په سولویک هیوادونو کې، د مشرومانو غصب او د وچولو په واسطه د دوی ساتنه یو ملي تیري ده. په ژمی او نورو وختونو کې کله چې تازه مرغومې شتون نلري، د ځنګل دا خشک زیورونه په سوپ او سټو کې جوړ شوي دي. د سبزيجاتو وچو خونو د سوپ لپاره دا لارښوونه اکثرا په غوږونکي روسي روسي مسيحي حيوان کې د سپېڅلۍ په نامه خدمت کوي چې ساينلينکين يا ټولنيزک ګڼل کيږي .
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 غوړو مرغومې (وچې)
- د 8 کپ اوبو (سرد)
- 1 کلو لوسن (یا چک کول)
- د چاسکو 1 مالګه (یا چک کول)
- دوه ټوپکونه پیاز (کټوال)
- 1 تڼی مارجرین (یا تیل)
دا څنګه جوړ کړئ
- وچې مرغومې ټوټې په کوچنیو ټوټو کې مات کړئ او په بشپړه توګه د سرد اوبو سره وخورئ ترڅو د مايع ګولیو له مینځه وړلو کې. د پوښ پوښ لرونکي 8 کیلو ګرد اوبو، مالګه او لشین سره. پوښل او د 2 ساعتو یا تر هغې ډیریدل تر هغه وخته پورې چې رشد یې داوطلب نه وي. د خوند لپاره نور مالګې زیات کړئ.
- کله چې سوپ ترسره شي، تیلو ته د تیلو پیاز پیاوړی شي او سوپ ته اضافه کړئ. یوازې د څو دقیقو لپاره سمبال د منی pirzohki یا pelmeni پوستکي سره خدمت وکړئ کوم چې د غیر مکټو آلو سره جوړ شوی او د غوښې غیر کڅوړې سره ډک شوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 55 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 524 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |