د هندي چرګانو کریري لپاره دا سبزیج او ویګن ترکیب) د ګاببرز لوب لوب (چمتو او بند شوي اجزاو کاروي نو تاسو کولی شئ دا په چټکۍ سره واخلئ - دا واقعیا ډیر چټک او اسانه لارښود دی. که څه هم دا د کنډوز اجزاوو کاروي، تاسو ډیری مصالحات اضافه کړئ ترڅو ستاسو تروریستي چرګان ریښتینی هندي ذائق ته ورکړئ. زه د هند خواړه مینه لرم، او زه د ډوډۍ او ساده خواړو نظرونو سره مینه لرم، نو دا آسانه شوې چرګانې زما له خوښې ډوډۍ دي، او دا یو لارښود دی چې زه په خپل منظم تغیر کې ساتم. زه ممکن د دې ډوډۍ نسخه په میاشت کې یوځل جوړ کړم) زه نږدې د صحی شنه وده لپاره پالاب یا کیال اضافه کړم (.
که چیرې غواړئ غواړئ خپل کرل شوي چرګان په سپک شویو سپینو یا نسوور وریجو یا بل ټول غله کې واچوئ ترڅو دا یوازې د خواوش خواړه بشپړ ډوډۍ ولرئ.
دا نسخه د سبزیجاتو، ویزو او ګلوټین څخه پاک دی.
هم وګوره:
- د سبزیجاتو هندي هندي ترکیبونه
- د سبزیجاتو ډیر ترکیبونه
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیاز، کټ
- د غوړ دوه د زیتون غوړ
- 1/2 کپ
- د سبزی ورور
- 2 15 1/2 اچون چرګان (ګابانوزو لوبیا) کولی شي وچ شي
- د پیسو کریري پوډر
- د 1 ټیټ دانه پوډر یا ستور
- 1 ټیټ جیومین
- 3 غوټۍ تیار شوي چټني
- 2 15 1/2 اچول کولی شي ټایټرې (د اوبو نشتوالي ته اړتیا نلري)
دا څنګه جوړ کړئ
لومړی، د زیتون غوړ په منځنۍ تودوخې تودوخه په یو لوی سکیلټ یا د چټک پینټ کې تودوخه کړئ. د کندې پیاز اضافه کړئ او پیاز یې تر هغه وخته چې نرم یې کړئ، د 3 څخه تر 5 دقیقو پورې پیاوړی کړئ.
پاتې اجزاء اضافه کړئ او د ګډ سره یوځای کولو ته دوام ورکړئ. پوښ، او لږترلږه د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، په ځینو وختونو کې، تر هغه وخته چې تاو تریخوالی ونیسو.
د ډیری هندي خواړو ترکیبونو په څیر، دا یو د مالګې غوښتنه نه کوي، ځکه چې دا د ډیری هندی مصالحو سره د ذائق لپاره تړاو لري.
که تاسو د لوړې خواړو لپاره کارول کیږي، سره له دې، تاسو ممکن د مالګې څخه ګوښه کړئ، نو لږ څه اضافه کړئ) زه تقریبا تل د خاورې مالګې یا کوشي مالګې سپارښتنه کوم چې د میز د باقاعده مالګې ځای کې.
دا ډوډۍ به تاسو ته د شپږو خدماتو چمتو کول که چیرې تاسو د یوې خواشین په توګه جوړ کړئ. که تاسو پالن لرئ چې دا د یو داخلي په توګه وکارول شي، مګر، پدې پالن پالن کوي چې د 3-4 خدماتو نږدې نږدې کړي.
دا هم وګورئ: د ګلوټین پاک وړ ویګ ډوډۍ نظرونه
د هند د ککړ شویو چرګانو لارښوونې په څیر؟ دلته د دې لپاره چې د هندی خواړو ترکیبونه لږ تر لږه د سبزیجاتو او ویګانو ویجاړ شي:
- د سبزیانو لیمر سبرار ترکیب
- د بوټو او کچالو سره د کښت شویو سبزیانو سمبوس
- د کور سمبال نان (د هند ډوډۍ)
- مخلوط هندي - سپا شوي سبزيجات (Subji)
- مریخ پاکر پاچا
- د هند توریوري - سپړ شوی توفعه
- د سبزيجاتو نارينه غوږ شوي غاښونه
- آلو متره (د هند ټوټه شوي کچالو او مڼو
- حتی د سبزیانو هندی خواړه ترکیبونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 854 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 606 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 130 g |
| غذایی فابریکه | 29 g |
| پروټین | 43 ګ |