خپل د کور پوټکیکر کنګل کړئ څو وروسته وروسته خوند واخلئ
کله چې تاسو د ډیری ډلی لپاره د کور پوټکيک کڅوړي جوړ کړئ، دا ډیر ځله د وخت څخه مخکې جوړیږي او وروسته یې پخلی کوي. دا اسانه لارښوونې ښیي چې د پخلی کولو دمخه د پوټکیکر چمتو کولو او کنګل کولو څرنګوالی.
تاسو به د خپلې خوښې لوټسټیکر ریستوران جوړ کړئ هغه ځای ته چې تاسو یې په عموم ډول دوی ککړو او له هغوی څخه خوند واخلئ. پرځای یې، موږ به هلته ودرېږو او هغوی به وخورئ. اوس تاسو د دې اسانتیا لرئ چې دوی له فریزر څخه بهر واخلئ ترڅو ستاسو خواړه، غونډو یا ګوند لپاره خواړه بشپړ کړئ.
تاسو کولی شئ د پوټکیکر چمتو کولو او دری میاشتو پورې چمتو کړئ مخکې له دې چې تاسو پخپله پخلی وکړئ.
دا ميتود د غوښي او سبزيجاتو پوټسټاکر سره کار کوي. اوس تاسو به ستاسو د ګوند یا د پیرود شوي منجمد پوټیکیکر ذخیره کولو لپاره د کور بدیل دمخه یو څه شیان لرئ. تاسو به پوه شئ چې په دوی کې څه دي او ستاسو د کورنۍ یا ملګرو لپاره د خوړو حساسیتونو څخه مخنیوی کولی شئ.
- ستونځه: اسانه
- وخت اړتیا لري: 45 دقیقې
څه شی تاسو ته اړتیا لرئ ترڅو خپل پوټکیان پاک کړئ
- د بکس پاڼه
- د ټوټه کاغذ یا ایلومینیم ورق (که اړتیا لرئ نو د سلیکون بیکنگ پاڼه کاروئ)
- د فریزر کڅوړه
- فریزر
دلته د پخلي کور لپاره د کور پوټسټیکر څنګه وړل دي
- د پخلنځي مرحلې ته د پوټاکاکر چمتو کول.
- د ټوکر کاغذ یا ایلومینیم ورق سره د بکس پاڼه. پوټکيکرونکي د بکس په پاڼه کې ځای ونیسئ (ټک مه کوئ) او په وړیازر کې ځای ونیسئ.
- کله چې پوټاکیکر منجمد شي، د فریزر بکس ته لیږدوي. د بکس لیبل د محتوياتو او هغه تاریخ سره لیږئ چې تاسو یې وویشئ. تاسو باید د هغه نیټې څخه چې تاسو یې له منځه وړئ د دریو میاشتو لپاره "غوره شوي" نیټه هم یاد کړئ.
د پوټسټاکرونه ممکن تر دریو میاشتو پورې منجمد شي.
پوټکیکر د معمول په څیر ککړ کړئ، پرته له مینځلو. که څه هم، د پخلی کولو وخت به د معمول په پرتله لږ وي.
د کور لرونکو پوټکیټیک ترکیبونه
خپل پوټسټیکر جوړ کړئ، تاسو کولی شئ د خوړو اضافه کولو او محافظت څخه مخنیوی وکړئ. تاسو کولی شئ د خوړو حساسیتونو او غوره توبونو سره د هغو کسانو لپاره د اجزاوو له منځه وړلو لپاره ترکیبونه هم ومومئ.
پداسې حال کې چې د معمول پوټکیر پوښښ د اوړو سره جوړ شوی، تاسو کولی شئ په بازار کې د ګلوټین پاک وړ بدیل ومومئ. په هرصورت، ډاډ ترلاسه کړئ چې د سویا سایس په پرتله د ګلوټ څخه مخنیوی لپاره tamari استعمال کړئ.
- د مرغی اصلي پوټکیان ترکیب : دا د لین د ځمکی پوخ، نپا ګوب، او شنه پیاز سره جوړ شوی. په ترکیب کې د پوټکيک غوټۍ او د ډوډۍ کڅوړې ترکیب جوړول شامل دي.
- د کیرنګو پوز او مشروم پوټسټیکر : دا ورته ریښه د مرمیو سره اضافه کوي او د اسانتیا لپاره چمتو شوي د کټګوري تیارونکي کاروونکي کاروي، د انګور - سویا دوپټ ساس سره.
- د مشروم او توفیو سره د سبزی پوټسټیکر : دا امکان لري چې ستاسو په غونډه کې به یو یا ډیرو خلکو شامل وي چې سبزیجات یا ویګسین وي. تاسو کولی شئ دا ویګ پیټیکرونه په لاس کې ولرئ نو تاسو کولی شئ دوی ښه میلمه پالنه وښایئ. دا د بلاک توفیو، شایټیک مشریو، او ناپا گوبس کاروي.
- پیټسټیکر د پرویو او کلینټو سره : دا د پوټسټیکیکر لپاره یو مشهور ترکیب دی، که څه هم یو شمیر خلک سمندري الرښود لري او نور نشي کولی د سیلابونو سره ودریږي. خو د ځینو لپاره، دا هغه څه دي چې دوی یې مینه لري او دوی به خوشحاله وي چې تاسو یې کړي.