د مراکش سمر ټیکین ترکیبونه

دا د tagine ترکیبونه د تودوخه هوا ډوډۍ لپاره خورا ګران نه دي، او ډیری یې د موسمي اوړي موسم سبزيجاتو څخه ښه ګټه اخلي. په دوديزه توګه دوی په یوه بټ کې چمتو کړئ، یا د دودیزو خاورو تجربه کولو لپاره د دودیز مٹی یا سیرامیک ٹیګین څخه کار واخلئ.

• د 10 څخه 10

  د پیاز او ټامونو سره ټګین
  له حیرانتیا سره خورا خوږ، دا ګرمین کولی شي په ټول کال کې کار وکړي، مګر موږ په ځانګړي ډول په اوړی کې خوړو څخه، خو کله چې موږ د لویو شیانو لکه آلوز څخه لرې شرموو. زعفران، زعفران او جنجال د اروماتي مصالحاتو څخه دي چې د ډوډۍ ذائقولو لپاره کارول کیږي.

• د 02 څخه 10

  د شنه لوبیا سره ټبلین یا غوړ

  که څه هم امکان لري چې تاسو کولی شۍ د شنه لوبیا کال کال واخلئ، تخنیکي توګه دوی د اوړي د سبزيج وړ دي. دا په اسانۍ سره د مراکش مصالحې او غوښې سره په آسانۍ سره د tagin recipe په مینځ کې خوند دي. د جواني جوس یا خوندي لیم به د تنګي ذائق اضافه کړي.

• 03 د 10

  د کابینې ټګین
  د دې اسانه ګرمین لارښوونې چمتو کول د بیلګې په توګه د ګلدان لپاره یو شان دی. Tangy، Zesty او رڼا، دا یو بشپړ دی چې د تودوخه په ګرمو ورځو کې وړاندیز وکړئ.

• د 10 څخه 10

  میوه یا غوښه د هګپلان سره
  کله چې د اوړی ګرمینګ ډوډۍ پخیږئ، تاسو کولی شئ د ډوډۍ د غنمو د ټوټو سره د ډوډۍ خدمت وکړئ، یا د غوږ شوي غنم په چټکتیا کې مینځ ته کړئ.

• د 05 څخه 10

  په ټومتو سوس کې مکسز

  د امامو ډبرو د چټکو اډې نږدې د کولاماری ټګین (پورته پورته) په څیر چمتو شوي دي؛ په هرصورت، د مچلونو لپاره یواځې لنډه پخاطر ته اړتیا لري، په ځانګړې توګه که چیرې تاسو د ګوتو ګولۍ غوښه کاروئ. د ډوډۍ سره رواجانه لارښود د tagine خدمت کړئ، یا د وریجو او پالیسیو په پرتله د چرګانو او زعفرانو غوڅ کړئ.

• د 06 څخه 10

  Beef یا لیم ټیکین د کارټس سره
  گاجر په دې ترکیب کې رڼا او ذائقه لرونکي دي، کوم چې د ویګ د ګوتو کولو لپاره د انډر، ستور او یو څه یو بل سره. هارسیس د هغو کسانو لپاره یو مناسب خوندیتوب دی چې یو ښایسته اړیکه لري.

• د 10 څخه 10

  چرګ او لنده ټګین

  زما یو غوره لیګینز، دا یو د غوږ لرونکی انار ذائق د فینبل بلب څخه او د خوندي لیون څخه د تنفسي، تناسب جوړيږي. زعفران، زړورتیا او راس ایل حنیټ د اروماتي مصالحاتو څخه دي چې کارول کیږي.

• د 08 08

  د نګیلا تخمونو سره د چرګانو ټیکین

  یو بل شخصي خوښې، د نګیلا سایډ سره د چرګین تورینین د رڼا یاجانو ذائق د تور تخمونو څخه راوړي .

• د 09 څخه 10

  د پیاز ټیکین په پیاز، ټامات او زيتون سره
  تاسو د دې ټګین کال کال څخه خوند اخلی، مګر زه دا په ځانګړې توګه هغه وخت ښه وموم کله چې بهر وخورم. دا دننه دننه کک کړئ ترڅو ستاسو په شاګرد کې خدمت وکړي، یا دا د پییک په اخیستلو او لیږدولو څخه مخکې پریږدي.

• 10 10

  د مراکش مچھلی Tagine Mqualli

  الوتونکي کولی شي یوه ګرمه په ډوډۍ ډوډۍ بدله کړي، مګر نه د دې ماهي ګرمې نسخې کې، چیرته چې دوی د رومي، پیاز او چرګانو مرچ سره ځای لري . ريچارډ، د ايماندارۍ ذائق د چرمولا څخه راځي، د مراکش يو کلاشينکوف.