وتونون (餛飩) د چین طرزالعمل ډوله غالۍ دي چې په چین، تائیوان او هانګ کانګ کې خورا مشهور دي. د چینایي ډیری ډیری ډولونو سره، په چین کې بیلابیل والیتونه د دې خورا مشهور ډوډۍ لپاره بیلابیل نومونه او د پخلی مختلف طریقې لري.
د مثال په توګه، د سیچنان خلک د "چاو شو" (抄手) په نوم غږ کوي او دوی د مرچۍ غوړ سټیس او سپین سپین ګاز کې پرته له ځنګل څخه ګنډل کیږي. په چین کې ځینې والیتونه، خلک د یو ورور په وینډو کې خدمت کوي او د ځینې ګوتو سره چې هګۍ لرې کري کریپین وروسته بیا ډیری ډک شوي، زیسي،) 紫菜 (او شنه سبزۍ شامل وي.
د عاجل ډک کولو لپاره ډیری مختلف ترکیبونه شتون لري. دا مقاله د پوټکي او شربت / جال ډکول سره د وینډو لپاره اساسي ریښه ده. تاسو کولی شئ یا وینډوز په سوپ کې ژوره کښته کړئ او یا یې وچ کړئ او که تاسو غواړئ چې ستاسو ریښتون په زړه پوري بڼه ولري تاسو کولی شئ د ځینو تازه تازه تازه غوږونو اضافه کړئ.
تاسو کولی شئ د "چینايي تلیفون مستند ویټون آرک" مضمون وګورئ د ډیرو تاریخ او د وینټو په اړه کیسې لپاره. تاسو کولی شئ د ګړیو تیلو وینډوز څنګه وګورئ معاینه کړئ.
که تاسو خپل محلي آسیا / چینایي سپرار بازار کې نه غواړئ وپلورئ یا که تاسو غواړئ چې ډیر زړه نازړه او په کور کې خپل ځان وپلورئ، نو تاسو کولی شئ "د چین وانټون سرغړونکي ترکیبونه " په اړه د معلوماتو لپاره وګورئ. د وینډو ګنډو جوړولو لپاره. په دې مقاله کې 3 مختلف بیلابیل لوازمونه شتون لري چې څنګه په کور کې د ویټون ویرپرس جوړولو لپاره.
د دې خوندیتوب او د خوندیتوب انډون عناصر د نیولو لپاره خورا اسانه دي، مګر زه اړتیا لرئ چې د ډکولو پیل کولو دمخه د پخلی کولو یو څو لارښونې شریک کړئ. د مرغرو د کښت لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د پوټکي کمیت واخلو چې د غوره پایلو لپاره 30٪ فیصده لري. نور به نور هم ښه وي ځکه چې دا به د بشپړ کولو خوند او جوړښت ته وده ورکړي. له دې وروسته چې 20٪ غوړ یا ټیټ لري د وینټین جوړونه سخت کوي او دا به خوند ونه کړي.
د حیرانۍ / جغرافیې لپاره، زه غواړم چې د خاورې ټوټه وخورم. زه د چاقو لوړې سطحه د چاقو په کارولو سره لومړی د میړونو چټکولو څخه وروسته کار اخلم نو بیا به یې وغورځوم. تاسو کولی شئ د خواړو نیمایي پروسس کولو لپاره د خوړو پروسس هم وکولی شئ مګر د شربت نیمه برخه یې په لاس کې پریږدئ. د وینځن کولو په لاره کې دا طریقه ډک کړئ چې تاسو کولی شئ ستاسو ویناوز ښه مزه کړئ او جوړښت به ډیر ښه وي.
د لیک وان لخوا تصویب شوی
څه ته اړتیا لرئ
- عنصرونه:
- 280 ګرامه (10 منسونه) کیچلی، ډیری شوي او د انګورو
- 100 ګرامه (3.5 منډې) د غوزې غوزې
- 3 پسرل پیاز، په ښه توګه کښت شوي
- دوه ټوټې ټوټې ټوکر، په بشپړه توګه ټوپ کړئ
- 25-30 پاڼې د وینون ګنډوونکي
- په پلاټ کې د خپریدو لپاره ځینې خاوره اوړه د هغه ځای په ځای کې وه چې پښه یې پر تخته وهل یا یوځای کیده.
- Seasonings:
- د چرګانو نمک 1
- دوه چنده
- د سویا سوټ
- یو چاسون
- د وريجو شراب
- د سپک مرچ سپینه مرچ
- ¼ د چای سپین سپین غوړ یا غوړ
- مخلوط غوړ غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
کړنلارې:
- د جغرافیایي نیمايي نیمګړتیاوې، سور، انار او د خوړو پروسیسر کې ټول موسمونه پروسس کړئ.
- د زیږون نیمایي نیمه ټوټه ټوټه کړئ، دا په لومړي پړاو کې اضافه کړئ او پسرلی پیاز اضافه کړئ او په مساوي ډول سره مخلوط کړئ. د ټوټې ټوټې جریان به د بشپړولو جوړښت بهتر کړي.
- د وینډو ګنډلو مرکز ته یو کڅوړه ډک کړئ او د ګوتو څخه کار واخلئ په چټکۍ سره پیري بند کړئ. تاسو کولی شئ د وایرس په لټه کې کولو کې د مرستې لپاره د اوبو لږې برخې برجونو ته واچوئ. تڼۍ په یوه تخته کې د پرتې کڅوړه سره د خالص اوړه په ځای ځای ونیسئ.
- تاسو کولی شئ په فریزر کې وینډوز وساتئ.
- که تاسو غواړئ نو دا انټرنټونه ژور کړئ. د لازیاتو معلوماتو لپاره د دې لارښود چیک "مستند چین فیری وونټون ہدایت" وګورئ.
- تاسو کولی شئ په لومړي ځل وینډوټونه واخیستئ بیا وروسته د ګرمو چرګانو وروڼو کې د ځینې سبزیجاتو، غوړیو، هګۍ او زیک سره د ګرمو وینګو سوپ لپاره خدمت وکړئ.
- تاسو کولی شئ خپله ژوره خواړه د ځینې خواږه مرچ ساس ، کیټپپ یا یو څه رڼا سویا ساس سره خدمت وکړئ. دا ژوره خواږه تنفس یو لوی سایټ جوړوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 140 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 65 ملی ګرامه |
| سوډیم | 497 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 11 g |