چینايي سپاریرب د تور لوب لوبیا سره په کور کې د جوړولو لپاره یو سواد او ساده ډک دی. دا د اصلي یا خواړو ډوډۍ په توګه لوی کار کوي. دا د پخلی لپاره یو لوی نسخه دی چې د پخلی کولو یو یو طریقه ورته خوښوي. ټوله معنا یې د یوې حوزې یا کڅوړو کارولو سره بشپړه شي.
په دودیز ډول دا ډوډۍ د تور تور لوبیا سره جوړه شوې، پداسې حال کې چې دوی د چین په کرایه ګانو کې موندل کیدی شي ساده تور رنګ لوبیا دا ډوډۍ د پخولو لپاره خورا اسانه کوي. د تور لوبیا تیار شوی تیاری د خوندیتوب قربانی پرته پرته په کڅوړه کې کار کوي او د تور تور لوبیا مینځ ته راوړي. دا چاس د ټولو مصروف کک لپاره چې د روژې خواړه غواړئ د خوندي وخت لپاره سیور دی خو نه غواړي چې په لوی خوند وخوځي.
په داسې حال کې چې سپیری ریبز شاید د لومړنیو خواړو څخه نه وي چې خلک یې فکر کوي کله چې دا روغې خوړلو ته راځي نو دا الرښود د زړه ځانګړي روغتیا یوه برخه لري. تور لوبیا یوه غوره لاره ده چې د خپل غذايي موادو لپاره ضروري ویټامينونه اضافه کړي. دا لوبیا په ویټامین B6 کې بډایه دي چې د معافیت سیسټم او موخو ته وده ورکوي. B6 هغه وخت خورا مهم دی کله چې دا د روغې اعصاب سیستم ولري. دا لوبیا هم په ریبر او پوټاشیم کې لوړ دي. هغه خواړه چې د رییس په لوړې کچې کې د لوړ کولیسټرول او د زړه ناروغۍ په وړاندې مبارزه کوي.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 پونډو مرغرو سپاریربس (ټیټ شوي او په یو انچ کې ټوټه ټوټه کړئ)
- 1 کڅوړه د کڅوړو له مینځه وړل
- د سپږو کښت لپاره د چټکو غوړ تیل
- اختیاري: د شفاهي دوه کڅوړې کنډک (په 4 چمغونو اوبو کې منحل شوي)
- د سوز لپاره:
- د چرګانو سره د تور لوبیا چټکه (یا چک کول)
- دوه ټوټې
- تور سویا ساس
- 1 ټوپون
- د چینایي وریجو (یا وچه شیری)
- د چرګانو غوړ
- د اوبو اوبه (یا د ټیټ سوډیم چرګ وروڼه)
- 1/4 کڅوړه سره سره مرچ مرچ شوي
دا څنګه جوړ کړئ
- ریبونه ټیټ کړئ او په یو انچ کې ټوټه کړئ.
- د زړورتیا څخه وروسته په یو کوچنی کڅوړه کې، د ساس اجزاء سره یو ځای کړئ او په نښه کړئ.
- د حرارت تودوخه لوړ منځني تودوخه او غوړ اضافه کړئ. کله چې تېل چمتو وي، اګران او سپوږمۍ د اروماتيک پورې اضافه کړئ (نږدې 15 ثانیې).
- سپاریربونه اضافه کړئ، او کله چې دوی په روښانه ډول نخښه شوي وي د چاسکو اضافه کول
- د تودوخې منځنۍ، پوښ او حرارت ته د 10 دقيقو لپاره تودوخه کم کړئ.
- دا ګام اختیاری دی. که تاسو غواړئ چې دا ترکیب ډک کړئ، نو د کانټینګ او اوبو سره یوځای سره یوځای شي او نور اجزاء پخلی کړئ. کله چې اجزاو د سممرین کولو پای ته ورسیږي، د مرغی / اوبو مخلوط یو چټک بیا بار کړئ او اضافه کړئ، په چټکتیا سره سره مینځ ته راځي.
د سپینو وريجو سره خدمت وکړئ.
سپاریربز د تور لوب لوبیا سره - د تور تور لوبیا سره جوړ شوي .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 375 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 131 ملی ګرام |
| سوډیم | 527 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 42 g |