Seitan د سبزیجاتو غوښې د غوړ ځای دی چې د آسیا په هیوادونو کې د نسلونو لپاره خوري. د سیټینټ کارولو لپاره ډیری لارې شتون لري، لکه څنګه چې تاسو په لوی سلیه کې غوښه وخورئ، د ډوډۍ په څیر، یا ځمکی، لکه د ځمکو غوښې، یا سټیټونو لکه فاجیټس، تاسو کولی شئ یوازې د سیټان سره هر څه وکړئ. زه غواړم چې زما کوچنۍ کوچنۍ ټوټه ټوټه کړم او په سبزیجاتو کې یې کار واخیست، یا یې د ډیری موسمونو سره وخورئ او ورته یې ورته وخورئ.
که تاسو د سیتین سره پخلی کولو کې نوی یاست، نو د ځینو آسانه سبزیجاتو او ویګن سایټ ترکیبونه ستاسو لپاره هڅه کول دي.
سبزيجاتو او سبزيجاتو Seitan Recipes
- مکسیکین سییتن فجیتاس رنګی سبزيجات Seitan فجیت د حقیقي غوښې په څیر ګوري، مګر البته، په ټیټ او کولیسسترول کې وړیا ښکته دي.
- Seitan او خراب شوي Veggie Tacos Seitan د سبزيجاتو سبزيجاتو او موسم شوي څاګانو سره د چپلو، جيو او مرچ پوډر سره ګډ شوي او د شکنجه کولو په حال کې دي.
- Meaty Sauteed Seitan Seitan د باربیک ساس او سرکا په مخلوط کې د غوښینې خوړو لپاره ذائقه ده. (انځور شوی.)
- د Seitan سره د سبزیانو کراکپټ چا ماین دا چینایي چټ ماین ترکیب د Seitan سره دی د سبزیجاتو د کرک لوټ ترکیب دی چې تاسو په سهار کې چمتو کولی شئ او په ورځ کې د کرک برتن څخه ووتو. زه په حقیقت کې د اوبو سیسټم نه خوښوم، نو ځینې وختونه زه پخپله د پخلی په وروستیو دقیقو کې کاسونه اضافه کول.
- سبزيجات سویلي خواږه "چرګ" دا نسخه هیڅ ډول وسیله نه ده، مګر یقینا ښه ده! ژورې خواږه سیټان او د مصالحاتو مخلوط یو ډوډۍ رامنځته کوي چې په حقیقت کې په ظاهري بڼه ورته ښکاري او چرګ ته خوند ورکوي!
- د سیتین سره د چین ډوله سټری ډیری او Hoisin Sauce د هګینین ساس څخه کار اخیستل یوه چټکه لار ده چې سمدستي ساده سیسټم ته ذائق اضافه کړئ. دا سټریري ترکیب د سییت، بروکولي او غوږ مرچ غوښتنه کوي.
- د غوښین سپی غوښین سیټان غوښه بدلیږي د غوښې په څیر سیټینټ ترکیب د سویا ساس او باربیکیو سایټ سره ذائق شوی چې تاسو کولی شئ د اورونو لپاره اضافه کړئ، د سینڈوچ جوړولو لپاره یا د ګنډې څخه یوازې د ګوبو څخه کار واخلئ.
- سبزیان "Beef" او ګینیس سټی آئیرین غوښین او د ګینیس سټیټ، یو مشهور آئرل پب خواړه د دې ریستورم کې بدلون راوړی، د غوښینو ځای په ځای د Seitan کارول.
- یو پاټ کراکپټ د چای پایلاف د وریجو سره د وريجو او ویجیو سره پروټین سره، دا پیلوټ په یوه برتن کې بشپړ ډوډۍ ده. دا ساده سبزيجات او د ونې رګ د خوړو خواړه ټوله ورځ په خوندور وينه او شراب کې راځي.
- Vegan pho د Seitan سره. د ویتنټ تر ټولو مشهور ډنمارک ډوډۍ، د نوډلو کڅوړه "pho" په نامه یاديږي د غوښونکي سبزیانو څخه د SEitan سره د pho لپاره پدې ویګایو کې بدلون راولي.
- پین للمیټ سیټینټ، سټیټ، او ټامتو سیتوچ سیټان د غوښینو سینڈوچ لپاره د غوښې غوره ځای جوړوي.
- د تای مسعمان د Seitan سره کریري چینایی پنځه مسعود پاؤر مصالحه د دې ځانګړي توری تیری د Seitan، کچالو او د میوانو سره. دلته داسی نور څه نشته.
- Crock Pot pot Seitan Stew که چیرې تاسو یو دودیز غوښه او غوږ ونیسو ، نو د دې سبزیج نسخه د Seitan سره ونیسئ. دا ورته ذائقه ده مګر په غوړ او کولیسټرول فری کې کم دی.
- د سبزیانو ګریټ سیټان د کري سره سم د سبزیانو او رگانو باربیک ریچک، ستاسو د اوړي یا د رخصتي کڅوړې لپاره بشپړ. دا سییتن ترکیب هم د هند حوصله ده، د پیاوړي کریري ذائق سره.
- Seitan او Barley Pilaf د ټولو غنمو ورب د ډیری ریښو په څیر لکه د وريجو په څیر کارول کیدی شي. د سییت سره دا ترکیب د وحشیانو او تازه بوټو څخه کار اخلی ترڅو د وربشی ډیری ذائق اضافه کړی او دواړه سبزیجات او ویګانی وی.
- Vegan seitan au jus د غوږ څخه پاک سینڈوچ جوړولو لپاره بشپړ سپیوري نسخه.
- بنسټیز BBQ ذائقه شوي Seitan تاسو اړتیا نلرئ چې د Seitan ذائقه ډیره خوشحاله کړئ! دا ساده ترکیب په خپله یا په یو سینڈوچ کې سواد دی.
- سپیلي سیټان بففس سیټینټونه، وچ شوي مصالحې او په ګرم چټک کې لیپت شوي د دودیزو پیلوګانو وزر لپاره د سبزیجاتو او ویګ ځای بدلیږي.
- د کروری ډیزاین سیټان په دې کریوریټ-حوصله شوي ترکیب کې، سیټین د سینین، اوکرا، او Tabasco sauce سره ډک شوی او د وريجو په برخه کې یې خدمت کړی.
- ښخ شوي سټینټ کباب د سبزیانو او ویګانو باربایډ نسخه ، ستاسو د اوړي یا د رخصتي کڅوړې لپاره مناسبه ده. دا سییتن ترکیب هم د هند حوصله ده، د پیاوړي کریري ذائق سره.
- باربیکیو تودواری سییتن د سست سوری هندی توریوری په څیر هیڅ شی نه دی! دا سبزیان او د رګونو ترکیب د سیبیو او سویا دوګټ څخه د یوې بیریدو نسخه لپاره کاروي چې تاسو کولی شئ په خپل کورني بڼ کې جوړ کړئ. د بار وړو تندوروري طرز سایټ یو غیر معمولی ډوډۍ جوړوي چې باربیک یا پکنیک ته راوړي.
- د ايماندارۍ بار بار شوي سيتين دا اسانه باربه شوي سيتين نسخه د سيتين کارول په سپينه شراب کې اچول کيږي.
- په اسانۍ سره Seitan "گرم وزر" د مچۍ سره د یو آسان سیتن ترکیب او ډیر مصالحې سره!
- د سبزیجاتو ډیر ترکیبونه
لکه د سیتان سره پخلی کول دا هم وګورئ: زما شخصي خوښې (ښه چک کول!) د سبزيجاتو غوښه بدلېږي