مڼه - میلون
د اوړی د دوبی او سبزيجاتو لپاره د کروندګرو بازارونو او د تولید څانګو کې وګورئ د غوره ذائق لپاره (او خورا لوی ارزښت) کله چې دوی په موسم کې وي. د ځانګړو محصولاتو او د حاصلاتو نیټه به ستاسو په سیمه کې اقلیم پورې اړه ولري - د نورو تفصیلات لپاره د بهرنیو چارو لخوا د سیمې او موسمونو فصلونه وګورئ.
د نورو میوو او سبزیجاتو لپاره، د روان کال د موسم موسمی لارښود وګورئ. یا د خولې د اوبو د ترلاسه کولو لپاره 10 د خوړو سمبالو میوو یا 10 لوړې سمرشي سبزیجونو ته یې وپوهئ.
مڼه د اوړی په وروستیو کې د اوړي په وروستیو کې راځي او په ډیرې مڼې سره په کرهنیزو سیمو کې کرل کیږي. تاسو ته نږدې د کروندګرو څخه مختلف ډولونه وګورئ.
د جوارو حاصلات د پسرلی په وروستیو کې په تودو سیمو او د اوړی په لومړیو کې پیل کیږي. ډیری خوندوبانه زردالو نه سفر کول او نه ښه ساتل، نو د بزګرانو په بازارونو کې یې ګورئ.
Avocados هغه فصل لري چې منطق یې ساتي - دوی د دوی دقیق ځای پورې اړه لري. په هرصورت، په اوړی کې په موسم کې دي. د کاغذ په بکس کې د ساتلو په واسطه د کنترول یا چټک شیانو په اړه Ripen سخت افکاس.
د بډل سره د بصیرت سره ښه والی راځي (په باغ او په تیت کې). د منلو وړ پاڼو لرونکو څانګو لپاره وګورئ پرته له ګلونو یا غوټونو (د جوارو غوړ لږ تر لږه وروسته تکرار کیږي کله چې ګلونه د لامل کښتونکو له پلوه د ګل څخه مخکې له مینځه وړي).
د ګل مرچ باید نرم، چمککي سکین ولري (ایا دا شنه، سور، نارنجي، زرد، او ارغواني وي) او د هغوی د اندازې لپاره درانه احساس کوي.
غله اکثرا د هغو شنه سره سره وپلورل شي کله چې تازه تازه حاصل شوي وي - تاسو ته دوه د دوه لپاره ورکول کیږي. هغه چرګان وخورئ لکه چیرې چې تاسو به ژوندی یا د پخلنځی نور خواړه وخورئ .
توربیر باید چمک او شاک شي. د تودو او تودو ډبرو سره د هرې وری څخه ډډه وکړئ - دا زیانونه روژه نیسي او چټکه خپروي. يوازې د ډوډۍ او يا د کارولو څخه دمخه د انارو څخه وخورئ، هيڅکله به مخکې نه وي، ځکه چې دوی به غصب او چټکه شي.
Blueberries هغه واحد دی چې یو خوند لري، کله چې پخېږي د مټ ختمول.
کیټلپپس چې د دوی د اندازې لپاره درانه احساس کوي او د خټکو په څیر بوټ احساس لري چې پېرېدونکي واخلي.
گاجر په لسمه ساحو کې کرل کیږي. د گاجر د طبیعی موسم په جریان کی غیر معمولی ډوله کرل کیږی، چی د اوړي ناوخته او منی کیدی. ریښتینې ماشوم گاجر - د ګازو په دکانونو کې د بکسونو کې "ماشوم ګازو" په توګه پلورل شوي منظم گاجرونو مايل ښکلې نسخې ندي - په پسرلی او د اوړی په لومړیو کې شتون لري.
چوغندر په موسمي سیمو کې په کال کې وده کوي، په ښه توګه د اوړي په وروستیو کې یا په ژورو سیمو کې د منی په لومړیو کې کرل کیږي، او په تودو سیمو کې له پسرلي کې راټیټ کیږي. د ټولو پخلنځیانو د څیر په څیر، د غاښونو تریخ تیریږي کله چې ډیر ګرم شي.
ګرمې په تودو سیمو کې د پسرلی په وروستیو کې د حاصلاتو لپاره چمتو دي. خواږه مرچونه ، د بنگ او رینیر مشهور مشهور دي، د می څخه تر اګست پورې شتون لري. د خولې چرګان ډیر لنډ وخت لري او کیدای شي د اونۍ یا دوه لپاره، معمولا د جون په مینځ کې تودوخې ساحو کې او د هغې په پای کې د جولای او اګست په سختو سیمو کې وموندل شي.
چرګانې (اکا ګربزوزو لوبیا) کله ناکله د کروندګرو په بازارونو کې د تودوخې اقلیمونو لپاره تازه وي. د کوچني رنګ لرونکي شنه پوډکونو لپاره لا تر اوسه وګورئ چې لاهم د تاکونو، ګړندیو تاکونو سره تړل شوي دي.
چیلس (اکا مرچ مرچ یا ګرمې چاکي ) تغذیه کولو لپاره تودوخې ته اړتیا لري او ګرمۍ ترالسه کوي - اوړي د اوړي په پای کې او د منی په لومړیو کې.
کولرین ګرین ، د ډیری پاڼو لرونکی شنه نباتاتو په څیر، بولټونه (ګلونه) او کله چې دا کافی اندازه تودوخه راټیټوي، تکرار کوي، نو دا د تودوخې موسم دی چې سږکال پرته د اوړي پرته ، هر ځای په اوړي کې د هغه وخت لیدل کیږي.
کارن د هغه شیانو څخه غوره ده چې د ډډ څخه راټولیږي، نو دا د خوراکي توکو څخه دی چې د ځایي کروندګرو څخه د ډاډ وړ دي. تاسو غواړئ په کلک ډول تړل شوي، تازه خواړه غواړئ، تازه لیدل شوي ټیسزونه، او د تازه غوټی پایلې پای ته ورسیږئ. پوهیږئ چې په عضوي توګه کرل شوي جوار د امکان وړ دی چې په هره بسته کې کڅوړه یا دوه ولري - په آسانۍ سره یې واخلئ، پاتې برخه د خوړو لپاره مناسبه ده.
قشرونه د ښایسته هوا لپاره پیژندل شوي دي - دحرارت درجه څخه د 20 درجې درجې کولر په اندازه. زموږ لپاره خوشحاله ده چې دوی په ډیری سیمو کې موسم ته راځي لکه څنګه چې د اوړي د تودوخې لینځل کیږي.
ښایسته ګلونه د سلادونو رنګ او نازک خوندونه زیاتوي.
ږغ باید چمک، نرم، نرم پوستکي ولري او د اندازې لپاره یې درانه احساس وکړي.
د فینیل بولټ ګرم موسم دی، مګر په موسم کې د اوړی په تودوخې اقلیم کې دي (د دې لپاره وګورئ چې د پسرلي او تودوخې ساحو کې راشي).
انځر دوه موسمونه لري، مګر اصلي یې د اوړي په وروستیو کې دی. د دوهم فصل لنډمهاله په نومبر کې ګرمه هوا کې راځي).
لشکر یو بل تولید توکي دي چې موږ یې یو کال درلوده. تازه لشینګ په کښتۍ کې دی، د اوړی په وروستیو کې تر ټولو ښه خوړونکي او راټیټ دي.
گوزبرز شنه وي کله چې د یو ښه حیران مزو ذائق سره پخه شي. دوی باید پند او تازه وي.
انګور د اوړي د پای په پایله کې پخيږي چیرې چې دوی ښه وده کوي. حاصلات کم شوی.
شنه لوبیا تر ټولو غوره او ډیره داوطلبه ده چې د طبیعي موسم په جریان کې، د اوړي په مینځ کې په ډیری سیمو کې راټیټیږي.
شنه پیاز باید تازه، شنه شنه او پیاوړي وي، د سلیمې پاکې سپینې بوتلونه (تازه لیدل شوي، پوست لرونکي ریښې چې لا هم د سپین ګانو سره نښلول کیږي هم یو ښه نښه ده).
د اوړي په اوږدو کې د هر ډول ځنګلونه د اوړي په اوږدو کې وده کوي. تل د متحرک پاڼو او نویو سترګو لپاره ښکاري.
Huckleberries په هغو سیمو کې د اوړي موسم ریښتینې درمل دي چې دوی یې لري (پیسیفیک شمال لویدیځ، ستاسو غوږونه اور اچوي؟). د پوستکي، ارغواني ریښو لپاره وګورئ.
Lemongrass د آسماني نیبو لرغون لرغوني آثار لري چې د انار او د تودوخې د ګلونو د سر خولې شامل دي. پداسې حال کې چې دا د ډیری شیانو سره خورا مینځل کیدی شي، لیواله په ځانګړي توګه د چرګانو او سمندري ډوډۍ سره ډیره خوښه ده. ستاسو د خواړو لپاره د خوشبو په توګه فکر وکړئ.
غوټۍ په موسم کې د ګرمو موسمونو (او په موسم کې تودوخه کې) په موسم کې ده.
د اوړي په موسم کې لیمونه یوازینۍ ليمويي دي. د کوچنيو، درنو لپاره لپاره د ميوو ميوه وګورئ.
منګوس د تاو په خاطر د تودوخې تودوخې ته اړتیا لري او په پسرلی او پسرلی کې په فلوریډا او هوایي کې خپل مینځ ته راځي.
مارینبرز د توربیر ډول دی. د پوستکي، چمکايي ریښو په لټه کې یو ژور جامنی رنګ سره وګورئ.
خټکی باید تل د دوی د اندازې لپاره درناوی احساس کړي؛ ډیری باید د خوږ خوږ غوښه هم ولرئ.
نیکارینګ ، په اصل کې، د وړو کمو مچانو دي. دوی باید د دوی د اندازې لپاره ګران درناوی وکړي او لږ څه وخت ونیسي کله چې په ټینګه سره ساتل کیږي.
نوی الوتونکي کوچني، تازه حاصل شوي آلو لرونکي دي چې د کاغذ پتلي پوستکي لري. دا په آسانۍ سره ابلاغ شوي او توره شوي یا د کچالو سلادونو کې کارول کیږي.
اوکرا د ودې لپاره ګرمۍ ته اړتیا لري، نو په تودو ګرمو کې د ګرمو او ګرمو ښکلی ښکلی ښه والی را مینځ ته کوي. د فاسد، پوټک پوډونو وګورئ.
پیاز په ټول کال کې د ذخیرې څخه راځي مګر ډیری پیاز پیاز د منی په وروستیو کې د مني له راټیټیږي.
پیړۍ د اوړي د تودوخې څخه یوه برخه ده. د هغو میوو لپاره وګورئ چې د دوی د اندازې لپاره درانه احساس کوي او هغه څه چې په زور سره ویشلو ته ورکوي. له هغه ميوو څخه ډډه وکړئ کوم چي د ساقي سره نږدې شنه وي.
ناکونه په ډیری موسمونو کې د اوړي په مینځ کې ریبل پیل کیږي.
مچ پسرلي کې موسم ته راځي او په ډیری سیمو کې په اوړي کې ښه شي.
Plums او Plots باید د دوی د اندازې لپاره درانه احساس وکړي او یو ښکلی، خوشبو او خواږه بو ولري.
Radicchio خوږه ده کله چې دا ډیر ګرم نه وي. Radicchio په اوړي کې د تودوخې اقلیم په موسم کې راځي. په ښکلي جامنی پاڼو کې ځینې ثابت سرونه، یو نوی پای پای، او روښانه سپینه غوټی وګورئ.
بادغیس باید روښنايي او تازه جریان ولري (دا هغه څه دي چې تاسو یې تازه تازه حاصل شوي دي).
ریمپونه په پسرلي کې او د اوړنې په لومړیو کې ځنډول شوي او کله ناکله د بزګرانو په بازارونو او ځانګړتیاو کې شتون لري.
Raspberries د ټولو انګورو تر ټولو ډیر نازک دي. د ډبرو بیری لپاره وګورئ او هیڅکله یې د ټوټه شوي، لوټ کولو، یا تودو رنګونو سره یو کارټین (یا فلیټ) نه واخلئ - دا زیان په ناقانونه توگه ډیریږي.
ربرب په ډیری سیمو کې د پسرلی لومړی فصل دی خو په ډیری سیمو کې په اوړي کې په اوړي کې پاتې کیږي - د ګرمي پوستکي سره ډیری ډنډونه وګوري.
شال بوټونه ، پیاوړی او کم پیاوړي دي د پیاز او لیزس کزنونو په پرتله - د سلاد د جامې لپاره ډک دي.
شیلین لوبیا هغه لوبیا دي چې کولی شي وچې لوبیا شي مګر په لنډ ډول تازه تازه، د شولین لوبیا په توګه ، د اوړي په مینځ کې د منی په لومړیو کې ستاسو په اقلیم پورې اړه لري.
سپينچ ، په حقيقت کې، يوه موسم لري. دا د تودوخې ساحو، موسم او تودوخه په موسم کې ستاسو د اقلیم سره د توپیر سره توپیر لري، په تودو سیمو کې په پسرلي کې راټیټوي.
سٹرابیری زیاتره په کیلیفورنیا یا فلوریډا کې کرل کیږي، چیرته چې د وریجو وده وده د جنوري څخه تر نومبر پورې روانه ده. د چوک موسم د اپریل تر میاشتې پورې دی. د هیواد نور ساحې لنډې ودې موسمونه لري چې له پنځو میاشتو څخه راټیټوي تر څو په څو اوونیو کې په ژمي سیمو کې چیرته چې تاسو به د جولای په میاشت کې ځایي بازارونو کې محلي نمونې ومومئ.
سنچری / د یروشلم آرټیچټوز پوستکی، خالی خارجی او یو ناڅاپه مغز خوړ لری.
مڼه مچ د ډول او سیمی په اساس لږ توپیر لري، مګر دوی په عمومي توګه په پسرلی او اوړي کې شتون لري.
Tomatillos د وړو ګرمو شړلو په څیر کوچني شنه روميان ګوري.
ټومات د کروندګرو مارکيټونو او محلي خوړو ته یواځې یو نمبر وي. هڅه وکړئ مخکې له دې چې تاسو وپلورئ د روميانو نمونه نمونه کړئ - حتی ښکلي، درانه، بې ځایه شوي نمونې کولی شی د خوړ خوندیتوب نشتوالی.
د هندواڼي باید د دوی د اندازې لپاره درانه احساس وکړي. د نورو خټکو برعکس، د هندواڼي د غوښې څخه عاجز نه کوي که څه هم چې پخېږي او د خوړو لپاره چمتو دي.
زچینی او سمر اسکواش په موسم کې د اوړي څخه د ډیری موسم په موسم کې د حاصلاتو فصل لري.
د زچین بلووتوم په زیاتیدونکي توګه په بزګرانو بازارونو او ځانګړیو پلورنګو کې پلورل کیږي. د تازه بلوټو لپاره وګورئ (نصواري پایونه یا لارښوونې) او ژر تر ژره کار واخلئ.