر د خواړه په اړه اضافه کیدی شي.
مګر دا یوازینی دلیل نه دی چې د تغذيې غوړ مینځ ته راځي. غذايي خوار هم د ويټامين B12 يوه ښه سرچينه ده، کوم چې يواځې غذايي توکيو ده چې د ريګ په توګه دا ډېره ستونزمنه ده. پداسې حال کې چې د B12 د اهمیت او شتون په اړه ډیر بحث شتون لري چې د اوږدې مودې په اوږدو کې د ټولو غوښې، لبنیاتو او هګیو څخه ډډه کوي، ډیری خلک موافق دي چې د خوړو غذايي غوړ د وخت څخه راپدې خوا یو ښه حل دی، ځکه، دا ښه ده.
دا هم وګورئ: آیا ویګان کولی شي خواړه وخورئ؟
د تغذيې د خوړو کارول
سبزیان، پرانیستل یا نه، غذايي خوند یو ښه او روغ عنصر دی چې د لاس ساتلو لپاره. زه خپل مال ته د مالګې او مرچ تر څنګ پاتې وساتم، او شاید ممکن د هغې په څیر وګرځول شي - که نه! دلته زما د خوښې وړ طریقې دي چې د تغذیې خمیره کارول کیږي:
- د ځنګلونو، لرګو ډوډۍ یا بوټونو په اړه: یو لږ تغذیه خمیر د ځنګل په سر او یا د بګبل په واسطه د ویګام مارارین سره سپک شوی دی.
- په پاپکاریک کې: د تازه غوړ شوي پاپروین لپاره یو څه غوړ (یا پخه شوي ویګسن مارینین)، مالګې او غذایي غوښه شامل کړئ. Yum.
- په خړوبونو کې: مخکې له دې چې خدمت وکړو، یو چای یا دوه د سبزیجاتو تشناب یا تودو څخه ډک کړئ . تغذیه خمیره به یو څه رطوبت جذب کړي، نو له دې امله ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو ډیرې پیسې لرئ.
- په سوپز کې: د ټوپ سوپ، یو لوب لوبیا، یا حتی د سبزيجیا پیاز پیاز سوپ پخپله یو چاکۍ یا دوه اضافه کړئ. دا په ځانګړې توګه په متقابله پیسو سوپ کې ځي. د سختې خوږې سوپپس لپاره د هند د کښت سره مینځل شوي څیز، لږ څه لږ کار واخلئ، ځکه چې د نورو ذائقو واکمني نه وه.
- د هر څه لپاره تاسو د کارمسین پنیس لپاره کاروئ: د سپاکتيټ په سر یا یوازې د هر پاستا د ډیک په اړه، د وینزو په سر کې ماشومانو ته د دوی د خوړلو لپاره (په ځانګړي توګه د سټیټ شنه شنه، شنه مڼه او وړل شوي بروکولي سره ځي).
تغذیه د غذايي توکی کارول
غواړئ چې په خپل ځان تجربه په ځای، یو ځانګړي لارښوونې تعقیب کړئ؟ دلته د غذایي خوارځواکۍ په کارولو سره یو څو ساده او آسانه سبزيجات او د رګونو ترکیبونه دي:
- فرښتو ویښتو پاستا پرویموروا د غذايي خوندیتوب سره
- د شسیسي سبزیانو ماکونوني کسسلول
- کچالو فیتتاټا
- د Vegan Pesto Recipe
- ژمی ډبره سټری-فری
- د توفیو غصب
- Vegan Cheesy Macaroni Casserole
- د اسانۍ سبزيج ګریري ترکیب
- د سبز شنه لوبیا ویزی
- د توفیو سره شیشی ویگن Lasagna
- توفیو "هګۍ" فو ځوان
- د سبزیجاتو ډیر ترکیبونه