د چرګانو لپاره دا چټک او ساده لارښوونه شنه او مرچ مرچ سره په چټکتیا سره یو ذائقه لرونکي چاس کې راځي. د وریجی چای او یا ستاسو د خوښې آسیا نوډیل باندې خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه چرګ سینټونه (بې بنسټه، پوستکي)
- 1 شنه شنه مرچ
- سور سور مرچ
- 1 نارنجي غوښه مرچ
- 2 شنه پیاز
- 1 د چرګو ګوتوونکی (منبع)
- د درې غوړیو تیلو (د ژور خواړو لپاره، یا د اړتیا په صورت کې)
- 1 1/2 پاڼي د سور شراب شراب سرغړونه (یا د بالامامیک یا سره سره د وريجو سرې)
- د چرګانو شکر
- 1/4 د چاسکیو مالګې (یا چک کول)
- 1/4 د چاسکو چلی پیټ (د لیزون سره)
- د چای ګونګۍ غوړ تېل
- د مارینډ لپاره:
- د هګۍ سپینه
- د تیپسو دوه سوه سویا سایټ
- د 2 تیپاسون تور تور سویا سایټ
- د توغندیو کڅوړه
دا څنګه جوړ کړئ
- مرغۍ په انچو کی کیچو کڅوړه کړئ. په یوه کڅوړه کې، د چرګانو کیوبونه د اچار توکي سره ګډ کړئ. د 15 دقيقو لپاره چرګ چرګ کړئ.
- مرچ نيمايي وي، تخمونه لرې کړئ او کږو کې پرې کړئ. په انینګال باندې شنه انچ پیاوړ کړئ په انچ انچو کې. د زړورتیا څخه وروسته
- غوړ د ژور تودوخې لپاره 360 دره فرحتیت ته واچوئ. د چرګانو کیوب شامل کړئ. د سرو زرو خړوبی څخه ډیری ډیری، د انفرادی کیوب جلا کولو لپاره ګړندی کول. د کاغذ تولیدو باندې پاکول.
- ټول مګر د چټکو دوه غوړ د ګوزڼ څخه لیرې کړئ. د اګوماتيک تر اندازې پورې د انګور او سپږۍ اضافه کړئ (نږدې 30 ثانیې). شنه مرچ زیات کړئ. د یو دقیقو لپاره تیریدل، بیا نارنج مرچ زیات کړئ. په لنډه توګه سترګو ته، بیا سره مرچ زیاته کړئ. د انګورو غوڅول په قند او مالګه کې ډیریږی.
- د چرګانو کیوبونه بیرته په ګوته کړئ. د شیل پیټ او شنه شنه پیاوړی کېږدی. د تودوخی څخه لیرې کړئ او د سلم په غوړ کې وخیرئ. د وريجو په اوږدو کې ګرمه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 329 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 95 ملی ګرامه |
| سوډیم | 567 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 33 ګ |