د هسپانوي تاپاس بفټ ته اولی ته ووایه!
په اوړي کې تفریح اکثرا د BBQ ډزې کوي، ډیر تودوخه رامینځته کوي او د ګازو سره د پیټیو ډکول. ولې د خپل میلمنو سره د سړو "نلونو" او سلادو بڼو سره چلند نه کوئ؟ لاندې لست شوي ټول خواړه د وخت څخه مخکې کیدی شي او شلی ساتل کیږي تر هغه چې د رڼا ډیسټرو په شمول د خدمت کولو لپاره چمتو وي. دلته د اوړي د تاپاس ګوند جوړولو لپاره د وړاندیزونو لست دی چې د یادولو لپاره د ګوند، د موسیقۍ څخه د موسيقۍ، او د خوړو پریزنټشن څخه.
د وخت خوندي کولو وړاندیز - ایا تاسو پوټک لرونکی لرئ یا د خپلو ملګرو سره د پخلنځي دندې شریک کړئ؟ هغه غذايي توکي انتخاب کړئ چې تاسو يې غواړئ، بيا رستورانونه چاپ کړئ او خپلو ملګرو ته يې چمتو کړئ ترڅو چمتو او راوړئ! دا ستاسو لپاره لږ کار دی او هرڅوک د چلن حقوق ترلاسه کوي.
انسسلادیلا روس - د اسپانیا آلو ترکارۍ
د کچالو ترکارۍ یا اسالالادیلا راسا د تسپاس په بارونو کې د اسپانیا په څیر یو غوره او همدارنګه د یکشنبې ډوډۍ یا جشن لپاره یو غوره دی.
د ټامتو ویینګریټ رییس - په برینجینا کان وینګراټا کې د ګرم شوي اګپلانټ
دا غوږوونکی ډوډۍ خورا ښه ده چې د تپ یا یو اړخ ډوډۍ په توګه، په تیره بیا په پسرلی او اوړي کې خدمت وکړئ. دا د بشپړ چمتو کولو ډوډۍ ده چې تاسو کولی شئ د خدماتو وړاندې کولو دمخه څو دقیقو وخت ونیسئ. د ریستوران په دوه غوړونو سره، دا 6 د یو اړخ خواړه او 12 د تپ په توګه خدمت کوي .
میلون د سراننو حم رییک سره - میلون کان جیمان سیرانو
لمونځ او د خوند څخه ډک، Serrano ham د مچیو، جوسین Honeydew خربو سره خورا ښه توپیر لري.
دا تیپ 5-10 دقیقو وخت نیسي ترڅو پخپله چمتو کولو او ډوډۍ ته اړتیا ونه لري!
سالمون احومادو کان قوسو بلډوډ - د کریم کریم پنیس سره سم سمبول شوی سلمون
د کراره بګیټ سلائسونه، د کریم یا تازه پنیس سره یو ځای شوي او د سمبولي شوي سلم یو ټوټه ټوټه او د ځانګړو درملونو لپاره د نیبو جوس کمول.
د بوټیک پنیر، د لبرسن، لمر خشک ټامټ او کپرس سره
د اسپانوی اجتماعی اجزاوو څخه کار اخیستل، دا تبه چټکه او اسانه ده چې چمتووالی ولری او یو خوندور سګرټ ولری، لاهم د خوند مزه.
خراب شوي لہسن او پپرککا د نوي، نرم بکری پنیر سره مخلوط شوي ، بیا وروسته د معزوي ډوډۍ غځیدل او د لمر وچو بڼو او کڅوړو سره مینځ ته راځي.
Pimientos Rellenos de Atún - سره سره مرچ سره مرچ سپک شوي
د اوړی لپاره ښه ډوډۍ یا هرکله چې تاسو غواړئ چې ژر تر ژره یو اشتلیټ چمتو کړئ. ټنا د یو څه شنه شنه پیاز او زیتون سره مخلوط شوی، نو بیا په خټکي سره مرچ مرچ کې ډک شوی ترڅو یو ښه شیپ جوړ کړي.
جیمون، قوسو او چاوروزو کان پان - هام، پنیر او چاوروز د ونې سره
تپ کول څومره ساده یا خوشاله کیدی شي ؟! هغه ټوټه شوې ډوډۍ چې د اسپانوی جامون سیراننو ، پنیر او چاوروزیو سره تړل شوې وي د دې لپاره ډاډه دي چې دوی د دندې په جریان کې له السه ورکړي. ډاډ ترلاسه کړئ چې پنیر ته د خدمت کولو دمخه د خونې تودوخې ته تودوخه اجازه ورکړئ.
د قزاقستان پیسټ د پنیر ریشپیر سره - میمبریلو کون قوسو
Quince پیټ یا "یادبریلو" یوه ځانګړی مریزه ده چې په اسپانیا کې خوړلې ده. "میمبریلو" یا "دولس دی میمبریلو" یو قحط، ډیری جال جیلی یا د ونو د ونې د ميوو څخه جوړ شوی دی. د لرګیو سره د لښکرګاه لپاره هڅه وکړئ.
سورتبت دي وینو ریوج - د ویاج وین شربت
د ګرمې دوبی په پرتله د ګرمې د ګرمې ماښام لپاره کوم ښه میسټره ؟ دا شربت د هسپانیې موټی لري چې د سره سرخ شراب ، تیمامون او نیبو سره جوړ شوی دی چې دا یو ځانګړي ذائق ورکوي.
کوا - د هسپانوي چمکینګ شراب
د آيسا د ژمي سرد د سپيني سپينګۍ شراب د شيريني سره وکاروي يا په ساده ډول د يو تن د خوړو ډوډۍ ته ورغوي!