د سرد چرګانو لپاره دا ترکیب د کورنۍ د خوښې وړ دی. په ناقانونه توګه د ساده کولو لپاره ساده، ټول چرګان د سویا ساټس په مخلوطه کې مخکې له دې چې د غوړیو او تیلو سره پیژندل شوي ویش شوي شي.
څه ته اړتیا لرئ
- یو کوچنی
- ټول د خوړو چرګان
- 1 کپ یا هم
- د تور سویا ساس یا قوی سویا سایس ذائق شوی
- د 1/3 ډبرو سکرو شکر
- 6 ټول ستوري اینور
- 1 د ګوتو تازه نس ناستی
- د ګرینش لپاره:
- د چرګانو درې ټوپونه (په نیمه برخه کښ شوي، یوازې شنه شنه برخې)
- 2 پاڼي د تخم غوړ ښکاري
دا څنګه جوړ کړئ
- چرګ وینځئ او په یوه کټ کې یې ځای کړئ (دا په کلکه سره په مناسبه توګه ترسره شي)
- د سویا سایټ، د سپکو سکرو یا وړو بوره، د ستور غږ، کانکریټ او کافی اندازه اوبه د چرګ پوښل او د رالقیدی زاویې لپاره راوړل. د تودو ځای کم کړئ او د 20 دقیقو لپاره په منځني منځ کې وچ کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د چرګانو پوښل د اړتیا وړ انرژی اضافه کول شامل دي.
- تودوخه وتړئ او پوټ یی د کلک فټک لین سره پوښ کړئ (که اړتیا وي د پوټ مهر سره مرسته وکړئ). اجازه راکړئ چې په بشپړه پوښۍ کې په بشپړه توګه ډکه کړئ. وړل شوی چرګ له پوټکي او ونې څخه لیرې کړئ. د پخلی کولو مايع نه پریږدو.
- د چټکی یا لوی چای څخه کار اخستل، چرګ چرګ د خدمت کولو لپاره وویشئ. ټوټه ټوټه د پوستکي خواوو ته ترتیب کړئ، ترڅو چې د یوې چرګان سره ورته وي.
- د پخلی 1/4 کپ د پخلی کولو مايع. د پوستکي په برخه کې د غنمو د تخم غوړ برش کړئ او په لوړ پوټکي کې وویشئ. که چیرې تاسو خوښ یاست نو د خونې د حرارت درجه یا خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 343 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 70 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،561 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 28 g |