دا آسانه مرچ د لیان ځمکني ترکیب سره جوړه شوې ده، مګر د ځمکی غوښه هم کارول کیدی شي. دا مرچ په سټیوټپ کې سمبال کړئ یا خپل سست ککر استعمال کړئ (تپوسونه او توپیرونه وګورئ).
که چیری تاسو د مچیو مخلوط مخلوط نلرئ، موږ یو ساده مصالحه مخلوط شامل کړی چې د بدیل په توګه کارول کیدی شي.
څه ته اړتیا لرئ
- د سبزيجاتو غوړ يا
- د زيتون اضافي غوړ ، نږدې دوه پاڼي
- 2 پونډه ځمکني ترکیه یا د نیم لوبیا لوبیا او د نیم لیان ځمکني ترکیې تیټ
- یو لوی شنه شنه مرچ، کټ
- 1 کپ کڅوړی پیاز
- 1 کلو لہسن، کان کیندل، او یا د غوږو لرګیو لرګی پاؤر
- 1 کیدای شي لوی (28 آونیز) کراره شوي ټیمونه وي
- 1/1/1/1/2/1 /
- 1 یا 2 کینونه (15 منسونه) د ګرد لوبیا، خړوب شوي او پوټکی
- د 1/4 کپ بیر یا
- د چرګ وروڼه
- د 2 نه تر 4 ټوټو شاتیني شین یا خیریه شکر، یا چک کول
- 2 د سوداګریزه مرچ د موسم کولو مخلوط) د دوه پونډو لپاره (*
- د سینین مرچ ډاک، چک، اختیاري
- مالګه او تازه ځمکه تور مرچ، چک کول
- اختیاري غوږونو: د منټرۍ جیک پنیر، موززیلا، یا نرم پلینډر پنیر، خام کریم، ایوکودو، کریکر، کڅوړه کڅوړه
دا څنګه جوړ کړئ
- د سبزيجاتو غوړ په لويو زيرمو يا د هالنډي تڼيو په منځنۍ تودوخه پورته کړئ. د ځمکني برن براون برنامه، د خوړو تر مینځ د مینځلو او ماتولو وخت نه ګلابی دی.
- په خټکي مرچ او پیاز کې مینځ ته راشي؛ پخپله مینځل، کڅوړه، د 2 نه تر 3 دقیقو پورې. غوسه اضافه کړئ او د 1 دقيقو اوږد مه کوئ.
- د روميانو، د سپينو زرو چرګانو، لوبيا، بير، ورور، شات او شکر، او مرچ مخلوط شامل کړئ (لاندې د کور نسخه وګورئ). مخلوط یو ټوکر ته راوړئ، پین ډک کړئ، او بیا تودوخه کم کړئ. د 1 1/2 ساعته یا ډیر وخت لپاره ډډه وکړئ.
- د اړتیا په صورت کې خاک او تازه خاوره مرچ اضافه کړئ.
- هر یو یې د ټوټه شوي پنیر (موززیلایلا، پلددار، یا منټرني جیک) سره، د خوند کریم، کریکر، کندې پیاز او نور.
لارښوونې او تغیرات
- مرچ کولای شی په سست کی ککر کی د 5 ساعتو لپاره په LOW (د ځمکنۍ ترکیب له نښو وروسته وروسته) وخورل شي.
- د ځمکې ترکیې لپاره، 85٪ تر 90٪ ښه تناسب دی، یا د ځمکې د نیم مرغومي ترکیې او نیمه ځمکني ترکیې رانیو سره کارول کیږي.
- د کورنی مرچ ککړ کولو مکس - د چاکی پاؤډر 4 ټایپونونو سره د پیاز 1/4 طلا پیسین، 1/4 کڅوړه سره د مرچ مرچۍ، 1/4 خواږو وچو اوګانو، 1/2 پیپون د پیپیکا، 1 1/2 ټپونو د ځمکې جغرافیه، 1 کڅوړه مالګې، او د تور مرچ 1 کڅوړه.
- په مرچ کې ټول یا د تور لوبیا یا پنټو لوبیا کارول.
- پیاز او غوږ مرچ د طبیعی خوږو لپاره لپاره یو شیري شوی یا مستحکم وچا ګاز شامل کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د لوبې ورځی چیلی د ځمکی بیف سره
ورو ورو کڅوړی د سپینو چرګانو مرچ
ټیکس - هیلي چیلی د غوښین او بڼو سره
18 د کریک پوټ او سټیوټیوپ لپاره د زړه د چرګانو لوازمات
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 525 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 102 ملی ګرامه |
| سوډیم | 153 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 48 g |
| غذایی فابریکه | 13 g |
| پروټین | 48 g |