کله چې ستاسو د ډوډۍ ډیری پالنونه ستاسو پاجاما او سوفی شامل وي، د دې آسانه چرګانو چرګ سره یوځای کړئ. یوځل چې تاسو اجزاء ترلاسه کړئ، دا دقیقې وخت نیسي ترڅو د لوړې تودوخې په جریان کې یا په ډیره ژوره توپان کې پخلی کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د تېلو د تودوخه مخکې هر څه چمتو کړئ، ځکه چې تناب تیریدل چټک کیږي.
تاسو کولی شئ په دې اسانۍ سره د لوی ګروپ ډوډولو لپاره راتلونکې اسانتیاوې ډک کړئ یا بله ورځ د غرمې ډوډۍ چمتو کړئ. مګر تر هغه چې تاسو لوی غټ یا خولی نه لرئ، تاسو به یې په بیچونو کې دا وخورئ. اجزاء ته اړتیا لري څو حرکت وکړي کله چې تاسو تیریږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه بې کاره، د پوستکی پرته چرګ سینټ
- د مارینډ لپاره:
- 1 چرګان د سویا سایټ
- 1 تڼۍ وچه شیری
- د سوز لپاره:
- 1/4 کڅوړه د غوړ غوړوي
- 2 چټکونه د سویا سایټ
- 1 تڼۍ وچه شیری
- د چرګانو مرچ چرګ 1/4
- د سترګو لپاره:
- دوه ټوټې
- د تیلو تاوان لپاره تیل
- 4
- د لرګو لبنان، په نرمه مینه کې
- 2 شنه پیاز (په ایینګالال باندې په عمدي توګه کټ)
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو کټ مټ کټۍ کټ کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې، د اچار موادو مخلوط کړئ؛ چرګ اضافه کړئ او کوټ ته غوږ ونیسئ. مارکيټ په فرخری کې د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې.
- پداسې حال کې چې چرګ چرګان کوي، د سسو غوړ، سویا ساس، شیری او مرچ پاک کړئ په پاک پاک کې.
- په لوړه لوړه ګرمۍ او ژوره ګرمه ګرمه کړئ او غوړ اضافه کړئ. کله چې د تیلو شاټرمینګ، چرګ اضافه کړئ او چرګان پریږدو. د چرګانو چرګانو ته د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره، بیا د لرګو او شنه پیاز اضافه کړئ او خوشبخت تر هغه پورې وخورئ، تر یو دقیقو پورې. د چاس وویشئ او جمع کړئ، د 1 څخه تر 2 دقیقو اضافي لپاره پخلی کول. د وريجو سبزيجاتو څنډو سره د لرګي چرګ خدمت کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 326 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 95 ملی ګرامه |
| سوډیم | 802 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 33 ګ |