ستاسو د راتلونکی ډوډۍ د ګوند لپاره خوندور تپاس
د هسپانوي تپاس د اسپانیا د لاسلیک نمونه او کوچني پلیټونه دي. دا د ساده ساده زیتون څخه یا د ډوډۍ سره د پنیر پواسطه د زیږون او لشین یا سست شوي خوږ غوښین ډک لپاره لیږدول کیږي. دوی د سیمې له پلوه توپیر لري - تاسو کولی شئ په اسپینیه کې سفر وکړئ او د نلونو ډیری بیلابیل تجربې تجربه کړئ. دلته د ډیری عام تپاس ترکیبونو نه 9 دي .
01 د 09
Tortilla Española (اسپانوی امیټلیټ)رامون ایسپelt انځورګر / ګټي انځورونه په دې کې شک نشته، اسپانیا املاټ په اسپانیا کې ترټولو معمولي خدمت شوی ډوډۍ دی او د توسکیلا د پتاټا یا آلوټا املا په نوم هم پیژندل کیږي. دا یو ډیر مشهور ډوډۍ دی ، ځینې یې د "د سپین اسپانیا ملي ډوډۍ " بلل کیږي . دا د 3 ساده اجزا څخه جوړه شوې ده: هګۍ، کچالو، او پیاز. دا یوازې د تیپ په توګه نه دی بلکې د خواړه لپاره یو مهم ډوډۍ او د سینڈوچ لپاره ډک دی.
02 د 09
ګامباس ال ایلیخو (د لشکر جریان)سرجیو امیټ / ګټي انځورونه په اسپانیا کې ترټولو عام او خورا مشهور تپاس ، دا ډوډۍ چټکه، اسانه او د لیلي ذائق ډک دی. تازه زیان د زیتون غوړ کې د ډیری لوشین سره او د سینین مرچ ډیری ډک دی چې دا ډوډۍ لږ تودوخه ورکوي. ځینې وختونه د پالریکا او برنامه کې شامل دي. ستاسو میلمانه به د لومړۍ کڅوړې وروسته په ځانګړي ډول د لرګیو مینه والو څخه غوښتنه وکړي.
03 of 09
Croquetas de Jamón (Ham Croquettes)اسیمیتریکا جونپرپر / ګټي انځورونه کریوټیساس یا کریکټټونه کوچنی، په ډیره روښانه ډول روټی شوی او د لندری لاری دی. دوی ډاډمن هټ د تپ او یا دوشنبې ناسته د شیش یا شراب سره لري. دا کرکیتاس دي جیمان کریمین او نرم او ډیر خوند دي. Achamel او د هام مخلوط په خټکي کې بدلوي چې تاسو د هګۍ او د بستر سره سره کڅوړه او کوټ ته لیږدئ - بیا کرنه د سرو زرو خړوبو لپاره تغذیه کیږي.
04 د 09
کالامیریا لا رامانا (د فریدو سکواډل حلقه)عکس / ویډیو کامرون / CC 4.0 4.0 خوند سویډیډ یا په هسپانیه کلامیرس کې فرانټس یا کلامرسیس رومانیا په یو هسپانیه کې او د امریکا په متحده ایالاتو کې دا خورا ساده، خوښه او خورا مشهور مشهور استونکي یا تاپا دی. د لږ چمتووالي او نږدې پاملرنې سره، تاسو کولی شئ په دې خوله کې ستاسو خولې کولامیرس لایا روما په کور کې. هڅه وکړئ چې د چټک او اسانه پروسې لپاره پاک شوي سکویډ واخلئ.
05 د 09
پاتات براووس (بوریا آلوز)ګاري کونینر / اسٹاکبیټ / ګټي انځورونه براراس آلوز د اسپانوی تپاس ډنمارکونو څخه یو دی او په اسپانیه کې ټول په سلایو کې خدمت کوي. میوه کچالو په ټیمونو کې د چټک پوښښ پوښل شوي چې د توباسکو څخه لږ څه لري، له همدې امله د بوروا نوم، چې په اسپانیا کې "سخت" دی.
06 د 09
جمون، قوسو او چاوروزو کان پان (حم، پنیر، او چاوریزو د ونې سره)لیزا سیرا دا یو ساده خو خوارځواکه اشتریټر یا تیپ دی چې هرڅوک یې خوند اخلي. پدې کې ډیر لږ پخلی شامل دي او تاسو کولی شئ په وروستیو دقیقو کې یوځای کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د اسپانوی کوروروزو او سرانکو حمله د غوره پایلو لپاره کارول کیږي.
07 د 09
پلپو ګلیګوسرجیو امیټ / ګټي انځورونه د ګالیشیه ډوله آیکپوپ د ګیلیکیا څخه یو دوديز تاپ دی، نن ورځ په اسپین کې خدمت کړی. دا خورا ساده دی: پخه شوي اکټوپس چې د جوش شوي کچالو، زیتون غوړ ، او د سپینی اسپانیا پیپرکا سره خدمت کیږي. که تاسو د اکټوپس کنټرول لومړې کړئ دا به د پخلی وخت وټاکل شي.
08 د 09
بوکرونس او وینګیر (انکوویز په سینګ کې مینځ ته شوی)لارین الیسیس / اسپانوی سابرس تازه انګورو په انګور، غوړ کې اچول شوي، او لشین په سپین کې یو دوديز او خورا مشهور "تپ" دي. ښه ټاپ بار تل په بار باندې د بویرونونو ګوټ ګوټ لري او دا د سپانیانډیرانو او بهرنیانو په څیر د خوښې وړ دي. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د دې لارښود لوی لوی، ټول نوي انټیویوس اخلئ.
09 09
ټیګریس یا میجیلون ریلینز (ډک شوي مکسز)ګټي انځورونه / Trevor Wood که تاسو هسپانیا ته تللي یاست، تاسو ډیری احتمال لري "tigres،" هغه چرګان چې ډک شوي، ډوډۍ او غوړ شوي دي. په کور کې تیاری جوړول یو څو ګامونو ته اړتیا لري، مګر تاسو به ومومئ چې دا د وخت ارزښت لري. غوږه غوښه ټوټه شوې او د ډوډۍ اجزاوو سره مخلوط شوي او بیرته د شونډې په نیمه برخه کې ځای پرځای شوي. ګولۍ د بیچیلیل او ډوډۍ سره پوښل شوي او بیا د لندبل سره. کله چې تاکید شوی وي نو په هګۍ کې لیږدول کیږي او د تاو کولو دمخه مخکې د یو بل بیټروبونه.