guacamole د ناتو څخه راځي (نن د قدیم ایټیکټز لخوا ویل شوي ژبې او لاهم لا اوس هم مکسیکو کې خورا ژوندې ژبي) او د ایوکودو د چټک په حیث ژباړه کوي . د ګیاکوامول ډیری نسخې چې هلته شتون لري، ځینې یې د ځانګړي ځانګړي اجزاو او / یا کارونې سره شتون لري.
دا اسانه خو خورا ښه نسخه د "معیاري ګاکامامول" ترکیب دی او ممکن ستاسو په پخلنځي کې ډیر ښه وي. دا یو خوند اړخیزه ګرینش په سمه وسیله جوړوي، د بوروټیو ژوند کوي او د اشتپیک په توګه د چپسونو سره لوی وي.
مه کوښښ وکړئ چې د دې انقباط څخه خوند واخلئ د شریکولو لپاره د avocados او ګیوامامول په اړه د ځینو دلچسپیو وړتیا زده کړئ !.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 پخه ایروکوډس
- 1 منځنی توپان (تخم شوی او وچ شوی)
- د 1/4 کپ پیاز (وړل شوي او کتل شوي)
- 1 تازه serrano (یا جالپینو چیلی،
- تخم شوي او وچل شوي )
- 1/4 کپ د مکسیکین کرما (یا خټک کریم)
- د 1/8 پیالو سیلیلټرو پاڼو (په مینځ کی کالی شوی)
- د چرګانو غوړ جوس (تازه نفت)
- مالګه او مرچ (چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
د ایوکوډس سره پیل کړئ او د هغوی مخه ونیسئ. د دوه ځوانو غوښه د انګور یا نورو المشینګ وسینیل په شا سره. د دوه نورو څخه تر 1/4 انچو پورې د نیم انچ انچ کیږو.
د غوړ مرچ مرچ، پیاز او کلینټو سره د ماسش ایډکودو سره مخلوط کړئ . په کریمیا یا خړ کريم او د جواني جوس کې ډډ کړئ . نمک او مرچ د چک لپاره.
د mashed avocado مرکب کې د آایکوادا او روميانو پوښل.
د پلاستيکي لرګي سره سمدلاسه یا پوښ کړئ (ډاډ ترلاسه کړئ چې پلاسټیک د ګازامول ټولې سطحې په بشپړه توګه پټوي ترڅو هوایي تعامل کم شي) او په څو ساعتونو کې خړوب شي.
ستاسو د خوږ کریمی- کټک ګاکاکامول سره د اپوټوس ( تسکرییلا چپس) په څیر د اپینټیسټ په توګه خدمت وکړئ ، دا په ټکو یا تواساس باندې د چټک په توګه وړاندیز کوي، یا یې د ډیری خواړو یا چرګانو لپاره د خواړه خواړه / ګرینش په توګه کاروي.
ساده ګاکامامول یادښتونه
دا ترکیبونه د ګازیمول شاوخوا 4 پیټ تولیدوي ، په کافی اندازه د 6-10 کسانو لپاره د اشتپیک په توګه د چپس سره خدمت کول.
په دې طریقه کې د توقیف کچه په وړیا توګه تعقیب کړئ : که چیرې تاسو د ګیرامامول ګیرومونو غوره کړئ نو د کم (یا حتي هیڅ) نه کار واخلئ، که چیرې تاسو د تودوخې څخه خوښ یاست.
د دې تیاری جوړښت د خپل خوندیتوب لپاره چمتو کړئ. د حتی د ګیټیر ګایامامول په څیر؟ یواځی د ایوکوډاس څخه یو یا یا هم د دوی نه. ایا دا کریم کریم غواړی؟ ټول څلور ایوکوډس او غوزې سبزيجات خورا کوچني دي.
د خام پیاز، روميانو او سیلابونو له کبله، دا ډول ډول ډوله ګواکې په ځانګړې توګه ښه نه ساتل کیږي . که تاسو پریښودئ چې تاسو غواړئ خوندي وساتئ، دوی په یوه یا دوه ورځو کې وخورئ.
د هوا په وسیله کنټرولر کې پاتې وساتئ او د ګوټامولول په ګوته شوي سطح باندې پلاستيکي پوښ ولګئ ترڅو د بې ځایه کیدو کمولو لپاره. که چیرې ګواکامول نخشه راښکاره کړي (بې ځایه کول په هر ډول خطرناک ندي، یواځې غیر انتفاعیږي)، یا هم د ګایامامول د کارولو یا کارولو څخه مخکې د تیاره پورته پرت څخه سکریپ کړئ ترڅو دا یو ځل بیا ټول ښکلی شنه رنګ وي.
رابین ګروس لخوا تصویب شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 214 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 50 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 3 g |