دا د وړ وړ ویګن سایټ ایو جیو ہدایت د ذایع مخلوط سګرټ او سور شراب سره ذائق وړ شوی دی. د سینڈوچ جوړولو لپاره خپل پخه شوي څاڅکي AU JUS استعمال کړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- د زیتون زیتون
- 1/4 د چاسکو مایع دونګ
- 6 آون سیټینټ (کمه شوې مینځل شوی، د دوو خدماتو لپاره بسیا)
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- 1 cup سبزیانی ورور (که چیری تاسو د سبزیانو غوښینه "غوښین" غوټی ترلاسه کړی، دا به غوره وی)
- 1/2 / 1 غوټۍ سور شراب
- 1 کلو لوسن (منډول)
- 1/2 د غوږو اوړه
- 1/2 ټوپون هګۍ مارارینین
دا څنګه جوړ کړئ
- تېل واچوئ او مايع په منځنۍ تودوخې کې په يوه سټ يا سکيل کې غوږ ونيسئ او سيتين زيات کړئ، په يو وخت کې يو څو ټوټې. د مالګې او مرچ سره په منظمه توګه موسم، او یو څو دقیقو وخت ونیسي، تر هغه وخته چې مینځ ته راشي.
- سیټان له پین څخه وباسئ او ورور، سور شراب او لشین زیات کړئ او د مايع کمولو لپاره د 8-10 دقیقو لپاره غوړ کړئ.
- په اوړو او ویګانو مارجنار کې، او موسم بیا یو څه مالګه او مرچ سره.
- د خدمت لپاره، د سټینټ په سر کې یو څه سایټ راوبلئ، او په خوا کې د کښلو لپاره اضافي چټک سره خدمت کول. ایو جوش معمولا یو سینڈوچ ته لیږدول کیږي، نو ستاسو د کمه کښت شوي سیتین پرته د هګګي رول یا د فرانسې ډوډۍ ته لیږدول کیږي، او پریږدي!