ففیو په لویدیځ افریقا کې خورا اړین خوراک دی، او دا د لویدیځې افریقا افریقی غلامان و، کله چې دوی کیریبین ته راغلل. دا کیدای شي د هرډول ځمکو په څیر ځایونو لکه نباتات ، کاساوا، یا مالګا سره جوړ شي، مګر دا ترکیب یو څه توپیر دی - دا د ریښتینې یامونو غوښتنه کوي.
دودیز ميتود د یامونو د خیرولو لپاره دی، بیا یې په لرګو هاوان کې پونډه تر هغه پورې چې دوی نرم او چپچاپه وي او د ټوټې ټوټه یې نه کوي. دوی کولی شي د ډوډۍ یا سوپ سره خدمت وکړي. دا د پاکو لاسونو سره فیفا د خوړو لپاره رواج دی - دا د اصطالح د ترټولو غوره احساس کې د ګوتو خواړه ده. د یوې ربعې په اړه د ټوټې ټوټې بند کړئ. دا په لاس کې په بال کې رول کړئ، بیا په خپل ګوتو کې په بال کې داخله کړئ. د ډوډۍ پورته کول او خوند واخلئ.
د امریکایانو غولیدلو یوه نسخه په توګه د فیفا په اړه فکر وکړئ. ما د خواړو پروسیسر کارولو په واسطه دا ترکیب نوي کړی دی، کوم چې د ښکیلو کارونو په اندازه کموي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه یام
- تازه مرچ تور مرچ د چک لپاره
- د خوند خوله
- د چرګانو زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- یو خټی په نیمه لار د سرد اوبو سره ډک کړئ.
- بندونه وخوري. د چاقو یا پلرونو سره محتاط وساتئ کیدی شي ټوټه شي.
- د خړوب شویو بندونو غوټیو ته غوږ کړئ. غوټۍ په اوبو کې په لوښو کې ځای ورکړئ.
- اوبو او بندونو ته لوړ حرارت ورکول تر هغه وخته پورې چې تاوان نرم وی، تر څو د 25 دقيقو لپاره وچ شی.
- بندونه لرې کړئ او د یوې پیال اوبو په اړه محفوظ کړئ. بندونو ته یی اجازه ورکړئ.
- خوند شوي یام په یو لوی کڅوړه کې د مالګې، مرچ او زیتون غوړ سره ځای ونیسئ.
- د کچالو ماشین په کارولو سره اجزاء ماشین کړئ. اندیښنه مه کوئ که چیرې مرکب اوس هم ټوټه ټوټه نه ښکاري.
- د فوفیو مخلوط د خوراکي پروسس کونکي یا بلینډ کې ځای ونیسئ. په لنډ ډول د نری رنګه کولو لپاره هر ډول لرې کول. خالص مه کوئ. ټیټ سرعت / ترتیب استعمال کړئ.
- یام مخلوط بیرته په کڅوړه کیږدئ او هغه د لرګي چرګې سره ووهئ تر څو چې نرمه شي. مخلوط باید چټک او لږ لچک شي. دا سم دی چې خپل لاسونه د دې موخې لپاره وکاروي.
- ففیو د مساوي اندازو په بڼو کې شکل کړئ. ستاسو د خوښې کیریبین سوپ یا ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
د لارښوونې او خدماتو وړاندیزونه
- تاسو کولی شئ د زیتون غوړ پر ځای په یوه چټۍ کې مکھن یا مارجرین وکاروم، مګر زیتون غوړ غوره دی.
- فوفیو د دوديزو غواګانو سره د دودیزو ګازو خدمت وکړئ، ټیټ او ورو ورو پخیږي تر هغه پورې چې د غوا غوښې داوطلبي شي او د جلیټس غوښه د هډوکي څخه راځي.
- د تېپ سوپ سره ففیو سره ښه هم کار کوي. دا سوپ ریچر دا یو امتحان دی چې څنګه د یوه بوټي څارويو حیوان ټولې برخې په کیریبین پخلی کې کارول کیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 519 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 202 ملی ګرامه |
| سوډیم | 272 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 0 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 65 ګ |