د بروکولي، جوز، لیمون او لیون دا چټک او اسانه سوټ تقریبا د ډوډۍ لپاره یو غوره اړخ ډک دی، او دا ډیر خوند دی چې تاسو به د ثانیو لپاره بیرته والړ شئ. بروکولي د 5 دقیقې څخه لږ وخت کې د سلم سټیټ شوی دی، نو دا د مصروف ککو لپاره یو ښه اړخ دی. بروکولي یو له خطرناکه سبزیجاتو څخه دی، هغه کورنۍ چې د زړه د روغتیا لپاره پیژني، د سرطان ضد فعالیتونه دي. په ویټامین، منرالونو او فایټټریټینټونو کې ډیره بډایه ده، بروکولي املا ریبربر، ویټامین A، C، K او B - پیچلي دي. په پام کې ونیسئ چې مایکرو ویناو او ابل کول دا تودوخه حساس غذايي مواد له منځه یوسي، په داسې حال کې چې یو چټک بام سټیټ لکه څنګه چې د دوی مهم جوړښت ساتي. دا د مکررو بډل سره سم، د سمندري، د کامل کسټ چرګ یا سیمسم درملو توفیو سره یو لوی ملګری دی. لاندني توپیرونو کې، تاسو به د لمر د وچو ونو، د انګورو مغز لرونکو او د سونګ ممیزو سره د مچۍ تماس هم وینم.
څه ته اړتیا لرئ
- د زیتون زیتون
- 1 میوه، مینځل شوی
- 2 لبنان لشین، کټ
- د بورچ بروکولي 1، د فلورېټونو کښینول
- ¼ کپ ورور یا اوبه
- د بحري مالګې او تازه ځمکی مرچ
- د لیمن سیالونه
دا څنګه جوړ کړئ
- د زیتون غوړ په وچو باندی د یو سټیټ په مینځ کې وخورئ.
- ټوټه شوي غوټۍ او کټ شوي لہسن شامل کړئ، او دا مخلوط د یو دقیقو لپاره وټاکئ، څو ځله ځنډول.
- د بروکولي فلورېټ او ورور اضافه کړئ.
- د 3-5 دقیقو لپاره سبزيجات پټ کړئ او یا تر هغه چې بروکولي داوطلبی وي.
- سیشن او د پین جوسونو سره خدمت کول په غاړه او د لیمب پاڼي په لوري.
4 خدمت کوي
تغیرات: د څو لسیزو لمر ترکیبونو 1/4 پیټ اضافه کړئ، یا د میوه لرونکو لرګیو مغز لرونکو، یا مخکې له مخکې چې بروکولي ته د سرو زرو میتینونه شامل کړئ.
د کاپی حقایق 2010 د Jen Hoy لخوا
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 137 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 166 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 6 g |