مخکې تر دې چې د تفتیش وړ نه وي ګریټ شوی توف ډیر خوشحاله دی. تاسو به یقینا غواړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو سبزیان یا پرانیستي باربیکیو مینو کې یو لږ ټیټ فاټ، لوړ پروټین ، روغ او خوند تڼۍ شامل دي. دلته ځینې تیزې لارښوونې دي چې ستاسو سره د بلاکس ترټولو ترټولو غوره ګریټ پیټیو کې مرسته وکړئ. د دې چټک تپوویز لارښوونو سره، تاسو به د یو پرو په څیر ګړندۍ کیږئ.
د توفیو ګیلنګ تجاویز
- توفیو د ګولیو سره مینځ ته راځي، نو د غیر غیر لرګي پخلی کولو سپری سره خپل باربیک چمتو کړئ یا د تیلو سره رخصت کړي. دا یو ښه شی دی چې د توفیو ګولیو ته لیګونه - دا ځکه چې دا د غوښې په پرتله خورا غوړ دی.
- فرم، یا که ممکنه وي کاروئ، اضافه فرم توفیو ، او تل خپل د توفیو سره سم د ګریل کولو مخکې فشار کړئ . تاسو ممکن هم وغواړئ چې خپل ځړول وخورئ او بیا ستاسو تڼۍ وخورئ. دا به توفو ته اجازه ورکړي چې د ډیری اچول شویو ذائقو جذب کړي.
- لږترلږه دیرش دقیقو لپاره ستاسو د خوښې وړ اچار په تڼیو کې ستاسو توفعه ودروي. تاسو کولی شئ یوازې د هر باربایج اچار الرښود استعمال کړئ چې تاسو یې خوښ یاست، یا د هټۍ لخوا اخیستل شوي الره اچولو هڅه وکړئ. د خوښې غوره غوره لباس لرئ؟ دا به هم ښه کار وکړي.
- کله چې ستاسو تڼۍ مینځ ته راوړو، حتی یو ساده سویا ساس، باربیکیو ساس یا وینګریټی دا چال چلن کوي. یو اچار چې یو څه بوره ولري ښه وي، لکه څنګه چې دا به ښه شي او د توفینو سره مرسته وکړي ښه او خندا او بهر کې خندا، نو یو څه بوره، د وریجو د وینې سرغړ، شات، اجنټ متطار یا د مایل شربت ستاسو په نښه کولو کې اضافه کړئ.
- هڅه وکړئ چې د خپلې کرایې په دکان کې له پری ذائقه توفیو سره تجربه وکړئ. د نیسویا د سوداګریز لیزن او پیاز توفیو یا سپینې څپو لپاره د تودوخې ذوق پواسطه وګورئ.
- تر هغه مهاله چې تاسو د انور ګیل یا ګیل پین څخه کار اخلئ، تاسو به دا آسانه ومومئ که تاسو د بانس سکارو څخه کار واخلئ بلکې تاسو د تیف په حق کې ستاسو د ځای پرځای کولو په ځای کاروئ.
- په هر اړخ کې له 6 څخه تر 7 دقیقو لپاره ستاسو پری تودوخه ګولۍ وخورئ، ځینې وختونه د اضافي اضافه کولو سره برش کړئ.
د باربای شوي توفیو ترکیبونه
د سبزیجاتو یا پرانیستی باربیو څخه ګټه واخلئ، او ډاډ ترلاسه کړئ چې یو څه جوار په کوب یا ویګی برگر باندې په ګل باندې هم وخورئ!
د توبیو د ترکیبونو لپاره ځینې لټون؟ دلته هڅه وکړئ څو هڅه وکړئ:
- خواږه او مسالد BBQ توفیو
- د ساس سره آسانه باربای شوي توفیو ساعته
- د Tangy Asian Grilled Tofu
- اسانه توفیو او سبزيجاتو سکرو
- د تندوري توفیو سکورونه
- د تورې کرایه کولو سره ګرین شوي توفیو
- تازه توب د تفیو لپاره سمندري
- Cilantro Lime Tufu Grilled
- د ګرینګ توفیو لپاره د لیمون باسیل تیم مرینډ
- سره زر او ویګ ګی
- د چیمچریوري ساس سره د ګرین ګروب ګرد شوي توفیو