هر سپنارډ ژمنه وکړه چې د دوی مور د ښه هام کرکیله کوي. دا کرمي لیکونکي د هسپانوي تاپاس د سایټ یو غړی دی، او تاسو به په ټول هیواد کې د وړاندیز په لټه کې شئ. په خیر سره، دوی دومره آسانه دي چې په کور کې جوړ کړي.
Croquetas de jamón (د تام کرکټوټونه ) کوچنی، لټونکی ډډ شوی او وچ شوی بچیلیل خطوط دي چې په کې د هسپانوی اسپانوی درمل حمام شامل دي. دوی ډاډمن هټ د اشتیټ یا د ماسپښین ناست په توګه د شیش یا شراب سره لري. ترټولو ښه برخه تاسو کولی شئ د وخت څخه مخکې ټوخه وکولی شئ او هغه وخورئ. بیا، د فریزر څخه د کرکټو ټوټه واخلئ، کوچني میوه کڅوړه د ډوډۍ په کڅوړو کې واخلئ او د ګنډلو پین ته یې واچوئ. که تاسو د وړیا فریزر ځای ولرئ تاسو کولی شئ په بشپړ ډول ډوډۍ او چمتو کښتونه وخورئ - نو تاسو باید وخورئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 / 1 / cup cup / 100 milliliters chicken broth
- 8 د زیتون غوړ
- 3/4 کپ / 107 ګرامه وړه
- 1 1/2 کپ / 350 ملی متره شیدې
- 1/2 ټوپون نټیم
- د مرچ مرچ
- 1/2 1/2 حمام (ډیر ښه لاسي لاس ته راوړل کیږي، نو دا د ټوټې سره په بشپړه توګه مخلوط کیدی شي)
- دوه هګۍ (په چټکۍ سره د دوه ټپونو اوبو سره وهل)
- 1 کپ
- د کوټ لپاره بستر
- یوه بوتل
- د خوړو لپاره د اسپانیا زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- 8 ټوټۍ زیتون غوړ په یو کوچني ساټینټ کې منځنۍ تودوخه پورته کړئ. غوړ اضافه کړئ او د 3 دقیقو لپاره یی ډک کړئ، په مسلسل ډول سره دوام کوي. په تدریجي توګه شیدې او د چرګ ورور اضافه کړئ، پرته له دې چې د مخنیوي لپاره مخنیوی وشي. دا کیدای شي د 30 دقیقو وخت ونیسي.
- بیا، د نټیم، مالګې او مرچ په مزو کې اضافه کړئ. د منځنۍ تودوخې په وخت ککړ کړئ، تر څو پورې چې د چټکو موټرو او نرموالی دوام ونلري.
- د منحل هام اضافه کړئ او د ټیټه تودوخه په اړه د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره پخاطر پخپله پخاطر دوام ورکړئ، دوام ته دوام ورکړئ. له تودوخه لرې کړئ که اړتیا وي نو موسم خوند او اصلاح کړئ.
- اجازه راکړئ چې د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې سړه شی او لږترلږه 3 ساعته وخت وخورئ تر څو چې مخلوط سړی وي. که تاسو یوه ورځ مخکې یا چمتو کول چمتو یاست، تاسو کولی شئ په مخلوط سره مخلوط پوښ کړئ او فریج وساتئ تر هغه پورې چې تاسو کرکیله ډوب کړئ.
- ډوډۍ کوچنۍ ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. هګۍ د اوبو سره په کوچنۍ او پراخه کڅوړه کې وخورئ. خپل لاسونه په اوړو کې پټ کړئ، بیا مخلوط د انچ انچ گیندونو ته ویش او یو پلیټ یې وټاکئ، ترڅو دوی مخ په خوله نه وي.
- په منځنۍ او لوړې کڅوړې کې د زیتون کافی کافي غوړ کړئ تر څو 1/2 انچ ژورې پوښښ کړئ. د زیتون غوړ د تغذیې لپاره تقریبا 355 فوټرو ته تاوه کړئ.
- ټوټه هګۍ کې کرکیله ډک کړئ او د کڅوړو سره په کڅوړه کې کڅوړې سره کوټ.
- کرکيټونه په ګرمو غوړيو کې په چټکتيا سره وخورئ، څو ځله د سرو زرو څخه تر هغې پورې وګرځوئ.
- کرکټی د یو لوټ شوي چمغ سره لرې کړئ او د تیلو اضافي تیلو جذبولو لپاره یو کاغذ تولیه وټاکئ.
- سمدستي خدمت وکړئ. که چیرې کرکیله ژر تر ژره ونه ګمارل شي، د 30 دقیقو لپاره په تودوخې تشناب (200 F درجو) کې ځای ونیسئ.
تغیرات
که تاسو غواړئ مختلف ډوله یا په ساده توګه د هام غوښه ونه خورئ، 1/2 1/2 بدله کړئ، د هام لپاره چرګ شوي چرګ.
لارښوونې
- که مخلوط په یوه پتلی پرت کې په فلیټ ډوډۍ کې خپور شي، تاسو به د لږ وخت لپاره دا ریفورم ته اړتیا ولرئ. د غلا یوه لوی ډیک ښه کار کوي.
- که تاسو غوره کوئ، تاسو کولی شئ د ژور کڅوړو د مینځلو لپاره یو ژور فریري استعمال کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې نه یې غوښتل چې پخپله کڅوړه وکړو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 668 |
| ټول ټیټ | 60 g |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 41 g |
| کولیسسترول | 9 ملی ګرام |
| سوډیم | 526 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 8 g |