که تاسو د سپرو بټل ګوند یا د چین نوی کال د ګوند کوربه توب کوئ، تاسو نه غواړئ په پخلنځي کې ډیر وخت مصرف کړئ. دلته د چین او ایشیا آسیا ایستونکي لیکوونکي دي چې څنګه د وخت څخه وړاندې ډیر کارونه ترسره کړي.
01 د 09
د پوټسټیکر لارښوونهدا خوندور کڅوړې په اسانۍ سره اسانه دي او د غوږونو ته اړتیا نلري! په دې ترکیب کې، پوټسټیکر د موسمي ځمکو سور سره ډک شوي. پوتینران د پخلی کولو مرحله ته چمتو کیدی شي او وروسته منجمد - دلته اسانه لارښوونې دي چې ښایې د پوټکیکر بندولو څرنګوالی .
- کامل پوټسټیکر : د دغو مشهور چینایي ګانو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.
02 د 09
د پوټسټیکر ډوډۍ د سوز ریکارډ پوټکیکر پخپله ښه مزه کوي، مګر د پوستکي چټی لږ څه یو څه اضافه کوي. د وخت څخه دمخه ډډ جوړ کړئ خوندور د مخلوط لپاره یو فرصت برابروي. په خړوبولو کې په یو مهر شوي کانتینر کې ذخیره کړئ او له 3 څخه تر 4 ورځو پورې کار واخلئ.03 of 09
د هګۍ رول رولد هګۍ رولونه یوازې د ټولو په اړه مشهور دي! د هګۍ رولونه د وخت څخه مخکې او منجمد چمتو کیدی شي (پخلی شوي او ککړ شوي دواړه). دلته آسانه لارښوونې دي چې ښایي د هګۍ رولونه تکرار کړئ .
04 د 09
د فریډ ویټن هارسد ژور سوځیدلي وینډو لپاره دا ترکیب چې د ځمکې سورې او چینایي سبزيجات او موسمیز ډک ډک شوي ډک وي ګټونکي دي. تاسو کولی شئ د پخلی مرحله کې د وخت نه وړاندې تیاری ونیسئ او بیا یې وخیرئ یا فریج وکړئ (که تاسو تیاره یاست، یو ساعت مخکې مخکې بخت چمتو کړئ). که چیری هوایږی، اجازه ورکوی چی په ژمی کښی د ژمی له کښت څخه مخکی د خرمی حرارت درجه ته راشی. دلته د انګور او لوږې په کارولو سره د بل چا ریپسیټ دی .
05 د 09
سپاریربز د هایسین سوس ریشپسی سرهHoisin sauce د دې مشهور ترکیب لپاره یو ځانګړي ذائق اضافه کوي. سپاریربز چمتو کیدی شي د وخت څخه مخکې چمتو شي او بیا تر 250 پورې په تودوخه تودوخه تکرار شي (د ریبونو المونیم په مقابل کې ځای ونیسي).
دا هم خورا آسانه دي چې د لوبې ورځ پخپله چمتو کړئ: شپې مخکې، سپاریرابونه د اچار او ریفورم سره ګډ کړئ. کله چې دا د پخلی کولو وخت راځي نو تاسو ټولو ته اړتیا لرئ د غوښې په ځای کې ریب ځایونه په ځای کړئ.
د سپاریرب ډیری ډیزاین :06 د 09
د کراب رونون ترکیبدا مشهور کټ مټ دی چې د کیری غوښه او کریم کریم پنیر د سوداګر وییک په رستورانت کې د شیف لخوا ایجاد شوی. تاسو کولی شئ د ورځې څخه مخکې د کیریاب لیون ډک کړئ او په یو کنټرولر کانټینر کې کښینږئ تر هغه چې چمتو وي چمتو کړئ، یا ډوډۍ ډک کړئ او د پخلی کولو دمخه د یوې ورځې وړاندې مخکې له هغې وخورئ.
د زیانونو ژوره مرحله ته چمتو کیدلی شي او منجمد شوي وي. د ریښو لارښوونو سره سم منجمد وینځئ ، د پخلی کولو وخت لپاره څو دقیقې زیات کړئ.
07 د 09
د بیکن اوبه د غوږو د غوښتي استنادي ریستورمیو اسانه ډله ایستونکي چې تاسو ته د تازه اوبو سیسټمونه کاروئ، ښه خوړئ خو د اوبو ډبرو سیسټم به کار وکړي. تاسو کولی شئ دا وخت د پخلي وخت پړاو ته چمتو کړئ. د پخلی لپاره تر هغه وخته پوری پټ او پوښ کړئ. دوی کولی شي په یوه غصب شوي پلاستيکي کڅوړه کې وساتل شي او منجمد شوي وي.
08 د 09
رستوران ترکارډ رولز (ن-کوک د پسرلي رولونه)دا د آسیا د وریجو کاغذونه دي چې د سبزيجاتو څخه ډک شوي او د ذایه شوي ډوب سره کار کوي. دوی کولی شي څو ساعته مخکې وخت ونیسي او بیا د خام ټوټه ټوټه پوښ کړي تر څو چې خدمت ته چمتو نه وي) سرې نه (. که تاسو غواړئ، هر چمتو شوي پسرلي رول په نیمایي کې نیمګړتیا مخکې له مخکې وړاندې کړئ.
09 09
بیکڈ کیکاب رنګون ہدایتکه څه هم ډک وخت د وخت څخه وړاندې کیدی شي، دا ترکیب په واقعیت کې د یوې اسانۍ اشتراسر په سر کې واقع کیږي چې تاسو کولی شئ په وروستي دقیقه کې لږترلږه په زړه پورې وي. د کیکاب / کریم کریم پنیپ ډوډۍ تغذیه کیږي او بیا د وینون "چپس" سره کار کوي - وینون وریپرونه په مثلثونو کې کم شوي او په لنډه توګه پکی شوي.