لوی آئس کریم ستاسو د کاټیټ٪ 95 کې اړین دی
ایا په ریښتیا چې بارک په بار کې مهم دی؟ کاکټونه او مخلوط څښاک به پرته له بوره پرته وي. د دې په اړه فکر وکړئ - دا د هر یو کاټیلیل لپاره یو جزوونکی عالم دی (د تودو څښلو روښانه څرګند استثنا سره او د شیمګین کاکټیل په څیر یو څو کوټیټونه ).
آیسا نه یوازې د څښاک چټک کوي مګر دا چې خټکیږي یا ژور کیږي دا د مخلوط یوه برخه کیږي او د دې لپاره، جامد اوبه ډیر لږ پام لري.
د اساسي اساسي بڼو
څلور اساسي ډولونه دي، یا فورمونه، د یخ (کیوب، ټوټې شوي، منحل شوي او بلاک) او هر یو یې د دوی کارونې لري. په Imbibe کې! ډیوډ وانډریچ د جیری توماس د 19-پیړۍ د قوانینو هر یو د استفادې لپاره قواعدو ته اشاره کوي، او دا اوس هم په عصري مکسولوژیو کې ځینې اړیکی لري.
توماس وایي: "د عمومي قواعدو په توګه، د چټک غوړ کول باید هغه وخت وکارول شي چې روحونه د څښاک اصلي اجزاو جوړ کړي، او هیڅوک په کار ګومارل شوي نه وي. کله چې هګۍ ، شیدې، شراب، وارموت، سټیلزر یا نور معدني اوبه کارول کیږي ... غوره ده چې د واړه کوچني لوبو کارولو ... "دا لا تر اوسه ښه مشوره ده خو اجازه راکړئ چې دا د عصري بټ فورمو ته راکم کړئ.
کیږه کیوبونه
د آبی کبونه تقريبا د ټولو مخلوط لپاره ښه دي: د شاک کولو، ستړلو، په راکټونو کې څښاک، یا د جوس او سوډاس سره. لوی، ګرمه سطحه ساحه په تدریجي توګه مینځ ته راځي او د کم کموالي سبب ګرځي او دا د ګاز یا شاکر ډکولو لپاره رواج دی چې د 2/3 غوره پایلو لپاره ډک وي. د لوی کعب په شان د کابینې کیوب په جوړولو کې د هغو کسانو په بدلولو کې هڅه وکړئ چې د سست کمزوری لپاره.
د لیوس بکس په مرسته، د کاناډا کڅوړه یا پاک پاک تولیه، کیوب هم په ټوټه ټوټه یا کڅوړو ټوټه کېدای شي. یوازینی بل شی چې تاسو یې ورته اړتیا لرئ یو خالی اعتراض دی) یعنې هټرمر، مالټ، پیډر (او ځینې ناپوه شوي مایوسي چې اړتیا لري. دا یو څه کار دی مګر په بشپړ ډول درملنه.
ټوټه ټوټه
د کیوبونو په پرتله کوچنی، چټک چټک خټکی ډیریږی او د څښاک لپاره نور اوبو اضافه کوی. عموما، دا کارول کیږي کله چې د وریجو څښاک جوړ کړي ځکه کیوبونه کولی شي د مخلوط تیغی خنډ او په اخري کې متنازع وي. د دریم دریمه برخه د یو تری ټوټه ټوټی لپاره د یو واحد منجمد ډایریري یا مارګریتا لپاره ډک دی. د ذخیرې څخه په عموم ډول بسته شوی بوټ ویشل شوی.
منډه شوی آئس
لوټ شوي یا منحل شوي برف هغه څه دي چې تاسو په عمومي ډول د فاؤنٹین سوډ ماشینونو کې ومومئ. دا یو ډیر ښه بوټ دی چې کولی شي په شاکر کې وکارول شي ترڅو د کاکټیل ډیری، غصب تولید کړي.
تاسو کولی شئ د دې لپاره کار واخلئ چې د منلو وړ کوچني بوټۍ په بڼه په شیشې کې وخورئ) یا د کاغذ شنک په بڼه که تاسو غواړئ "مستند" ترلاسه کړئ او د پورتنۍ سرې غاړې یې وسوځوئ. روحانډ ، پاما او اماروټو لکه روحانیان یواځې لوی دي یا تاسو کولی شئ د څو ګونو سره یوځای کولو سره یو دودیز مزاج جوړ کړئ.
خړوبول
بیرته په ورځ کې، د واورې بار بار ټول کارګران د یو بلاک په توګه کارول کیدل او دا د انفرادي او د دوی د وسایطو وسیلو پورې اړه درلوده چې د مخلوط لپاره وړو، د استفادې وړ غوړونو او شیدو جوړولو لپاره. په خیر سره، موږ مجبور نه یو چې د رایو او شیانو څخه کار واخلو.
نن ورځ بندونه په عمومی ډول د ګوندونو د ګوتو د راټولولو لپاره کارول کیږي او کولی شئ هر ډول فورمه واخلئ چې تاسو یې غواړئ. آئسینګونه مشهور دي او ډیری نوي نوټونه شتون لري مګر تاسو کولی شئ د هر هغه کانټینر څخه کار واخلئ چې تاسو یې شتون لرئ تر هغه چې تاسو کولی شئ وچ واړه پاک کړئ.
آئس بال
بله لویه برخه چې ډیره مشهوره ده د آیس باله ده ، چې په عمومي توګه په جاپان کې د «ډبرې په څکسي کې د ویسکسي» په خدمت کې کارول کیږي.
د غوره آلمان جوړولو لپاره لارښوونې
بنسټیز ساینس وايي چې برفځکه په یوه سخته بڼه کې اوبه دی او دا چې دا یوازې د دې سبب کیږي چې پاکو اوبو د پاکو واښو تولیدوي، چې په پای کې به ستاسو په کاکونو کې اوبه اضافه کړي. د څښاک اوبه د څښاک اوبه چې تاسو یې وڅښئ له لارې پیل کړئ: مایع، پاک، طبیعی پسرلی یا بوتل، په اصل کې د ناباوره نل اوبه.
- نوي او پخوانۍ کیوب کیدلو سره خپل تازه هوا وساتئ. په فریزر کې د ذخیره کولو څخه ډډه وکړئ د خوړو سره نږدې لکه مچھلی یا نور کوم چې تاسو یې نه غواړئ په راتلونکی هیلبال کې خوند وکړئ.
- په کور کې، د آیس کوب ټری د شپې د څښاک لپاره بشپړ دی. زه په هر وخت کې څو ځله ډک وساتم او منظم منظم تغیرات لرم ترڅو ټول نوي وساتم. د انچو مکعب ټری مثالی دی.
- ډیری ریفورمونه د یو آئس جوړونکي سره سمبال شوي چې کڅوړه، ټوټه شوي، یا حتی منډه شوي برفیل تولیدوي او دا ډیر اسانه دي. که تاسو په دې باندې اعتماد وکړئ او ستاسو کیوبونه پخپله په بالټ یا بند کې ونیول شي، ډاډ ترلاسه کړئ چې بوره تکرار کړئ نو تاسو کنټرول شوي کیوبونه په سر کې موجود دي. همدا رنګه، تاسو ممکن اضافي انرژۍ ته د داخلي آئیر جوړونکي په کارولو غور وکړئ.
- آئس کیدای شي په یوه بټس کې د یوې ډلې په اسانۍ لاسرسي لپاره زیرمه شي. دا عموما غصب شوي وي او د ژمي له چټک کیدو څخه به ژوندی وساتي.
- که تاسو غواړئ، تاسو هم غواړئ ستاسو د هټۍ څخه ګټه واخلئ. دا یو ساده لار ده چې د څښاک لپاره د ذایه اندازه اندازه شي.
د برف په اړه د پراخو او حیرانتیا وړ څیړنو لپاره، د الکادمیکانو په اړه د انګلستان د آیس سیوري څخه لیدنه وکړئ.