د ویټین سره د ونې وچ شوی "چرګ" ترکیب

وریجی وچ شوی "چرګ" د Seitan سره جوړ شوی. دا خړ سټین "چرګ" ډک ژور ژور دی، نو دا په ځانګړي توګه روغ نه دی، که څه هم دا د کولیسټرول څخه پاک وي او یقیني ده چې خورا سخت خوند دی! ډیری ژور سیټینټ او د مصالحاتو مخلوط یو ډوډۍ رامنځته کوي چې په حقیقت کې په ورته بڼه کې ورته وي او د خواړو چرګانو ته خوند ورکول کیږي. که تاسو سویلي خواږه چرګ خوښ کړئ، د سوځیدلي سیتین سټاین هڅه وکړئ چې د ټولو مسایلو سره د مساللې بیټرۍ او د اوړو د کوټ د کڅوړو سره چې دا یوازې د کرکې وړتیا لپاره جوړ کړي. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو یو څه کیچاپ یا سرسري لرئ یا یو څه چې تاسو سره د خپلو وینو د غوږو چرګانو د ډبولو لپاره کار کوئ.

که تاسو د سیتان سره پخلی کولو کې نوي یاست نو دا ښه هڅه ده چې هڅه وکړو، او د باربیک ساس په آسانۍ سره د دې آسانه سایټ سره ، دا یو معمولا د هر چا لپاره وړاندیز کوي چې په ښه طریقه مشوره وغواړي ترڅو د لومړي لپاره سیټینټ هڅه وکړي. وخت. خوند واخلئ!

د کوشش لپاره هڅه وکړئ څو د سبزیجاتو او رګونو سیتین ترکیبونو لپاره ډبره وکړئ، یا دلته د ویګ "چرګ" ترکیبونه وګورئ .

څه ته اړتیا لرئ

• د چاسکو یو مالګه (یا موسمي مالګې)
• د چرګانو پیاز پوډر
• د چرګو د لرګو پوډر
• د چاچک تور تور مرچ
• اختیاري: د ډش مرین مرچ
• 1 1/2 غوړ اوړي
• اختیاري: 1/4 کپ
• تغذیه خمیره
• د پیسو 1/4 پیروان
• د دوه ټوټو بکسونه پکاوونکی
• 1/2 د اوبو اوبه
• 1 پونډه
• سیټینټ (یا د چرګانو بدیل، 1-2 برخې مربع کې پرې کړئ)

دا څنګه جوړ کړئ

په منځنۍ لویه کڅوړه کې، مالګې، پیاز پوډر، د لرګیو پوډر، اوړه، تور مرچ، کینیین او غذايي غوړ سره یو ځای مخلوط کړئ.

په یوه جلا کوچني کڅوړه کې، د غاښونو او اوبو سره یوځای کړئ. د اوړو مخلوط 1/3 پیټ د سرسري مخلوط سره یوځای کړئ او ښه تنظیم کړئ.

د اوړو مخلوط ته د بکس پواسطه اضافه کړئ او ښه تنظیم کړئ.

د سیټټ بټټر سره د سیټ ټوټې یا جعلي چرګ ټوټې ټوټې کړئ، بیا هر یو ټوټه د اوړو د وچ مخلوط سره کوټ کړئ.

په غوړ کې د "چرګ" غوړ ټوټې په منځنۍ تودوخې تودوخې باندې د یوې سترې سلیټ په ترڅ کې د 3-5 دقیقو لپاره، د سرو زرو خړوبو څخه یو ځل مخ وګرځید. په کاغذ تولیه کې وچول، د کیچپین سره د خدمت کولو، د ورغمو جامې، د شاتو سرسری، ګرمې چټکې یا بارباییو ساس) یا هرڅه چې تاسو غواړئ د یو چا لپاره د چرګانو غالۍ یا تغذیه وکړئ (او خوند واخلئ!

Tip: که ستاسو غوټۍ د زر زرو غوړیو په پرتله نصواري او تور تورې کړي، ستاسو غوړ شاید ډیر ګرم وي! تودوخه لږه اندازه کمه کړئ او بیا هڅه وکړئ.

د سبزیجاتو پخلی کول یا د سیتان سره د پخلی کولو لپاره نوي نوي؟ هم وګوره:

• سیتن څه دی؟
• څنګه د Seitan جوړول

لکه د سیتان سره پخلی کول دلته د سبزيجاتو او رګونو سایټونو د بیا رغونې لپاره هڅه کوي:

• سپیلي سیټان بفالو "وزر"
• چینايي سیرري - د Seitan سره
• دا هم وګورئ: د سبزیجاتو سیټینټ ترکیبونه

اړونده:

څنګه د Seitan جوړولو لپاره
د دې لپاره چې د کوشش لپاره نور ویګاني ترکیبونه

د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې)
کلوریټونه	388
ټول ټیټ	19 ګ
تغذیه شوی غوښه	5 g
ناڅاپه غوښه	8 g
کولیسسترول	95 ملی ګرامه
سوډیم	1،929 ملی ګرامه
کاربوهایډریټ	21 g
غذایی فابریکه	3 g
پروټین	33 ګ

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)