د نارینه کريمین کارن

د کریم د چټک جوړولو په ځای د ناریل شیدو کارول د کور جوړ شوي جوار ژر چټک او اسانه کار کوي. د زړور مڼی ډک کړئ او د ناریل شیدو تر لاسه کړئ!

یادونه: په ټیټ کولو سره چې کیدی شي د "رڼا" ناریل شيدو څخه کار واخلي، پدې پوهیږئ چې تاسو د هغې په اړه تاو تریخوالي زیاتوالی موندلی.

څه ته اړتیا لرئ

د نارینه شیدو لوړې تودوخې په منځنی ساسسن کې وساتئ. لکه څنګه چې هټۍ کوي، لاسي راوباسي او د لبنان شاخ په درې انچ ټوټو کې پرې کړئ، هر څه په ډیره چټکۍ سره وخوري او د نارنج شيدو ته یې اضافه کړي. مرچ په ګوتو کڅوړ کړئ هګۍ او مینځل یا ګوتو وویشئ او دوی هم اضافه کړئ. د تودوخې په وخت کې، د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې د ګرمو وچولو لپاره د حرارت تودوخه لوړه کړئ.
په عین وخت کې، جوار د غنمو کندې ته د کندې د مینځلو لپاره یو لوی کڅوړه وویستل ، او بیا د لوی سوراخ څخه کار واخلئ او پاتې پاتې جوس او د کوب څخه دانی غوړ کړئ.

د نارنج شيدو څخه د لرګو د کڅوړې ماتې وخورئ او د لبنان او شیل ټوټې ټوټې کړئ.
جوار او ډډ کړئ کک، بیا بیا ځړول، ترهغه پورې چې جوار د غواګانو په څیر څرگندوي، تر 5 پورې تر 10 دقیقو پورې مزو ته پخه شوي دي.
په عين وخت کې، که چيرته کارول شي نو چيوان کم کړئ.
که چیرې تاسو غواړئ د چاکیو سره خوند او ګرینش ته مالګه زیاته کړئ.

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)