د روډ شوي بیکڈ چرګ لپاره د ماشوم سره دوستانه نسخه د راتلونکې ورځ لپاره چټک، اسانه او حیرانتیا ده. کوم څوک چې کولی شي د نسخې څخه پوښتنه وکړي؟ که تاسو غواړئ د شباب د غرمې ډوډۍ لپاره خدمت وکړئ، یا د بوختې شپې د شپې په جریان کې، موږ ډاډه یو چې تاسو به دا د خوږ خوړو خواړه خوند واخلئ.
پداسې حال کې چې تاسو کولی شئ د پوستکي پرته کټ څخه کار واخلئ، په غوره توګه بې وزله، د پوستکي بې وزلو سینه د دې ترکیب لپاره ډکه ده. مګر له دې کبله چې دوی په یو واحد پیکج کې د اندازې توپیر لري، دا یو ښه نظر دی چې دوی ورته اندازه اندازه کړي ترڅو پخپله پخلی پخپله هم. لومړی د کوچنیو کټګونو څخه د سینې د لاندینې برخې څخه جلا کړئ (دا د کوچنیو ماشومانو لپاره مناسبه اندازه ده)، بیا وروسته د سينې نور شیان د ډوډۍ کولو دمخه مخکې په یو اړخیزه ټوټو کې وویستل. اندیښنه مه کوئ چې د چرګانو اندازه اندازه کړئ ترڅو د چرګانو باقی اندازه کم کړئ - ځینې لوی یا ډبرې ټوټې ٹھیک دي.
د ګلوټ څخه وړیا ته اړتیا لرئ؟ بس د منظم لپاره لپاره د ګلوټین پاک پاکو ځای وټاکئ ، یا خپل د ګلوټ پاک وړ ډوډۍ جوړ کړئ .
دا ډوډۍ جوړه کړئ: په داسې حال کې چې چرګ پاکوي، په چټک سلاد سره یوځای راټول کړئ. دا کریمی (د لبنیټ ډیری) ډیزن بوب ډنمارک د رومین سلیاد په واسطه د لمر خشک Tomatoes سره او Pecans چرګ ته بشپړ تکمیل دی - یوازې د اختیاري فیټا پنیس پریښودلو لپاره دا کوزیر وساتئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پونډه د پوستکي پرته چرګ ټوټې (سینونه، ران، او / یا پښې)
- یو د وچ وچ ډوډۍ ټوټې یا
- پانکو
- 2 ټپونو پیپرکا
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/4 چږو مرچ
- د 1/3 څخه تر 1/2 کپ پورې د زیتون غوړ زیات وی
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره تر 400 پورې F. د یوې ښکته ډوډۍ ډک ډیری لوړې کړئ چې په یوه پرت کې ټولې چرګان ونیسي. یا د مقیاضې کاغذ او نوری غوړ سره د راټولو شویو کڅوړه پاڼه.
- په یوه لوی، کمه کڅوړه کې، د ډوډۍ میوه یا پینکو، پوپیکا، د لشین پاؤډ، مالګه او مرچ شامل کړئ.
- د چټک اوبو لاندې لاندې چرګ چرګ کړئ. په موسمي ډوډۍ کې د چرګانو رول، د چرګانو په نرمۍ سره په چټک فشار سره کوټ ته فشار ورکول. د ډوډۍ لرونکي چرګ ځای په ډوډۍ یا د ډوډۍ په پاڼه کې وساتئ. د هرې برخې سره ادامه ورکړئ. هر چاته پاتې ډوډۍ ورکول د چرګ په پاسه ویشئ، په آسانۍ سره په هره ټوټه کې د دې لپاره تعقیب کولو سره وویشل.
- د زیتون غوړ په چټکۍ سره د چرګانو په مقابل کې. ټوپۍ، پاکه شوې، د پخلی کولو له لارې منځنۍ لاره د 35 دقیقو لپاره د ټوټې اندازه پورې اړه لري، یا تر هغه وخته چې پخی شوي. کله چې چرګ ترسره شي، دا باید ناپاک وي په ټوله کې، جوزونه به روښانه شي، او په چټک لوټ کې ترمامیتر ترمامیتر به په 165 کې لوستل شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 736 |
| ټول ټیټ | 46 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 23 ګ |
| کولیسسترول | 190 ملی ګرامه |
| سوډیم | 311 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 62 ګ |