د وريجو انګورو څخه د مچیو بوک چای او یو ټنګی چټی د دې سترګو غوړ شوی چرګ نسخه ته ذائق ورکوی.
د چینايي چرګانو ډیری ډیری
څه ته اړتیا لرئ
- 3 منځنۍ چرګان سینه (بې کیفیته او پوستکي)
- 3 لوی بوک چاکی (د پاڼو سره ډنډونه)
- یو چاسون
- کوره
- 4 تیمونو اوبو
- د 4 نه تر 5 پاڼي د غوږو غوړ (یا د سټریشن کولو لپاره د سبزی تیلو، اړتیا ته اړتیا ده)
- د مارینډ لپاره:
- 1 ټوپون
- د وريجو څښاک (یا وچه شیری)
- 1 شنه پیاز (ډیزاین)
- د چرګانو 2 کڅوړه
- د سوز لپاره:
- 1/4 د چرګانو ورغور (کم سوډیم)
- د چرګانو اوبه
- یو چاسون
- د سپینو وریجو انګورو
- 1/2 چسپان
- د تور چای انګور
- 1 کالو لرګین (مستطنی کالی)
- د چرګو مالګې 1/4
دا څنګه جوړ کړئ
په لشین کې د چرګانو لارښوونه Sausce:
.1 چرګان د لندبل کښت په اړه د 2 انچو اوږدوالی اوږد کړئ. د وریجو وینځل یا شیر، شنه پیاز او د غاښونو کښت شامل کړئ. د 30 دقیقو لپاره په ریفورجیک کې چرګ چرګ کړئ.
.2 په داسې حال کې چې چرګ چرګان کوي، د غوټۍ چاک او چاس چمتو کوي. د بوټو پاڼو او ډنډونو جلا کړئ، او د کراس پوړ دواړه لرې کڅوړې کښینول.
.3 د ساس اجزاء سره مخلوط کړئ او ګوښه کړئ.
په کوچنۍ کڅوړه کې د کڅوړو او اوبو سره یوځای کړئ
.4 غوټۍ ومینځئ او د دوه چټکو غوړ زیات کړئ. کله چې غوړ چمتو شي، چرګ او سپوږمۍ اضافه کړئ تر څو چې سپینه وي او تقریبا پخه شوي وي. (که اړتیا وي په دوو بستو کې سترګو تیریږي). د کاغذ تولیدو په واسطه د غاښ لرونکو چرګانو چرګانو وچ کړئ.
5. د ویک پاکول او د 2 څخه تر 3 تیټو غوړ شامل کړئ. کله چې تېل چمتو وي، د بوک پوټکی ډډ کړئ. په لنډ ډول تیری او پاڼی اضافه کړئ.
.6 د بوک چاکی د غاښونو غاړو ته وغورځوئ او په منځ کې د ساس اضافه کړئ. تودوخه راوړي ترڅو یو فوق العاده راوړي. د مرغی او اوبو مخلوط او چټکتیا ورکړئ او بیا په چټی کې اضافه کړئ، په چټکۍ سره ډیری ډډ کړئ.
7. چرګ زیاته کړئ. له ګرمو سره مینځل 4 خدمت کوي.
د لوست لوست: د 5 ستورو څخه 5
د ریډر بیاکتنه: د چټیو جوړولو ډیره آسانه وه او ډیر خوندور - ما توفو څخه کار واخیست او نور سبزيجات) بروکولي او مغز (شامل کړل. د Donna څخه
د چرګ ډیری سټریټ ترکیبونه
کاسی چرګ
چرګ او اسپرګوس
د چرګانو سره چرګ
د لرګو چرګانو د سبزيجاتو سره ستړي
کګ پاؤ چرګان سمدستي
لیفټور د سور او شنه مرچ سره چرګان
مګو چرګین سمدلاسه
د سور او شنه مرچ سره سترګو چرګانو
د چرګانو وروستی تناسب